Вход | Регистрация
Салаты на Новый год
У вас есть 1 секунда, чтобы наугад назвать два новогодних салата.
Дайте угадаем, вы загадали оливье и сельдь под шубой? Если мы ошиблись, то, должно быть, на вашем праздничном столе каждый год появляются самые разнообразные рецепты салатов, так что ваши близкие не устают удивляться вашей фантазии.
Ну, а если мы все же угадали правильно, то представляем подборку вкусных салатов, которые вам обязательно захочется включить в свое новогоднее меню.
91 рецепт салаты на новый год
Салат с говядиной и морковью по-корейски
говядина отварная – 200 г
картофель в мундире – 250 г
свекла отварная – 300 г + 1 свекла для украшения
морковь по-корейски – 130 г
зеленый лук – 1 пучок
майонез – 100-120 г
твердый сыр – 70 г
Каталог: Салат с мясом
5011112
говядина отварная – 200 г
картофель в мундире – 250 г
свекла отварная – 300 г + 1 свекла для украшения
морковь по-корейски – 130 г
зеленый лук – 1 пучок
майонез – 100-120 г
твердый сыр – 70 г
Самый новогодний салат
пекинская капуста
огурец 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
лук фиолетовый 1 шт.
копченое филе грудки 1 шт.
для заправки:
йогурт греческий 100 г
соевый соус 1 ст.л.
горчица ½ ч.л.
сок мандарина 1-2 ст.л.
соль
для украшения:
мандарин 1-2 шт.
зелень
Каталог: Салат с копченой курицей
1530130 мин.1011
пекинская капуста
огурец 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
лук фиолетовый 1 шт.
копченое филе грудки 1 шт.
для заправки:
йогурт греческий 100 г
соевый соус 1 ст.л.
горчица ½ ч.л.
сок мандарина 1-2 ст.л.
соль
для украшения:
мандарин 1-2 шт.
зелень
Новогодний салат с океанскими креветками и помидорами
на рецепт:
листья салата 1 уп.
перепелиное яйцо 9 шт.
помидоры черри 9 шт.
креветки 300-350 г
сыр пармезан 50 г
чеснок 2 зуб.
хлеб 3 кусочка
растительное масло 2 ст.л.
укроп
лавровый лист
соль
для соуса:
майонез 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
лимон 1 шт.
горчица 1 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
итальянские травы 1 ч.л.
черный перец
красная икра
Каталог: Салат с креветками и помидорами
453045 мин.910
на рецепт:
листья салата 1 уп.
перепелиное яйцо 9 шт.
помидоры черри 9 шт.
креветки 300-350 г
сыр пармезан 50 г
чеснок 2 зуб.
хлеб 3 кусочка
растительное масло 2 ст.л.
укроп
лавровый лист
соль
для соуса:
майонез 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
лимон 1 шт.
горчица 1 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
итальянские травы 1 ч.л.
черный перец
красная икра
Салат со свеклой на праздничный стол, новый год
1 большая свекла
1 банка консервированной сардины в масле
1/4 луковицы
1 большая морковь
3 яйца
майонез
Каталог: Салат из свеклы
4768720 мин.8147
1 большая свекла
1 банка консервированной сардины в масле
1/4 луковицы
1 большая морковь
3 яйца
майонез
Салат "сугроб"
яйца - 8 шт.
куриная грудка - 200 г
картофель - 2 шт.
шампиньоны - 250 г
морковь - 2 шт.
сыр - 100 г
чеснок - 1 зубчик
майонез - 100 г
Каталог: Салат с курицей
1601620 мин.811
яйца - 8 шт.
куриная грудка - 200 г
картофель - 2 шт.
шампиньоны - 250 г
морковь - 2 шт.
сыр - 100 г
чеснок - 1 зубчик
майонез - 100 г
Салат гранатовый браслет
куриная грудка – 250-300 г
морковь – 1 шт.
картофель – 2 шт.
консервированная кукуруза – 200-250 г
яйцо – 3 шт.
майонез – 8-9 ст.л.
гранат – 2 шт.
