Сладкие маринованные помидоры

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) в данном наборе продуктов, нужно знать состав каждого ингредиента. Основные ингредиенты в вашем списке — это помидоры, сахар и уксус. Остальные составляющие в основном используются как специи и не добавляют значительного количества калорий. Вот примерный расчет:

1. Помидоры (1,5-1,8 кг)

   • Калорийность: примерно 18 ккал на 100 г
   • 1,5 кг (1500 г) помидоров: 1500 г / 100 г * 18 ккал = 270 ккал
   • 1,8 кг (1800 г) помидоров: 1800 г / 100 г * 18 ккал = 324 ккал

2. Сахар (200 г)

   • Калорийность: 400 ккал на 100 г
   • 200 г: 200 г / 100 г * 400 ккал = 800 ккал

3. Уксус 9% (100 мл)

   • Калорийность уксуса минимальная, но для расчета можно взять 10 ккал на 100 мл.

4. Специи (лавровый лист, перец, гвоздика, укроп)

   • Калорийность специй очень низкая и для расчета можно не учитывать.

Теперь сложим все калории:

• Если взять минимум (1,5 кг помидоров):

  • Помидоры: 270 ккал
  • Сахар: 800 ккал
  • Уксус: 10 ккал
  • Общая калорийность = 270 + 800 + 10 = 1080 ккал

• Если взять максимум (1,8 кг помидоров):

  • Помидоры: 324 ккал
  • Сахар: 800 ккал
  • Уксус: 10 ккал
  • Общая калорийность = 324 + 800 + 10 = 1134 ккал

Теперь о КБЖУ:

• Помидоры: почти не содержат жиров и белков, углеводов — около 4 г на 100 г, что составляет:

  • При 1,5 кг: 1500 г / 100 г * 4 г = 60 г углеводов
  • При 1,8 кг: 1800 г / 100 г * 4 г = 72 г углеводов

• Сахар: 200 г сахара содержит:

  • Углеводы: 200 г
  • Белки и жиры: 0 г

Теперь итоговые значения:

1. При 1,5 кг помидоров:

   • Калории: 1080 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 60 г (60 г из помидоров + 200 г из сахара = 260 г углеводов)

2. При 1,8 кг помидоров:

   • Калории: 1134 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 72 г (72 г из помидоров + 200 г из сахара = 272 г углеводов)

Таким образом, у вас получится приблизительно следующее КБЖУ:

• Калории: от 1080 до 1134 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: от 260 до 272 г

Эти данные могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.