Селедка под новой шубой

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) необходимо определить содержание этих макронутриентов в каждом компоненте. Ниже приведены усредненные значения КБЖУ для ваших ингредиентов:

1. Филе сельди (130 г):

   • Калории: 280 ккал
   • Белки: 29 г
   • Жиры: 18 г
   • Углеводы: 0 г

2. Отварная морковь (80 г):

   • Калории: 32 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 7 г

3. Творожный сыр (100 г):

   • Калории: 250 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 3 г

4. Зеленый лук (половина пучка, примерно 20 г):

   • Калории: 6 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

5. Горчица зерновая (1 ч.л. примерно 5 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 0.4 г

6. Соль: не содержит калорий и макронутриентов.

7. Маслины (15 шт. примерно 55 г):

   • Калории: 100 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 6 г

8. Зеленое кисло-сладкое яблоко (80 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 11 г

9. Сметана 15-20% (40 г):

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 4 г
   • Углеводы: 3 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения:

Калории: 280 + 32 + 250 + 6 + 5 + 100 + 40 + 60 = 773 ккал

Белки: 29 + 1 + 12 + 0.5 + 0.3 + 1 + 0.2 + 2 = 44.3 г

Жиры: 18 + 0 + 20 + 0 + 0.3 + 10 + 0.2 + 4 = 52.5 г

Углеводы: 0 + 7 + 3 + 1 + 0.4 + 6 + 11 + 3 = 31.4 г

Итого КБЖУ:

• Калории: 773 ккал
• Белки: 44.3 г
• Жиры: 52.5 г
• Углеводы: 31.4 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.