соль
Каталог: Салат с курицей
4340110
куриная грудка – 250-300 г
морковь – 1 шт.
картофель – 2 шт.
консервированная кукуруза – 200-250 г
яйцо – 3 шт.
майонез – 8-9 ст.л.
гранат – 2 шт.
соль
Селедка под шубой классический рецепт
свекла - 300 г
морковь - 300 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
филе сельди - 300 г
майонез
Каталог: Салат из свеклы
3466111
свекла - 300 г
морковь - 300 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
филе сельди - 300 г
майонез
Салат с говядиной, огурцом и болгарским перцем
говядина - 700 г
огурцы - 450 г
болгарский перец - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
красный лук - 1/2 головки
лимон - половинка
соевый соус - 8 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
чеснок - 5 зуб.
кунжут - 2 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
652930 мин.810
говядина - 700 г
огурцы - 450 г
болгарский перец - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
красный лук - 1/2 головки
лимон - половинка
соевый соус - 8 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
чеснок - 5 зуб.
кунжут - 2 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
перец
Салат с курицей и грибами
филе куриной грудки - 200-250 г
шампиньоны консервированные - 200 г
кукуруза - 170 г
яйца - 4 шт.
майонез
Каталог: Салат с курицей
25289117
филе куриной грудки - 200-250 г
шампиньоны консервированные - 200 г
кукуруза - 170 г
яйца - 4 шт.
майонез
Оливье по-новому на новый год
2 картофеля
1 большая морковь
2 соленых огурца
5 яиц
1/2 банка зелёного горошка
300 г вареной колбасы или ветчины
майонез
Каталог: Салат оливье
2929225 мин.8120
2 картофеля
1 большая морковь
2 соленых огурца
5 яиц
1/2 банка зелёного горошка
300 г вареной колбасы или ветчины
майонез
Настоящий оливье с мясом от шеф повара
яйца 5 шт.
картофель 2-3 шт.
огурцы свежие 3 шт.
морковь 2-3 шт.
белый салатный лук 1 шт.
горошек 1 банка
мясо (свиная вырезка запеченная и домашняя запеченная курица, часть бедро) 350 г
ингредиенты для соуса (майонеза):
яйцо 1 шт.
оливковое масло 100 мл.
масло виноградных косточек 100-150 мл.
соль
перец
сок половины лимона
горчица 1 ч.л.
Каталог: Салат оливье
3849111
яйца 5 шт.
картофель 2-3 шт.
огурцы свежие 3 шт.
морковь 2-3 шт.
белый салатный лук 1 шт.
горошек 1 банка
мясо (свиная вырезка запеченная и домашняя запеченная курица, часть бедро) 350 г
ингредиенты для соуса (майонеза):
яйцо 1 шт.
оливковое масло 100 мл.
масло виноградных косточек 100-150 мл.
соль
перец
сок половины лимона
горчица 1 ч.л.
Печеночный салат
куриная печенка 500 г
соль
перец горошком
лавровый лист
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
майонез 100 г
чеснок
огурчики маринованные 3 - 4 шт.
укроп, лук, петрушка 30 г
яйца отварные 3 шт.
сыр 150 г
Каталог: Салат с печенью и морковью
412545 мин.810
куриная печенка 500 г
соль
перец горошком
лавровый лист
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
майонез 100 г
чеснок
огурчики маринованные 3 - 4 шт.
укроп, лук, петрушка 30 г
яйца отварные 3 шт.
сыр 150 г
Селедка под шубой рулетом
cвекла среднего размера – 3 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
картофель среднего размера – 2-3 шт.
желатин – 1 ст.л.
вода – 2 ст.л.
яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
филе соленой сельди – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт. (по желанию)
майонез – 100 г
растительное масло – 5 мл.
соль
молотый черный перец
Каталог: Селедка под шубой
333445 мин.612
cвекла среднего размера – 3 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
картофель среднего размера – 2-3 шт.
желатин – 1 ст.л.
вода – 2 ст.л.
яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
филе соленой сельди – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт. (по желанию)
майонез – 100 г
растительное масло – 5 мл.
