Пирог с брынзой

18102120 мин.1926

---

на тесто:
мука - 600 г
дрожжи момент - 2 ч.л.
вода - 250 мл.л.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
начинка:
брынза - 500 г
масло сливочное - 100 г
я добавил еще баночку творожного сыра.
заливка:
сливки - 200 мл.л.
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ч.л.

---

1731213837

---

тесто:
мука 200 г
орехи грецкие 100 г
масло сливочное 140 г
яйцо,
соль чуть.
.........
начинка:
помидорки-черри 200 г
яйца 3 шт.
брынза 150 г
сметана 200 г
тимьян,
соль/перец .

---

2230860 мин.124789

---

творог 180 г
масло сливочное 70 г
сметана 100 г
мука 300 г
разрыхлитель 1 пакетик 10 г
начинка:
брынза 200 г
порей 200 г
грибы 200 г
сметана 150 г
яйцо 2 шт.

---

982814651

---

дрожжевое тесто - прим. 800 гр
(у меня по рецепту - оригиналу
http://www.koolinar.ru/recipe/view/73483
оставшаяся половина)
брынза болгарская соленая - прим. 100 гр
яблоки кислосладкие - 2 шт
растительное масло
манка

---

1174382060

---

для начинки:
500 г ветчины
1 кг. брынзы (в меру соленой)
1 пучок шпината
1 помидор
1/2 ст. муки
соль
перец, базилик
для теста:
2 ст. +пригоршня муки
2 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
100 г маргарина
1 яйцо
2/3 ст. молока

---

1097511135

---

1 кг.порея,
350 мл.молока
пучок петрушки,
топлённое масло,
500 г сыра брынза,
4 яйца,
1 упаковка тесто фило(500 г).

---

1002520 мин.11333

---

.450 г -теста(я купила готовые,самые тоненькие листы).
.1 кг.-брынзы(я поставила половина брынзы,половина творога).
.10 шт. -яиц.
.300 г -молока.
.подсолнечное масло для смазывания.
.молотый чёрный перец.

---

1464140 мин.83879

---

тесто:
мука 1 ст. (200 мл. ) и ещё немного.
сливочное масло 150 г
сметана 30% 3 ст.л. с горкой.
соль.
начинка:
сыр "моцарелла" 300 г
брынза "парижская буренка" 70 г
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
мускатный орех 0,3 ч.л.
омлет:
яйцо 3 шт.
сливки 100 г
соль, чёрный перец.
сухари панировочные (я использую черствый багет) 3 ст.л.

---

1019314392

---

для теста : 2.5 ст. муки
250 г маргарина
для начинки : 300 г картофеля
200 г брынзы
1 крупная головка чеснока
50 г оливкового масла
цедра половинки лимона
сухой розмарин
соль
перец

---

1008713165

---

150 г маргарина
5 ст.л. майонеза
1 яйцо
соль
1 ч.л. разрыхлителя для теста (5 г)
250-300 г муки
4 крупных свиных сарделек
4 средних картофелины
250-300 г брынзы
зелень

---