Шашлык из говядины от Irina
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать и замочить в коле на 1,5 - 2 часа.
Киви порезать кусочками, смешать с йогуртом и измельчить блендером.
Колу слить, мясо заправить специями.
Выложить слоями мясо с луком и смесью йогурта-киви.
Поставить в холодильник на всю ночь.
Жарим на мангале до готовности.
Пошаговые фото рецепта
1. Мясо нарезать и замочить в коле на 1,5 - 2 часа
2. Киви порезать кусочками, смешать с йогуртом и измельчить блендером
3. Колу слить, мясо заправить специями
4. Выложить слоями мясо с луком и смесью йогурта-киви. Поставить в холодильник на всю ночь
5. Жарим на мангале до готовности
×