Овощи в духовке от MARINA MAYOROVA

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) приведенных ингредиентов, необходимо знать их приблизительное количество. Так как вы не указали количества, я сделаю предположение для порции, рассчитывая на 100 г каждого ингредиента (кроме оливкового масла).

Вот примерный расчет:

1. Баклажан (100 г)

   • Калории: 24 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 5.9 г

2. Красный перец (100 г)

   • Калории: 31 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 6.0 г

3. Лук (100 г)

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9.3 г

4. Оливковое масло (10 г)

   • Калории: 90 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 0 г

5. Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г)

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1.1 г

6. Соль и свежемолотый черный перец

   • Низкое содержание калорий, незначительная сумма для расчета.

Теперь суммируем все значения:

• Всего калорий:
  24 + 31 + 40 + 90 + 5 = 190 ккал

• Всего белков:
  1 + 1 + 1.1 + 0 + 0.2 = 3.3 г

• Всего жиров:
  0.2 + 0.3 + 0.1 + 10 + 0 = 10.6 г

• Всего углеводов:
  5.9 + 6.0 + 9.3 + 0 + 1.1 = 22.3 г

Таким образом, для данной порции из 100 г баклажана, 100 г красного перца, 100 г лука, 10 г оливкового масла и 1 зубчика чеснока КБЖУ составит примерно:

• Калории: 190 ккал
• Белки: 3.3 г
• Жиры: 10.6 г
• Углеводы: 22.3 г

Пожалуйста, уточните количество ингредиентов, если расчет нужно сделать для определенной порции.