Салат "невеста" от Ольга Иванченко

Ингредиенты

яйца - 4-5 шт.
картофель варёный - 2-3 шт. (350 г)
сыр - 70-80 г
копчёное филе грудки - 250-300 г
майонез домашний - 130 г
сметана - 50 г
зелёный лук
соль

Пошаговый рецепт приготовления

У вареных яиц отделить белок и желток.

Белок при необходимости промыть от остатков желтка.

Белки натереть на мелкой терке, желтки на крупной.

Сыр - на мелкой терке.

Филе грудки нарезать как можно мельче.

На блюдо натереть на крупной терке картофель, держа терку на весу.

Нанести сеточку из домашнего (или магазинного) майонеза, перемешанного со сметаной.

Сверху уложить слой резаной грудки и зеленого лука.

Затем - сеточка из заправки, сыр, заправка, желтки, заправка.

И сверху равномерно распределить белки.

Солить по вкусу.

Дать настояться, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:11
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:17261
Понравилось:1
Автор:Ольга Иванченко
Создан:25 ноября 2020, 10:27
Каталоги:Салат Невеста Салат с копченой курицей Салат с курицей Салаты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Салат невероятно нежный и вкусный, нужно дать ему хорошо настояться, поэтому лучше приготовить заранее. Делается быстро, из минимального количества продуктов. Выглядит очень нарядно и празднично. Украсит как праздничный стол, особенно новогодний, так и обычный семейный ужин.