Вход | Регистрация
Запеканка от Просто Кухня
Ингредиенты
- отварная куриная грудка - 400 - 500 г
- отварная брокколи - 400 - 500 г
- помидоры - 1 - 2 шт.
- яйца - 3 шт.
- сметана - 3 - 4 ст.л. с горкой
- молоко - 150 - 200 мл.
- сыр - 150 г
- паприка молотая - 1 ч.л.
- черный молотый перец
- чеснок гранулированный - 1/3 ч.л.
- соль
- растительное масло - 0,5 ч.л. для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе (предварительно отваренное в подсоленной воде) нарезать небольшими кусочками.
Взять форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом, выложить куриное филе и распределить по всей форме.
Добавить черный перец молотый по вкусу и паприку.
Предварительно отваренную брокколи порезать на такие же кусочки, как и куриное филе.
Выкладываем слой из брокколи поверх курицы.
На брокколи укладываем слой из порезанных помидор.
Готовим заливку.
Для этого я взяла яйца и добавила сметану и молоко.
Немного чеснока, перца черного молотого и соль по вкусу.
Всё перебить вилкой или венчиком до однородности.
Полученной смесью заливаем продукты в форме.
Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20 - 25.
Готовое блюдо подаем в теплом виде.
Можно при подаче добавить зелени.
Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!
