Салат с курицей и морковью по корейски

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для приведенных ингредиентов, нам нужно знать средние значения для каждого из них. Приведу расчеты на основе стандартных значений.

1. Куриная грудка (2 шт., примерно 400 г):

   • Калории: ~ 440 ккал
   • Белки: ~ 80 г
   • Жиры: ~ 8 г
   • Углеводы: 0 г

2. Лук (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: ~ 40 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~ 9 г

3. Шампиньоны (100 г):

   • Калории: ~ 22 ккал
   • Белки: ~ 3 г
   • Жиры: ~ 0.3 г
   • Углеводы: ~ 3 г

4. Яйца (4 шт., примерно 240 г):

   • Калории: ~ 320 ккал
   • Белки: ~ 28 г
   • Жиры: ~ 24 г
   • Углеводы: ~ 2 г

5. Морковь по-корейски (200 г):

   • Калории: ~ 200 ккал (в зависимости от рецепта и добавленного масла)
   • Белки: ~ 2 г
   • Жиры: ~ 10 г
   • Углеводы: ~ 30 г

6. Сыр (200 г) (обычный твердый сыр):

   • Калории: ~ 600 ккал
   • Белки: ~ 40 г
   • Жиры: ~ 48 г
   • Углеводы: ~ 0 г

7. Майонез (примерно 100 г):

   • Калории: ~ 700 ккал (в зависимости от состава)
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 75 г
   • Углеводы: ~ 1 г

8. Масло растительное для жарки (примерно 20 г):

   • Калории: ~ 180 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~ 20 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения:

• Калории:

  • Куриная грудка: 440
  • Лук: 40
  • Шампиньоны: 22
  • Яйца: 320
  • Морковь: 200
  • Сыр: 600
  • Майонез: 700
  • Масло: 180
  • Итого: 2,502 ккал

• Белки:

  • Куриная грудка: 80
  • Лук: 1
  • Шампиньоны: 3
  • Яйца: 28
  • Морковь: 2
  • Сыр: 40
  • Майонез: 1
  • Масло: 0
  • Итого: 155 г

• Жиры:

  • Куриная грудка: 8
  • Лук: 0
  • Шампиньоны: 0.3
  • Яйца: 24
  • Морковь: 10
  • Сыр: 48
  • Майонез: 75
  • Масло: 20
  • Итого: 185.6 г

• Углеводы:

  • Куриная грудка: 0
  • Лук: 9
  • Шампиньоны: 3
  • Яйца: 2
  • Морковь: 30
  • Сыр: 0
  • Майонез: 1
  • Масло: 0
  • Итого: 45 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 2,502 ккал
• Белки: 155 г
• Жиры: 185.6 г
• Углеводы: 45 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных количеств и качества продуктов, но предоставляют общее понимание КБЖУ.