Гренки с зеленью и сыром
Ингредиенты
- хлеб
- яйцо куриное - 3 шт.
- молоко - 100 мл.
- соль
- укроп и петрушка - по ½ пучка
- зеленый лук - 3-4 стебля
- сыр моцарелла - 150 гр.
- растительное масло - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем хлеб толщиной не более одного см.
Измельчаем зелень.
В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, соль, перемешиваем.
Добавляем зелень.
Перемешиваем.
Отдельно натираем на мелкой терке сыр.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Обмакиваем хлеб с двух сторон в молочно-яичной смеси, выкладываем на сковороду, на хлеб выкладываем немного зелени.
Обжариваем на умеренном огне до золотистости около 2х минут, переворачиваем гренки, посыпаем сыром, накрываем крышкой и на умеренном огне обжариваем еще около 2х минут.
Гренки готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и быстрого завтрака – Вкусный и быстрый завтрак! Гренки с зеленью и сыром.Гренки с зеленью готовятся просто и быстро , а получаются очень вкусными. Отличный вариант в качестве завтрака либо перекуса! Такие гренки с сыром обязательно понравятся Вам и Вашим близким! Гренки станут частым гостем на Вашем столе)