Салат с огурцами и морковью без майонеза

Нарезать огурцы на небольшие брусочки.

Натереть морковь на терке для корейской моркови.

Нарезать зеленый лук и чили перец.

(Если хотите уменьшить остроту, то необходимо вытащить семечки из чили перца).

В глубокую тару переложить огурцы, морковь, зеленый лук и чили перец.

Выдавить чеснок.

Добавить паприку, растительное масло и соевый соус.

Все хорошо перемешать.

Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Посыпать кунжутом.

Салат с огурцами и морковью готов!