Рыбный салат с горбушей

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, необходимо знать состав и средние значения питательных веществ для каждого из компонентов. Вот примерные данные:

1. Горбуша консервированная (1 банка, примерно 240 г):

   • Калории: 230 ккал
   • Белки: 32 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 0 г

2. Зеленый горошек консервированный (100 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 12 г

3. Рис отварной (3 ст.л., примерно 60 г):

   • Калории: 75 ккал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 16 г

4. Яйца отварные (2 шт.):

   • Калории: 156 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 2 г

5. Зеленый лук (2 пера):

   • Калории: 6 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

6. Укроп (пучок, 20 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.4 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 1 г

7. Майонез или сметана (1 ст.л., примерно 15 г):

   • Калории (майонез): 100 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 11 г
   • Углеводы: 0.5 г

Теперь суммируем все значения:

Общая калорийность и КБЖУ:

• Калории:

  • Горбуша: 230
  • Горошек: 70
  • Рис: 75
  • Яйца: 156
  • Лук: 6
  • Укроп: 5
  • Майонез: 100
  • Итого: 642 ккал

• Белки:

  • Горбуша: 32
  • Горошек: 5
  • Рис: 1.5
  • Яйца: 12
  • Лук: 0.3
  • Укроп: 0.4
  • Майонез: 0.3
  • Итого: 51.5 г

• Жиры:

  • Горбуша: 10
  • Горошек: 0.5
  • Рис: 0.3
  • Яйца: 10
  • Лук: 0
  • Укроп: 0.1
  • Майонез: 11
  • Итого: 32 g

• Углеводы:

  • Горбуша: 0
  • Горошек: 12
  • Рис: 16
  • Яйца: 2
  • Лук: 1
  • Укроп: 1
  • Майонез: 0.5
  • Итого: 32.5 г

Итоговые данные КБЖУ на ваше блюдо:

• Калории: 642 ккал
• Белки: 51.5 г
• Жиры: 32 г
• Углеводы: 32.5 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов продуктов и размеров порций.