Вход | Регистрация
Тыквенный суп-пюре с сыром
Погрузитесь в мир вкуса с тыквенным супом-пюре: нежная тыква, красный лук, картофель и имбирь, приправленные оливковым маслом и специями.
Ингредиенты
- тыква (мякоть) - 700 г
- лук красный - 100 г
- картофель (очищенный) - 220 г
- имбирь - 15 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- вода - 1 л.
- соль - 2 щепотки
- черный молотый перец - 1 щепота
- соус чили (по желанию) - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все овощи.
Обжарить сперва лук, затем добавить имбирь.
Добавить картофель, периодически помешивать и жарить на масле.
Добавить немного воды.
Нарезать тыкву и добавить к остальным овощам.
Залить водой и варить 15 минут.
В конце заправить суп.
В отдельные порции натереть сыр дорлю и добавить тыквенные семечки.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Самый вкусный суп из тыквы как в ресторане. Невозможно оторваться! Быстрый обед, когда хочется чего то нового и особенного. Готовится очень просто и легко.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) вашего блюда, нужно определить эти значения для каждого ингредиента, а затем суммировать их.
Вот примерные значения для каждого из компонентов:
Тыква (мякоть) - 700 г
- Калории: 175 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 38 г
Лук красный - 100 г
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Картофель (очищенный) - 220 г
- Калории: 154 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 36 г
Имбирь - 15 г
- Калории: 12 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Оливковое масло - 2 ст.л. (около 30 мл)
- Калории: 265 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г
Соль - 2 щепотки (незначительно, не учитывается)
Черный молотый перец - 1 щепотка (незначительно, не учитывается)
Соус чили - 1 ч.л. (примерно 5 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Теперь суммируем все значения:
Общие значения:
- Калории: 175 + 40 + 154 + 12 + 265 + 5 = 651 ккал
- Белки: 7 + 1 + 4 + 0 + 0 + 0 = 12 г
- Жиры: 1 + 0 + 0 + 0 + 30 + 0 = 31 г
- Углеводы: 38 + 9 + 36 + 3 + 0 + 1 = 87 г
Итоговые значения КБЖУ на все блюдо:
- Калории: 651 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 31 г
- Углеводы: 87 г
Если вы хотите рассчитать КБЖУ на порцию, просто разделите эти значения на количество порций.
