Макароны по-флотски от ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
Насладитесь вкусом макарон по-флотски! Простое блюдо из макарон, фарша, лука, томатов, кетчупа и зелени укропа. Идеально для семейного ужина!

Ингредиенты
- макароны - 300 г
- фарш - 300 г
- лук - 2 шт.
- томаты в собственном соку - 200 г
- кетчуп - 30 мл.
- масло растительное - для жарки
- укроп свежий - для украшения
- соль
- специи
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала поставим воду для макарон, не забывая подсолить.
Тем временем нарезаем репчатый лук мелким кубиком.
Обжариваем лук в разогретом масле.
Как только лук пассируется и станет прозрачным, добавляем кусочек сливочного масла.
Это по желанию.
В лук добавляем соль и перец.
Лук обжарился.
Немного отодвигаем его в сторону и обжариваем фарш.
Помешиваем мясо, чтобы оно разделилось на гранулы, а не оставалось одним пластом.
Около 10 минут обжариваем, затем накрываем крышкой и томим еще несколько минут.
В кипящей воде отвариваем макароны.
У меня это перья.
Но можно брать рожки и ракушки.
Для этого блюда я люблю использовать томаты в собственном соку.
Нарезаю их на мелкие кусочки и добавляю в обжаренный фарш с луком.
Тщательно перемешиваем.
Также я использую немного кетчупа.
Даем фаршу еще немного протомиться под закрытой крышкой.
Мясо должно стать мягким и напитанным соусом.
Макароны отварились.
Добавляем их в сковороду и хорошо перемешиваем.
Обжариваем еще минут пять.
Макароны по-флотски готовы.
Перед подачей по желанию можно присыпать свежей зеленью, либо натертым сыром.
Блюдо получается очень ароматным, сочным и вкусным!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенных ингредиентов, я предоставлю информацию по каждому из них. Данные будут усредненными и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.
Макароны (300 г):
- Калории: ≈ 1110 ккал
- Белки: ≈ 39 г
- Жиры: ≈ 4 г
- Углеводы: ≈ 225 г
Фарш (300 г) (предположим, что это свиной или говяжий):
- Калории: ≈ 780 ккал
- Белки: ≈ 66 г
- Жиры: ≈ 60 г
- Углеводы: 0 г
Лук (2 шт. ≈ 200 г):
- Калории: ≈ 80 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 18 г
Томаты в собственном соку (200 г):
- Калории: ≈ 40 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 8 г
Кетчуп (30 мл):
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 8 г
Масло растительное (обычно для жарки, 1-2 ст. ложки ≈ 30 мл):
- Калории: ≈ 270 ккал (если используется 30 мл)
- Белки: 0 г
- Жиры: ≈ 30 г
- Углеводы: 0 г
Теперь подведем итог:
Общие значения КБЖУ:
Калории:
- Макароны: 1110
- Фарш: 780
- Лук: 80
- Томаты: 40
- Кетчуп: 30
- Масло: 270
- Итого: 2310 ккал
Белки:
- Макароны: 39
- Фарш: 66
- Лук: 2
- Томаты: 2
- Кетчуп: 0
- Масло: 0
- Итого: 109 г
Жиры:
- Макароны: 4
- Фарш: 60
- Лук: 0
- Томаты: 0
- Кетчуп: 0
- Масло: 30
- Итого: 94 г
Углеводы:
- Макароны: 225
- Фарш: 0
- Лук: 18
- Томаты: 8
- Кетчуп: 8
- Масло: 0
- Итого: 259 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 2310 ккал
- Белки: 109 г
- Жиры: 94 г
- Углеводы: 259 г
Эти цифры являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от конкретных продуктов и их обработки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