соль
молотый черный перец
3 салата на праздничный стол из 1 куриной грудки
салат «нежность»
ананас консервированный – 400 г
консервированная кукуруза – 200 г
сыр тертый – 100 г
яйца – 2 шт.
миндаль – 4 ст.л.
маринованный репчатый лук – 1 шт.
майонез – 3 ст.л.
соль
салат «восторг»
шампиньоны маринованные – 200 г
маринованный репчатый лук —1 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
сладкий желтый перец - 1 шт.
маринованные огурцы - 4 шт.
яйца отварные - 2 шт.
майонез - 5 ст.л.
соль
салат «блаженство»
яблоко зеленое (я использую сорт гренни смит) – 1 шт.
яйца отварные - 2 шт.
сыр тертый – 100 г
крекеры – 300 г ( я использую сырные крекеры)
чернослив без косточек – 50 г
маринованный репчатый лук —1 шт.
орехи грецкие молотые – 50 г
майонез – 180 г или больше, в зависимости от размера вашего салата
Каталог: Другие салаты
3523860 мин.813
салат «нежность»
ананас консервированный – 400 г
консервированная кукуруза – 200 г
сыр тертый – 100 г
яйца – 2 шт.
миндаль – 4 ст.л.
маринованный репчатый лук – 1 шт.
майонез – 3 ст.л.
соль
салат «восторг»
шампиньоны маринованные – 200 г
маринованный репчатый лук —1 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
сладкий желтый перец - 1 шт.
маринованные огурцы - 4 шт.
яйца отварные - 2 шт.
майонез - 5 ст.л.
соль
салат «блаженство»
яблоко зеленое (я использую сорт гренни смит) – 1 шт.
яйца отварные - 2 шт.
сыр тертый – 100 г
крекеры – 300 г ( я использую сырные крекеры)
чернослив без косточек – 50 г
маринованный репчатый лук —1 шт.
орехи грецкие молотые – 50 г
майонез – 180 г или больше, в зависимости от размера вашего салата
Салат с беконом и овощами "елочка"
бекон (в/к) - 250 г
огурец (свежий, длинный) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сахар - 1 щепотка
лимон (или 9% уксус)
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
майонез (оливковый) - 100 г
помидоры черри (для украшения) - 4 шт.
мандарин (для украшения) - 1 шт.
перец черный
соль
Каталог: Салат с беконом
276430 мин.232
бекон (в/к) - 250 г
огурец (свежий, длинный) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сахар - 1 щепотка
лимон (или 9% уксус)
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
майонез (оливковый) - 100 г
помидоры черри (для украшения) - 4 шт.
мандарин (для украшения) - 1 шт.
перец черный
соль
Салат с печенью трески
печень трески – 150 г
яйца вареные – 4 шт.
огурец свежий – 1 шт.
лук зеленый – 4-5 шт.
сыр – 150 г
майонез – 2 ст.л.
масло консервы – 2 ст.л.
зерна граната
Каталог: Салат с яйцом и сыром
388620 мин.112
печень трески – 150 г
яйца вареные – 4 шт.
огурец свежий – 1 шт.
лук зеленый – 4-5 шт.
сыр – 150 г
майонез – 2 ст.л.
масло консервы – 2 ст.л.
зерна граната
Салат нежность
куриная грудка - 300 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
сыр - 150 г
капуста пекинская - 150 г
заправка:
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль
перец
маринад для лука:
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
винный уксус - 1 ст.л.
кипяток - 100 мл.
Каталог: Салат с курицей
16111116
куриная грудка - 300 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
сыр - 150 г
капуста пекинская - 150 г
заправка:
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль
перец
маринад для лука:
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
винный уксус - 1 ст.л.
кипяток - 100 мл.
Салат грибная поляна
шампиньоны (консервированные) - 400-500 г
укроп - 1 пучок
филе куриной грудки - 250-300 г
морковь - 1-2 шт.
твердый сыр - 100 г
яйца - 4 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
картофель - 2 шт.
