Салат из зелени и капусты

Ингредиенты

300 г капусты
150 г огурцов
150 г помидоров
150 г сладкого перца
60 г лука
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса 9%
2 ст.л. воды
соль
сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать, добавить 1/3 ч.л. соли и хорошо помять.

Смешать с порезанными не крупно овощами: луком, перцем, помидорами и огурцами.

Для заправки смешать уксус, воду, масло, ½ ч.л. соли и 1/3 ч.л. сахара.

Готовый салат перемешать, можно есть сразу, а можно дать ему настояться несколько часов, он станет еще вкуснее.

Перед подачей на стол добавить зелень при желании.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:5 мин.
Порций в рецепте:7
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:2465
Понравилось:0
Автор:Marina Petrushenko
Создан:11 июня 2020, 13:31
Каталоги:Зеленый салат Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Свежий легкий салат с капустой, огурцом, помидорами и сладким перцем обладает всеми шансами надолго поселиться в вашем меню. Это блюдо наполнено сочностью и пользой овощей, которые отлично сочетаются между собой, обязательно побалуйте свою семью этой вкусняшкой.