Вход | Регистрация
Рисовый пудинг с джемом "махеевъ", 8 марта
Насладитесь восхитительным рисовым пудингом с джемом "Махеевъ" на 8 марта! Кремовая текстура и вкусный джем "Киви+Мята" идеально дополнят ваш праздник.
Ингредиенты
- молоко - 250 мл.
- вода - 200 мл.
- сахар - 1 ст.л.
- желток - 1 шт.
- крахмал - 20 г
- рисовые хлопья - 40-45 г
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- соль-щепотка
- сливочное масло - 1 ст.л.
- при подаче:
- джем "махеевъ" "киви+мята"
- вишня-варенье
Пошаговый рецепт приготовления
1. Залить хлопья или крупу рисовую разбавленным молоком.
2. Добавить сахар, соль, ваниль и поставить на огонь.
3. Сварить до состояния каши.
4. Растереть желток с крахмалом и влить в кашу.
5. Проварить,добавить кусочек масла.
6. Переложить в порционные формочки или в силиконовую форму для кексов.
7. Запечь в духовке до золотистой корочки 10-15 мин. Можно приготовить на пару в мультиварке.
8. Полить джемом "Махеевъ" "киви+мята".
Украсить вишенками.
Формочки керамические 11 см диаметром
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Уютный,нежный завтрак для выходного или праздничного дня. Сливочный вкус пудинга дополнит натуральный джем из киви и мяты от "Махеевъ". Подойдёт и любой другой,лимонный тоже хорошо.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) предложенных ингредиентов, приведем их основные показатели на 100 г. После этого будем суммировать для указанного количества.
Вот сведения о каждом из ингредиентов:
Молоко (250 мл)
- Калории: ~ 42 ккал / 100 г
- Белки: ~ 3.4 г
- Жиры: ~ 1 г
- Углеводы: ~ 5 гСреднее значение для 250 мл (около 250 г):
- Калории: 105 ккал
- Белки: 8.5 г
- Жиры: 2.5 г
- Углеводы: 12.5 г
Вода (200 мл)
- Калории: 0 ккал (вода не содержит калорий)
Сахар (1 ст. л.) (примерно 15 г)
- Калории: ~ 387 ккал / 100 г
- 15 г: ~ 58 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
Желток (1 шт.) (около 17 г)
- Калории: ~ 322 ккал / 100 г
- 17 г: ~ 55 ккал
- Белки: ~ 2.7 г
- Жиры: ~ 4.5 г
- Углеводы: ~ 0.6 г
Крахмал (20 г)
- Калории: ~ 350 ккал / 100 г
- 20 г: ~ 70 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г
Рисовые хлопья (40-45 г) (примерно 42.5 г)
- Калории: ~ 365 ккал / 100 г
- 42.5 г: ~ 155 ккал
- Белки: ~ 3.6 г
- Жиры: ~ 0.5 г
- Углеводы: ~ 33 г
Ванильный сахар (0.5 ч.л.) (примерно 2 г)
- Калории: ~ 390 ккал / 100 г
- 2 г: ~ 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Соль (щепотка)
- Калории: 0 ккал
Сливочное масло (1 ст. л.) (примерно 15 г)
- Калории: ~ 720 ккал / 100 г
- 15 г: ~ 108 ккал
- Белки: ~ 0.1 г
- Жиры: ~ 12 г
- Углеводы: 0 г
Джем "Махеевъ" "киви+мята" (примерно 20 г)
- Калории: ~ 250 ккал / 100 г
- 20 г: ~ 50 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 13 г
Вишневое варенье (примерно 20 г)
- Калории: ~ 250 ккал / 100 г
- 20 г: ~ 50 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 0 g
- Углеводы: ~ 13 г
Теперь сложим все данные по КБЖУ.
Общая таблица КБЖУ
| Ингредиент | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Молоко | 105 | 8.5 | 2.5 | 12.5 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Сахар | 58 | 0 | 0 | 15 |
| Желток | 55 | 2.7 | 4.5 | 0.6 |
| Крахмал | 70 | 0.3 | 0.1 | 17 |
| Рисовые хлопья | 155 | 3.6 | 0.5 | 33 |
| Ванильный сахар | 8 | 0 | 0 | 2 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Сливочное масло | 108 | 0.1 | 12 | 0 |
| Джем "Киви+Мята" | 50 | 0 | 0 | 13 |
| Вишневое варенье | 50 | 0 | 0 | 13 |
| Итого | 456 | 15.2 | 19.7 | 93.1 |
Итоговые показатели КБЖУ:
- Калории: 456 ккал
- Белки: 15.2 г
- Жиры: 19.7 г
- Углеводы: 93.1 г
Если у вас есть какие-либо изменения или корректировки по количеству ингредиентов, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Торт на скорую руку на кефире
Торт без выпечки на скорую руку
Бисквитный торт с кремом чиз и клубникой
Танечка, такой нежный и вкусный десерт!Мы сегодня опять с тобой на одной волне!
Спасибо,Тамарочка))) Вот мы такие дружные)))
Таня! Прекрасный нежный пудинг для завтрака!
Спасибо,Наташ)))