Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления

Промойте огурчики водой.

Засыпьте их в миску и залейте холодной водой на 2 часа, это придаст огурцам хрустящий вкус.

Огурцы промойте еще разок, удалите хвостики, можно проколоть вилочкой.

Поместите в 3 х литровую банку половину промытых зонтиков и зелень укропа, вишневые и смородиновые листья, чеснок, лист хрена.

На зелень уложите огурчики.

Оставьте сверху банки место и уложите туда оставшиеся пряные листья и укроп, чеснок.

Сделайте раствор соли, из расчета на 1,5 литра воды 3 ст ложки без верха соли.

Залейте холодным раствором соли банку с огурцами.

Банку прикрываем пластиковой крышкой и оставляем солиться при комнатной температуре на сутки.

Через сутки хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления готовы.