майонез
Каталог: Салат с грибами
7831112
шампиньоны (консервированные) - 400-500 г
укроп - 1 пучок
филе куриной грудки - 250-300 г
морковь - 1-2 шт.
твердый сыр - 100 г
яйца - 4 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
картофель - 2 шт.
майонез
Салат генерал
мясо копченной курицы – 350-400 г
морковь (отварная) – 2 шт.
свекла (отварная) – 2 шт.
яйца (отварные) – 4 шт.
сыр твердый – 150-200 г
картофель (отварной) – 2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
грецкие орехи – 100 г
зелень (любая) – несколько веточек
соль
майонез
Каталог: Салат мужской
17170112
мясо копченной курицы – 350-400 г
морковь (отварная) – 2 шт.
свекла (отварная) – 2 шт.
яйца (отварные) – 4 шт.
сыр твердый – 150-200 г
картофель (отварной) – 2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
грецкие орехи – 100 г
зелень (любая) – несколько веточек
соль
майонез
Закусочный торт "мимоза наполеоновна"
слоеное тесто бездрожжевое - 500 г
морковь - 1 шт. (крупная)
лук - 1 шт. (большая луковица)
шпроты - 3 банки
яйца куриные - 4 шт.
сыр твёрдый - 100 г
творожный сыр - 400 г
майонез - 200 г
масло растительное - 20 мл.
соль
зелень - для украшения
фольга - 1 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5706112
слоеное тесто бездрожжевое - 500 г
морковь - 1 шт. (крупная)
лук - 1 шт. (большая луковица)
шпроты - 3 банки
яйца куриные - 4 шт.
сыр твёрдый - 100 г
творожный сыр - 400 г
майонез - 200 г
масло растительное - 20 мл.
соль
зелень - для украшения
фольга - 1 шт.
Салат с курицей и грибами
чернослив – 150 г
филе куриное – 300 г
грибы шампиньоны – 200 г
лук – 90 г
яйца – 4 шт.
растительное
масло – 2 ст.л.
помидор – 1 шт.
майонез – 100 г
Каталог: Салат с курицей
554940 мин.410
чернослив – 150 г
филе куриное – 300 г
грибы шампиньоны – 200 г
лук – 90 г
яйца – 4 шт.
растительное
масло – 2 ст.л.
помидор – 1 шт.
майонез – 100 г
Печеночный торт
печень куриная – 600 г
яйцо куриное – 3 шт.
молоко – 200 мл.
мука – 120 г
соли
растительное масло – 3 ст.л.
майонез – 11 ст.л.
зажарка
лук – 3 шт.
морковь – 3 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
соль
украшение
листья салата
куриной яйцо – 2 шт.
укроп – несколько стеблей
петрушка – несколько стеблей
Каталог: Другие холодные закуски
9990113
печень куриная – 600 г
яйцо куриное – 3 шт.
молоко – 200 мл.
мука – 120 г
соли
растительное масло – 3 ст.л.
майонез – 11 ст.л.
зажарка
лук – 3 шт.
морковь – 3 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
соль
украшение
листья салата
куриной яйцо – 2 шт.
укроп – несколько стеблей
петрушка – несколько стеблей
Салат на новый год, быстрый и простой рецепт
филе куриное 350 г
морковь 2 шт.
киви 3-4 шт.
яйца 4 шт.
яблоко 1 шт.
майонез
Каталог: Салат с курицей
6263111
филе куриное 350 г
морковь 2 шт.
киви 3-4 шт.
яйца 4 шт.
яблоко 1 шт.
майонез
Селедка под необычной шубой, на праздничный стол
свекла - 300 г
картофель отварной - 300 г
порошковый желатин - 10 г
вода - 70 мл.
майонез - 150 г
селедка - 250 г
лук репчатый - 1 гол.
зелень укропа
соль
перец
для маринада:
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
уксусная эссенция 70% 1 ч.л.
для украшения:
болгарский перец
зелень укропа
лимон
красная икра
Каталог: Селедка под шубой
702255 мин.1410
свекла - 300 г
картофель отварной - 300 г
порошковый желатин - 10 г
вода - 70 мл.
