Тарталетки с грибами

3357045 мин.102041

---

тарталетки:
200 г черствого черного хлеба
1 ст.л. крахмала
2-3 ст.л. воды
1 ст.л. раст. масла.
10 формочек для тарталеток (смазать растительное маслом)
фасолевый паштет:
1 ст.фасоли
1 лук
2 моркови
1/4 корня сельдерея
соль, молотый перец
2-3 ст.л. оливкового масла
2-3 зубка чеснока
корнишоны для украшения.
салат из свеклы и сушеных грибов:
2-3 свеклы (отварить)
20 г суш. грибов
2-3 шт. зеленого лука
соль
перец
сок 1/2 лимона
2 ст.л. оливкового масла.
тарамосалат:
150 г тарамы (соленая икра трески, хека, минтая)
350 г черствого хлеба
1 средняя луковица
100 мл. оливкового масла
1 лимон (сок)
маслины для украшения.

---

1474460 мин.1117

---

0,5 кг. слоеного теста
500-600 г грибов (шампиньонов. пробовала с лисичками, тоже очень вкусно)
300 г твердого сыра
150 г сливочного сыра (у меня almette с зеленью)
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
3 ст.л. сливочного масла
растительное масло
соль
перец

---

3253350 мин.92445

---

для тарталеток:
500 г картофеля
1 яйцо
1/2 ст. сливок
соль
для начинки:
грибы
репчатый лук
100 г сыра

---

571150 мин.31940

---

6 картофелин
2 луковицы большие
300 г грибов вареных
майонез
2 яйца
соль
перец молотый
масло растительное

---

730311944

---

надо для теста: 300 г муки
1 ч.л. соли
100 г холодного сливочного масла
9-10 ст.л. холодной воды
для начинки: 2 яйца
1 ст. молока
100 г сыра (типа российского)
полкило шампиньонов
2 луковицы
подсолнечное масло, соль, чёрный перец

---