Кукурузные чипсы начос

2901625 мин.200

---

авокадо - 1 крупный или 2 мелких
помидор - 1 шт.
халапеньо или перец чили - 1 шт. среднего размера
кинза - 5-7 г
красный лук - 1 шт. небольшого размера
оливковое масло - 1 ст.л.
сок 1/2 лайма
соль

---

31910710 мин.15128

---

масло сливочное «экомилк» 82.5% - 90 гр
сыр копченый сулугуни – 150 г
нори – 4 листа
для подачи:
начос, красная икра (факультативно)

---

2507260 мин.704

---

тортильи :
1 ст. муки
1/2 ст. кукурузной муки
щепотка соли
растительное масло 1 ст.л.
ст. воды ( добавлять по чуть чуть, возможно понадобиться не весь объем)
соус:
70 г сыра ( лучше чеддер )
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
1/2 ст. молока ( если соус слишком густой, то моно добавить больше молока )
щепотка соли
красный перец

---

1245120 мин.167

---

мука кукурузная - 1 ст.
рис кубань тм мистраль- 0,5 ст
вода- 180 мл.
масло кукурузное -для жарки
паприка молотая
перец, соль-
яйцо-1шт

---

1773443730

---

начос:
мука кукурузная 100 г
мука пшеничная 50 г
соль ,
вода около 90 мл.,
кайенский перец,
паприка,
карри,
чили,
сахар чуть.
-
сальса:
помидоры 4 шт.
лук красный 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
чили 1-2 шт.
соль/перец ,
масло оливковое 2 ст.л.
бальзамико красный 1 ст.л.
-
гуакомоле:
авокадо 1 шт.
лимон 1-2 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
кинза,
соль/перец ,
перец жёлтый 1 шт.
масло оливковое 1-2 ст.л.

---

1815930 мин.11744

---

чипсы (правильной формы, без отломов)- 1 большая пачка.
куриное филе - 450 г
красная фасоль - 1 банка
сыр твердый (не соленый) - 400 г
масло оливковое
томатная паста - прим. г 150-200(погуще, хоть и для соуса, я брала достаточно густую)
соль
перец

---