Вход | Регистрация
Картофельная запеканка с фаршем от Nagotovim
Приготовьте вкусную картофельную запеканку с фаршем, луком и морковью! Сочный фарш, картофельное пюре с маслом и сыром — идеальное блюдо для семьи.
Ингредиенты
- фарш - 0.5 кг
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт. (не крупная)
- картофельное пюре
- яйца -2 шт.
- сливочное масло - 0.5 п. (для картофельного пюре)
- мука - 1 ст.л.
- сыр твёрдый
- сметана - 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш я обжарил, добавил туда одну луковицу нарезанную мелким кубиком, чуток морковки.
Можно ещё зубчик чеснока добавить.
Затем в пюреху добавил 2 яйца и столовую ложку муки.
Ах да, когда делал пюреху, масло сливочного пол пачки.
Пюреху с яйцами и мукой размешал, выложил половину в форму.
Следующим слоем обжаренный фарш, на него натёр на крупной терке твердого сыра и сверху выложил оставшуюся пюреху.
На пюреху положил сметаны и убрал в духовку мин на 30 при 180 градусов.
Но это не точно)) так как духовки, формы и пр. у всех разные, так что там смотреть нужно...
Ну вот как-то вот так)) приятного просмотра и аппетита
