Быстрый пирог за 5 минут
Ингредиенты
- кефира любой жирности (у меня 2.5%) - 200 мл.
- манной крупы - 200 г
- сахара - 200 г
- ванильного сахара - 1 пакетик
- растительного масла - 100 мл.
- муки - 140 г
- разрыхлителя - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миске смешать кефир, манку, сахар, ванильный сахар, растительное масло.
Перемешать венчиком до однородности.
Затем просеять муку с разрыхлителем.
Хорошо перемешать лопаткой.
Тесто должно падать с лопатки.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 45-50 минут.
Готовность пирога проверить зубочисткой.
Вынуть пирог из духовки и дать остыть в форме, затем переложить на тарелку.