Вход | Регистрация
Творожно-лимонные блинчики
Вкусные творожно-лимонные блинчики с молоком, мукой и лимонной цедрой. Легкий десерт с творогом, яйцом и ванильным сахаром. Попробуйте сейчас!
Ингредиенты
- молоко – 250 мл.
- мука – 200 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- сок лимона – 30 мл.
- цедра лимона – 1 ч.л.
- творог – 150 г
- яйцо – 1 шт.
- масло растительное (или сливочное) – 3 ст.л.
- сахар – 2-3 ст.л.
- соль
- ванильный сахар – 8 г (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйцо взбить с солью сахаром и ванильным сахаром;
2. Добавить молоко, творог, масло и перемешать;
3. Натереть цедру лимона и выжать лимонный сок;
4. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно все перемешать до однородного состояния;
5. Обжарить блины на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Перед выпеканием первого блина можно слегка смазать сковороду растительным маслом;
6. Ароматные творожно-лимонные блинчики готовы!
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для всего рецепта, нужно сначала определить значения для каждого ингредиента, а затем сложить их.
Вот примерная питательная ценность ингредиентов:
Молоко (250 мл) (3.5% жирности):
- Калории: 125 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 12 г
Мука (200 г) (пшеничная):
- Калории: 680 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Разрыхлитель (1 ч.л.) (около 5 г):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сок лимона (30 мл):
- Калории: 9 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Цедра лимона (1 ч.л.) (около 5 г):
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Творог (150 г) (5% жирности):
- Калории: 150 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 7.5 г
- Углеводы: 6 г
Яйцо (1 шт.):
- Калории: 68 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Масло растительное (3 ст.л.) (примерно 45 г):
- Калории: 405 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (2-3 ст.л.) (принимаем 3 ст.л., примерно 36 г):
- Калории: 144 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 36 г
Соль: не учитываем (нет калорий)
Ванильный сахар (8 г):
- Калории: 32 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
Теперь подводим итог:
Общие значения:
- Калории: 125 + 680 + 5 + 9 + 3 + 150 + 68 + 405 + 144 + 32 = 1,621 ккал
- Белки: 8 + 20 + 0 + 0 + 0 + 30 + 6 + 0 + 0 + 0 = 64 г
- Жиры: 8 + 2 + 0 + 0 + 0 + 7.5 + 5 + 45 + 0 + 0 = 67.5 г
- Углеводы: 12 + 140 + 1 + 3 + 1 + 6 + 1 + 0 + 36 + 8 = 208 г
Результат КБЖУ на весь рецепт:
- Калории: 1621 ккал
- Белки: 64 г
- Жиры: 67.5 г
- Углеводы: 208 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки, но в целом это хорошая оценка для данного рецепта.
