Блинчики с фруктовой начинкой #масленица2021

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов вашего рецепта, мы используем средние значения калорийности и состава продуктов.

Ингредиенты и их состав (приблизительно):

1. Молоко (600 мл, 2,5% жирности)

   • Калорийность: 300 ккал
   • Белки: 18 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 30 г

2. Яйца (2 шт.)

   • Калорийность: 140 ккал (по 70 ккал на яйцо)
   • Белки: 12 г (по 6 г на яйцо)
   • Жиры: 10 г (по 5 г на яйцо)
   • Углеводы: 2 г (по 1 г на яйцо)

3. Сахар (6-7 ст.л. ≈ 100 г)

   • Калорийность: 400 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

4. Ванилин (7 г)

   • Калорийность: 25 ккал (примерно)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 6 г

5. Соль (щепотка)

   • Не влияет на КБЖУ.

6. Сода (1 ч.л. ≈ 4 г)

   • Не влияет на КБЖУ.

7. Растительное масло (3 ст.л. ≈ 45 мл)

   • Калорийность: 400 ккал (около 900 ккал на 100 мл)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 45 г
   • Углеводы: 0 г

8. Мука (приблизительно 250 г)

   • Калорийность: 850 ккал
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 180 г

9. Груши или яблоки (500 г)

   • Калорийность: 250 ккал (по 50 ккал на 100 г)
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 65 г

10. Сливочное масло (50 г)

    • Калорийность: 360 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 40 г
    • Углеводы: 0 г

11. Ванильный сахар (1 г)

    • Калорийность: 4 ккал (примерно)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г

Общая калорийность и состав:

Теперь суммируем все значения:

• Калорийность:
  • Молоко: 300
  • Яйца: 140
  • Сахар: 400
  • Ванилин: 25
  • Растительное масло: 400
  • Мука: 850
  • Груши/яблоки: 250
  • Сливочное масло: 360
  • Ванильный сахар: 4

Итого: 300 + 140 + 400 + 25 + 400 + 850 + 250 + 360 + 4 = 1829 ккал

• Белки:
  • Молоко: 18
  • Яйца: 12
  • Сахар: 0
  • Ванилин: 0
  • Растительное масло: 0
  • Мука: 25
  • Груши/яблоки: 1
  • Сливочное масло: 0
  • Ванильный сахар: 0

Итого: 18 + 12 + 0 + 0 + 0 + 25 + 1 + 0 + 0 = 56 г

• Жиры:
  • Молоко: 15
  • Яйца: 10
  • Сахар: 0
  • Ванилин: 0
  • Растительное масло: 45
  • Мука: 2
  • Груши/яблоки: 0
  • Сливочное масло: 40
  • Ванильный сахар: 0

Итого: 15 + 10 + 0 + 0 + 45 + 2 + 0 + 40 + 0 = 112 г

• Углеводы:
  • Молоко: 30
  • Яйца: 2
  • Сахар: 100
  • Ванилин: 6
  • Растительное масло: 0
  • Мука: 180
  • Груши/яблоки: 65
  • Сливочное масло: 0
  • Ванильный сахар: 1

Итого: 30 + 2 + 100 + 6 + 0 + 180 + 65 + 0 + 1 = 384 г

Результаты КБЖУ:

• Калории: 1829 ккал
• Белки: 56 г
• Жиры: 112 г
• Углеводы: 384 г

Пожалуйста, имейте в виду, что это приблизительные значения, которые могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.