Вход | Регистрация
Салат с красной рыбой от Elvira
Попробуйте наш вкусный салат с красной рыбой и сёмгой малосольной! Белая фасоль, яйца, зелёный лук и майонез создадут гармонию на вашем столе.
Ингредиенты
- сёмга малосольная - 150 г
- белая фасоль консервированная - 150 г
- яйца отварные - 2 шт.
- зелёный лук - пучок
- майонез - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца отварить и остудить.
2. Нарезать кубиками сёмгу (у меня малосольная), яйца и зелёный лук.
3. На тарелке уложить слоями (можно использовать форму).
4. Нижний слой белая консервированная фасоль, затем сеточка из майонеза, сверху выложить зелёный лук, потом яйцо, посолить по вкусу, сеточка из майонеза, сёмга и сверху зелёный лук.
Фасоль можно взять не консервированную, а отварить самим.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать их средние значения по 100 г. Давайте рассмотрим каждую из ингредиентов в вашем списке:
Сёмга малосольная (150 г):
- Калории: около 250 ккал на 100 г → 375 ккал на 150 г
- Белки: 25 г на 100 г → 37.5 г на 150 г
- Жиры: 17 г на 100 г → 25.5 г на 150 г
- Углеводы: 0 г
Белая фасоль консервированная (150 г):
- Калории: около 100 ккал на 100 г → 150 ккал на 150 г
- Белки: 7 г на 100 г → 10.5 г на 150 г
- Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.75 г на 150 г
- Углеводы: 16 г на 100 г → 24 г на 150 г
Яйца отварные (2 шт.) (примерно 60 г каждое, всего 120 г):
- Калории: около 150 ккал на 100 г → 180 ккал на 120 г
- Белки: 13 г на 100 г → 15.6 г на 120 г
- Жиры: 11 г на 100 г → 13.2 г на 120 г
- Углеводы: 1 г на 100 г → 1.2 г на 120 г
Зелёный лук (пучок, примерно 50 г):
- Калории: около 32 ккал на 100 г → 16 ккал на 50 г
- Белки: 1.5 г на 100 г → 0.75 г на 50 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.1 г на 50 г
- Углеводы: 7 г на 100 г → 3.5 г на 50 г
Майонез (2 ст.л., примерно 30 г):
- Калории: около 350 ккал на 100 г → 105 ккал на 30 г
- Белки: 1 г на 100 г → 0.3 г на 30 г
- Жиры: 37 г на 100 г → 11.1 г на 30 г
- Углеводы: 5 г на 100 г → 1.5 г на 30 г
Теперь сложим все данные:
1. Общие значения:
Калории:
- Сёмга: 375 ккал
- Фасоль: 150 ккал
- Яйца: 180 ккал
- Лук: 16 ккал
- Майонез: 105 ккал
- Итого: 375 + 150 + 180 + 16 + 105 = 826 ккал
Белки:
- Сёмга: 37.5 г
- Фасоль: 10.5 г
- Яйца: 15.6 г
- Лук: 0.75 г
- Майонез: 0.3 г
- Итого: 37.5 + 10.5 + 15.6 + 0.75 + 0.3 = 64.6 г
Жиры:
- Сёмга: 25.5 г
- Фасоль: 0.75 г
- Яйца: 13.2 г
- Лук: 0.1 г
- Майонез: 11.1 г
- Итого: 25.5 + 0.75 + 13.2 + 0.1 + 11.1 = 50.6 г
Углеводы:
- Сёмга: 0 г
- Фасоль: 24 г
- Яйца: 1.2 г
- Лук: 3.5 г
- Майонез: 1.5 г
- Итого: 0 + 24 + 1.2 + 3.5 + 1.5 = 30.2 г
2. Итоговые КБЖУ:
- Калории: 826 ккал
- Белки: 64.6 г
- Жиры: 50.6 г
- Углеводы: 30.2 г
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от точности данных и бренда продуктов, но дают общее представление о содержании КБЖУ в вашем блюде.
