Закуски из красной рыбы
К красной рыбе, которая подходит для холодных блюд, относится лосось, форель, семга, горбуша и кета. Они имеют нежный вкус и мягкую текстуру, что делает их идеальным выбором для приготовления закусок, салатов и роллов.
Популярные закуски из красной рыбы включают в себя:
- блинчики... Читать дальше
11 рецептов закуски из красной рыбы
Каталог: Закуски из красной рыбы
461615 мин.1503
творог 150 г
сыр пармезан 50 г
соленая красная рыба 200 г (копченая)
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
огурцы 2 шт.
чеснок 1 зуб.
зелень укропа 30 г
черный перец
Каталог: Закуски из красной рыбы
8550105
тесто слоёное (любое) - 350 г
творожный сыр - 150 г
рыба малосольная (лосось, форель) - 150 г
листья салата
кунжут - 10 г для украшения
яйцо - 1 шт. для смазывания
Каталог: Закуски из красной рыбы
1294845 мин.9110
сёмга слабосоленая - 250 г
творожный сыр - 140 г
слоёное тесто - 500 г
укроп - пучок
Каталог: Закуски из красной рыбы
12821830 мин.15133
тесто слоеное дрожжевое - 500 г
рыба красная слабосоленая - 200 г
сыр творожный - 200 г
огурец свежий 200 г
укроп - пучок
яйцо - для смазывания
кунжут - для посыпки
Каталог: Закуски из красной рыбы
4777116
блины приготовленные по любому рецепту (у меня были на сыворотке)
сыворотка - 500 мл.
мука - 250-350 г (смотря какая мука, у всех она разная)
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
красная рыба (семга, форель) - 150 г
авокадо - 1/2 шт. (спелый)
плавленный сыр - 100 г (или сливочный сыр)
укроп пару веточек
лимонная цедра
Каталог: Закуски из красной рыбы
10268112
тосты - 5 шт.
огурец - 1 шт.
сыр твердый (нарезка) - 1 шт.
карбонад (нарезка) - 1 шт.
листья салата / салат
маслины - 4 шт.
икра красная
форель (с/солёная) - 100 г
помидоры черри - 6 шт.
крекер (не сладкий) - 10 шт.
яйцо куриное (2 в сельдь под шубой, 1 в краб.начинку) - 3 шт.
крабовые палочки - 100 г
сыр плавленый (с горкой) - 1 ст.л.
сыр творожный - 2 ст.л.
зелень
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
хлеб (из ржаной муки) - 3 ломт.
майонез - 2 ст.л.
соль
чеснок
перец черный
сельдь (кусочки) - 8 шт.
Каталог: Закуски из красной рыбы
8751113
рецепт закуски - рулет «красное море»:
филе форели холодного копчения - 200 г
желатин - 10 г
вода холодная - 4 ст.л.
творожный сливочный сыр - 140 г
зелень - 10 г
рецепт закуски "рулет из белой и красной рыбы":
красной рыбы - 300 г (форель, кета, лосось, сёмга)
белой рыбы - 300 г (судак, треска, осетрина)
белый хлеб - 3 кусочка
молоко - 50 мл.
лук - 1/2 головки
соль
перец, специи
Каталог: Закуски из красной рыбы
1908520 мин.801
яйцо - 1 шт.
молоко - 250 мл.
мука - 100 гр
соль, сахар - 1/4 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сливочный сыр - 200 г
семга слабосоленая - 100 г
подсолнечное масло для жарки блинов
Каталог: Закуски из красной рыбы
2346114338
слоёное тесто 1 уп. (400 г)
сыр твёрдых сортов (желательно подсушенный) 100 г
масло сливочное 1,5 ст.л.
красная рыба малосоленая / соленая(семга, лосось, горбуша) 160 г
укроп измельченный 1 ст.л.
Каталог: Закуски из красной рыбы
2417214465
икра красная – 100 г
семга или форель свежая – 200 г
семга или форель слабосоленая – 200 г
сливки жирные – 100-150 г
укроп – небольшой пучок
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Закуски из красной рыбы
1684420 мин.24170
1/2 большого огурца
соль
250-200 г красной рыбы копчёной
3-5 ст.л. сметаны
немного петрушки
примерно 1/2 лимона
чёрный перец
Новые рецепты
К красной рыбе, которая подходит для холодных блюд, относится лосось, форель, семга, горбуша и кета. Они имеют нежный вкус и мягкую текстуру, что делает их идеальным выбором для приготовления закусок, салатов и роллов.
Популярные закуски из красной рыбы включают в себя:
- блинчики с красной рыбой;
- тартар из лосося или форели;
- роллы с лососем или тунцом;
- канапе с фаршем из слабосоленой красной рыбы;
- рулетики из семги.
На сайте koolinar.ru представлены разнообразные рецепты закусок из красной рыбы с пошаговым рецептом и фото для наиболее точного воспроизведения кулинарных изысков: лодочки из слоеного теста и красной рыбы, тигровый рулет, закуска из блинов и красной рыбы