Уха на костре

56182104

---

рыба – 1 кг.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
картофель – 1 кг.
вода - 3 л.
укроп – 1пуч.
петрушка – 1пуч.
перец черный горошком.
лавровый лист.
соль.

---

3123540 мин.61711

---

котелок на 5 литров:
вода-3 л
стерлядь из оки-2 шт. по 700 г
картофель свежий-3 шт
лук репчатый-1 шт
помидор-1 шт
морковь-1 шт
петрушка-пучок
лавровый лист-2 шт
перец чёрный душистый-7-10 шт
соль морская-

---

2057940 мин.82636

---

щука 2 кг.
сом 2 кг.
окунь, плотва, лещ и т.д. 2 кг.
картофель 1 кг.
помидоры сладкие 0,5 кг. помидор даст мягкость и контраст с перцем.
лук 0,5 кг.
соль
черный молотый перец
лавровый лист
водка 100 г
уголек из костра.
вода 8 литров.

---

3473911727

---

рыба речная, озерная
лук репчатый
морковь
сельдерей или петрушка
перец черный
соль

---

4353012850

---

карп
лук репка
морковь
имбирь
перец молотый и горошком
соль морская
лавровый лист

---

157481828

---

tочного рецепта в г ах нет,
я вам напишу, как готовят уху финны.
1 способ
мелкая рыбешка
зеленый и репчатый лук
сливочное масло
соль
черный хлеб "краюшки"
2 способ
рыба
картофель
лук
сливки 20-30%
соль
приправы

---