Вход | Регистрация
Торт с творогом и желе
Торт с творогом и желе, сливочным маслом и сметаной, идеально подойдет для праздника! Украсить клубникой — изысканное наслаждение. Рецепт внутри!
Ингредиенты
- печенье 250 г
- масло сливочное 100 г
- сметана 400 г
- творог 400 г
- желатин 20 г
- сахар 100 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- желе 2 пакетика
- клубника для украшения
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчаем печенье с помощью блендера, вливаем растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем первый слой в разъемную форму и утрамбовываем.
Отправляем все в холодильник.
Перебиваем погружным блендером творог, добавляем сметану, обычный и ванильный сахар, снова перебиваем.
Желатин разводим по инструкции и добавляем в творожно-сметанную массу.
Выливаем второй слой в форму и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, что бы желатин стабилизировался.
Для третьего слоя берем пару пакетиков готового желе (но можно сделать и самим), разводим по инструкции на упаковке, даем немного остыть.
Тем временем нарезаем клубнику или другие фрукты или ягоды и украшаем торт, заливаем сверху желе и снова в холодильник до застывания желе.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Если вы думаете, что приготовить очень красивый и вкусный торт дома - это очень сложно, то этот рецепт для Вас! Да нам даже духовка не потребуется!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать, какое содержание этих веществ у каждого продукта. Ниже приведены примерные значения для каждого из ингредиентов:
Печенье (250 г):
- Калории: 450 ккал (в среднем около 180 ккал на 100 г)
- Белки: 6 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 70 г
Масло сливочное (100 г):
- Калории: 740 ккал (в среднем около 740 ккал на 100 г)
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 82 г
- Углеводы: 0.1 г
Сметана 20% (400 г):
- Калории: 720 ккал (в среднем около 180 ккал на 100 г)
- Белки: 12 г
- Жиры: 40 г
- Углеводы: 32 г
Творог 5% (400 г):
- Калории: 520 ккал (в среднем около 130 ккал на 100 г)
- Белки: 52 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 8 г
Желатин (20 г):
- Калории: 70 ккал (в среднем около 350 ккал на 100 г)
- Белки: 17 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (100 г):
- Калории: 400 ккал (400 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Ванильный сахар (1 пакетик, 10 г):
- Калории: 40 ккал (в среднем)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Желе (2 пакетика, примерно 20 г):
- Калории: 60 ккал (30 ккал на 10 г в среднем)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г
Теперь суммируем все значения:
Итоги
Калории:
- Печенье: 450
- Масло сливочное: 740
- Сметана: 720
- Творог: 520
- Желатин: 70
- Сахар: 400
- Ванильный сахар: 40
- Желе: 60
- Итого: 450 + 740 + 720 + 520 + 70 + 400 + 40 + 60 = 3090 ккал
Белки:
- Печенье: 6
- Масло сливочное: 0.5
- Сметана: 12
- Творог: 52
- Желатин: 17
- Сахар: 0
- Ванильный сахар: 0
- Желе: 0
- Итого: 6 + 0.5 + 12 + 52 + 17 + 0 + 0 + 0 = 87.5 г
Жиры:
- Печенье: 20
- Масло сливочное: 82
- Сметана: 40
- Творог: 20
- Желатин: 0
- Сахар: 0
- Ванильный сахар: 0
- Желе: 0
- Итого: 20 + 82 + 40 + 20 + 0 + 0 + 0 + 0 = 162 г
Углеводы:
- Печенье: 70
- Масло сливочное: 0.1
- Сметана: 32
- Творог: 8
- Желатин: 0
- Сахар: 100
- Ванильный сахар: 10
- Желе: 14
- Итого: 70 + 0.1 + 32 + 8 + 0 + 100 + 10 + 14 = 234.1 г
Общие результаты КБЖУ:
- Калории: 3090 ккал
- Белки: 87.5 г
- Жиры: 162 г
- Углеводы: 234.1 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете.
