Шашлык домашний "махеевъ", россия

Ингредиенты

свинина - 1 кг.
кетчуп "махеев" - 2 ст.л.
маринад "махеев" - 2 ст.л.
паприка копченая- 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шашлыков.

2 Свинину, лучше всего шея, сполосните и обсушите бумажным полотенцем.

Разрежьте на куски поперек волокон и сложите в миску.

Положите кетчуп и маринад "Махеевъ", соль, перец, паприку, тертый чеснок и растительное масло.

Все тщательно перемешайте, поставьте мариноваться в течение 2 часов.

3 Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 30 минут, чтобы они не горели при приготовлении. Наденьте мясо на шпажки и уложите на бортики формы для запекания.

4 В форму налейте немного воды.

Поставьте в горячую духовку и запекайте шашлык в течение 40-50 минут, до готовности мяса.

Если хотите чтобы они пахли дымом, воспользуйтесь кулинарной горелкой (если такая имеется) и немного обожгите.

5 Сразу выньте и подавайте.

Приятного аппетита.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:180 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:3221
Понравилось:0
Автор:Лялич
Создан:09 мая 2020, 18:44
Каталоги:Вторые блюда Шашлык

Дополнительная информация

На улице весна, теплые денечки, поют птички, и зелень радует своей свежестью. Хочется на природу, но в сезон карантина это стало недоступно. Но не стоит отчаиваться и сделать вкусный шашлык дома. Тем более что у "Махеев" есть все, чтобы замариновать и приготовить вкусный шашлык.