Вход | Регистрация
Овсяный пирог без муки
Приготовьте вкусный овсяный пирог без муки с овсяными и мультизлаковыми хлопьями, молоком, яйцами, корицей и ягодами. Идеальный десерт для всей семьи!
Ингредиенты
- овсяные хлопья 200 г (можно добавить 1/3 часть мультизлаковых хлопьев),
- молоко 400 мл.
- яйца 2 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль, ванильный сахар, корица
- разрыхлитель 7 г
- ягоды
- яблоки
- масло сливочное
Пошаговый рецепт приготовления
Такой овсяный пирог или запеканку готовлю на завтрак вместо каши.
Получается намного интереснее и вкуснее, от такой "овсянки" никто не отказывается.
Сахара добавляю совсем немного, поэтому кладите по своему вкусу.
Дополнительно можно подать сгущенное молоко, джем, мёд или сметану.
Хлопья обжарить на сухой сковороде (можно не обжаривать).
Переложить их в миску, залить теплым молоком.
Размешать.
Дать постоять минут 15-20.
Отдельно хорошо смешать сахар, яйца, соль, ванильный сахар, корицу.
Вылить эту смесь к разбухшим хлопьям, размешать.
Положить разрыхлитель, размешать.
Выложить в смазанную форму (я беру 20х20 см).
Разровнять.
Сверху разложить яблоки, порезанные кубиками, ягоды (прямо в замороженном виде), сливочное масло, порезанное тонкими лепестками, присыпать небольшим количеством сахара.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Пирог хорош как в горячем, так и в остывшем виде.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) вам нужно знать пищевую ценность каждого ингредиента. Давайте разберем каждый компонент вашего рецепта:
1. Овсяные хлопья (200 г)
На 100 г овсяных хлопьев:- Калории: примерно 389 ккал- Белки: 13.2 г- Жиры: 6.9 г- Углеводы: 66.3 г
Для 200 г:- Калории: 778 ккал- Белки: 26.4 г- Жиры: 13.8 г- Углеводы: 132.6 г
2. Молоко (400 мл, 2.5% жирности)
На 100 мл молока:- Калории: 50 ккал- Белки: 3.2 г- Жиры: 2.5 г- Углеводы: 4.8 г
Для 400 мл:- Калории: 200 ккал- Белки: 12.8 г- Жиры: 10 г- Углеводы: 19.2 г
3. Яйца (2 шт., среднего размера)
На 1 яйцо:- Калории: 70 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 0.6 г
Для 2 яиц:- Калории: 140 ккал- Белки: 12 г- Жиры: 10 г- Углеводы: 1.2 г
4. Сахар (2 ст.л.)
Приблизительно 1 ст.л. сахара (примерно 15 г):- Калории: 60 ккал- Углеводы: 15 г
Для 2 ст.л.:- Калории: 120 ккал- Углеводы: 30 г
5. Яблоки (1 шт., среднее яблоко около 150 г)
На 100 г яблока:- Калории: 52 ккал- Углеводы: 14 г
Для 150 г:- Калории: 78 ккал- Углеводы: 21 г
6. Ягоды (приблизительно 100 г, например, черника)
На 100 г ягод:- Калории: 57 ккал- Углеводы: 14 г
Подсчеты:
Добавим значения для всех компонентов.
Калории- Овсяные хлопья: 778 ккал- Молоко: 200 ккал- Яйца: 140 ккал- Сахар: 120 ккал- Яблоко: 78 ккал- Ягоды: 57 ккал- Итого: 1373 ккал
Белки- Овсяные хлопья: 26.4 г- Молоко: 12.8 г- Яйца: 12 г- Итого: 51.2 г
Жиры- Овсяные хлопья: 13.8 г- Молоко: 10 г- Яйца: 10 г- Итого: 33.8 г
Углеводы- Овсяные хлопья: 132.6 г- Молоко: 19.2 г- Яйца: 1.2 г- Сахар: 30 г- Яблоко: 21 г- Ягоды: 14 г- Итого: 218 г
Общий итог КБЖУ:
- Калории: 1373 ккал
- Белки: 51.2 г
- Жиры: 33.8 г
- Углеводы: 218 г
Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точного веса и сорта используемых продуктов.
