Вход | Регистрация
Фасолевый суп со свининой
Ингредиенты
- 500-600 г свинины,
- 400 г сухой фасоли,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 1 помидорка
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль
- перец, приправы
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль можно не замачивать предварительно, время варки у нее примерно такое же как и у свинины.
Варим их вместе около полутора часов.
Делаем пассеровку из лука, моркови, помидора и томатной пасты, добавляем в суп.
Отварное мясо нарезаем кубиками.
Варим все вместе еще минут 15. И все!