майонез - 150 г
селедка - 250 г
лук репчатый - 1 гол.
зелень укропа
соль
перец
для маринада:
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
уксусная эссенция 70% 1 ч.л.
для украшения:
болгарский перец
зелень укропа
лимон
красная икра
Салат с кальмарами
кальмары - 600 г
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
яйцо - 3 шт.
сырок плавленый - 100 г
майонез домашний - 130 г
сметана - 3 ст.л.
соль
перец
вода - 5 ст.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
огурец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
336840 мин.1212
кальмары - 600 г
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
яйцо - 3 шт.
сырок плавленый - 100 г
майонез домашний - 130 г
сметана - 3 ст.л.
соль
перец
вода - 5 ст.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
огурец
Салат "праздничный"
куриная грудка - 150 г
яйца - 4 шт.
твердый сыр - 100 г
морковь - 1 шт.
соленые огурцы - 2-3 шт.
майонез
томаты черри
зелень
Каталог: Салат с курицей
16653111
куриная грудка - 150 г
яйца - 4 шт.
твердый сыр - 100 г
морковь - 1 шт.
соленые огурцы - 2-3 шт.
майонез
томаты черри
зелень
Селедка под шубой с яблоком
сельдь слабосолёная - 1 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
майонез
петрушка - для украшения
соль
лимонный сок - 1 ст.л.
уксус 9%
сахар - щепотка
Каталог: Салат из свеклы
3954110
сельдь слабосолёная - 1 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
майонез
петрушка - для украшения
соль
лимонный сок - 1 ст.л.
уксус 9%
сахар - щепотка
Салаты с креветками на новый год 2021
салат с креветками и свежим огурцом:
кукуруза - 340 г
свежий огурец
креветки - 350 г
яйца - 4 шт.
майонез 2-3 ст.л.
соль
зелень
салат с креветками и помидорами:
креветки - 350 г
помидоры - 2-3 шт.
яйца - 3 шт.
сыр - 50 г
сметана или майонез - 2-3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень
соль
Каталог: Салат с кукурузой
1129010 мин.112
салат с креветками и свежим огурцом:
кукуруза - 340 г
свежий огурец
креветки - 350 г
яйца - 4 шт.
майонез 2-3 ст.л.
соль
зелень
салат с креветками и помидорами:
креветки - 350 г
помидоры - 2-3 шт.
яйца - 3 шт.
сыр - 50 г
сметана или майонез - 2-3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень
соль
Четыре салата на новый год
для селедки под шубой
филе сельди очищенное от костей и кожицы – 400 г
свекла – 2-3 шт.
картофель – 2-3 шт.
морковь – 2-3 шт.
майонез – 400 г
желатин – 25 г
вода фильтрованная – 200 мл.
желтки для украшения – 3 шт.
соль
перец
Каталог: Другие салаты
19018810
для селедки под шубой
филе сельди очищенное от костей и кожицы – 400 г
свекла – 2-3 шт.
картофель – 2-3 шт.
морковь – 2-3 шт.
майонез – 400 г
желатин – 25 г
вода фильтрованная – 200 мл.
желтки для украшения – 3 шт.
соль
перец
Новогодний салат с языком на праздничный стол
язык говяжий – 1 шт.
маринованные огурцы – 3 шт.
пекинская капуста – 5-6 листов (или больше, )
яйца (вареные) – 2 шт.
шампиньоны консервированные – 10-12 шт.
грецкие орехи (молотые) – 5 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
тимьян – 0, 5 ч.л.
майонез – 5-6 ст.л.
соль/перец
Каталог: Салат с языком
281230 мин.610
язык говяжий – 1 шт.
маринованные огурцы – 3 шт.
пекинская капуста – 5-6 листов (или больше, )
яйца (вареные) – 2 шт.
шампиньоны консервированные – 10-12 шт.
грецкие орехи (молотые) – 5 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
тимьян – 0, 5 ч.л.
майонез – 5-6 ст.л.
соль/перец
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
