Две закуски из одного багета

Ингредиенты

закуска из багета.
минибагет – 1 шт.
ветчина – 70 г
сыр – 50 г
помидор – ½ шт.
зеленый лук – пучок
яйца – 2 шт.
соль
черный перец
закуска из мякиша.
мякиш от багета (если мало, то можно добавить пару ломтиков батона)
яйцо – 1 шт.
кукуруза консервированная – 1 ст.л.
зеленый горошек консервированный – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
сыр – 50 г
сметана – 1 ст.л.
укроп – 1 ст.л.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Закуска из багета.

1. Отрезать верхушку у багета (у меня мини багет).

Вынуть мякиш.

Обложить дно ветчиной.

2. В миске взбить 2 яйца, посолить и добавить черный перец по вкусу.

3. Из помидора удалить семена, нарезать кубиками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Нарезать зеленый лук.

Все добавить к яйцам.

Перемешать.

4. Начинку выложить в багет.

Сверху выложить ветчину.

Накрыть верхушкой багета.

Сверху посыпать сыром.

5. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.

Закуска из мякиша.

1. К мякишу добавить кукурузу, зеленый горошек, взбитое яйцо, натертый на мелкой терке сыр, чеснок (пропущенный через пресс или мелко нарезать), нарезанный мелко укроп, столовую ложку сметаны.

Посолить по вкусу.

Все перемешать.

2. Массу выложить в блюдо для запекания.

Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!