Закуска из яичницы жаренной в лаваше с сосисками
Ингредиенты
- тонкий лаваш 1 шт.
- сосиски 2 шт.
- куриных яйца 2 шт.
- мелко нарезанная зелень 1 горсть
- натертый сыр 1 горсть
- майонез
- сырный соус
- соль
- черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать яйца, нарезанную зелень, соль и перец.
2. Сосиски нарезать колесиками и обжарить.
3. Лаваш смазать майонезом, положить в сковороду, вылить яичную смесь, выложить сосиски, посыпать сыром, смазать соусом.
Свободные края лаваша завернуть наверх, поджарить на медленном огне по 6 минут с каждой стороны