Закуска из икры карпа на праздничный стол

1) Для начала обжариваем грибочки с мелко нарезанным луком до золотистого цвета и даем полностью остыть.

2) Затем все очень просто. Смешиваем икру с обжаренными грибами с луком.

3) Добавляем 3-4 соловые ложки домашнего майонеза.

4) Солим по вкусу.

5) Добавляем черный молотый перец.

6) Насыпаем 3 столовые ложки муки без горки.

7) Отправляем в миску с ингредиентами 2 яйца и тщательно все перемешиваем.

8) Для выпекания я использую обычную форму для кексов. Смазываю каждую ячейку небольшим количеством растительного масла, и аккуратно раскладываю массу по всем этим ячейкам. Затем выпекаю эту вкуснятину в духовке при 180 градусах 30 минут.

9) Получаются красивые, румяные, ароматные кексы! Сочные, совсем не сухие. Грибочки идеально сочетаются с икрой. Подайте эти кексы на праздничный стол! Гости будут в восторге!