Салат из свеклы от Svetlana like

Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в предложенных продуктах, нужно знать их средние значения.

1. Свекла (примерно 2 средние свеклы, около 300 г):
   • Калории: 43 ккал на 100 г
   • Белки: 1.6 г на 100 г
   • Жиры: 0.2 г на 100 г
   • Углеводы: 9.6 г на 100 г

Для 300 г свеклы: - Калории: ( 43 \times 3 = 129 ) ккал - Белки: ( 1.6 \times 3 = 4.8 ) г - Жиры: ( 0.2 \times 3 = 0.6 ) г - Углеводы: ( 9.6 \times 3 = 28.8 ) г

1. Сыр (100-200 г, возьмем среднее значение 150 г, например, для твердого сыра):
   • Калории: 350 ккал на 100 г
   • Белки: 25 г на 100 г
   • Жиры: 30 г на 100 г
   • Углеводы: 1 г на 100 г

Для 150 г сыра: - Калории: ( 350 \times 1.5 = 525 ) ккал - Белки: ( 25 \times 1.5 = 37.5 ) г - Жиры: ( 30 \times 1.5 = 45 ) г - Углеводы: ( 1 \times 1.5 = 1.5 ) г

1. Сок лимона (1-2 ст. ложки, возьмем 1 ст. ложку = 15 мл):
   • Калории: 22 ккал на 100 мл
   • Белки: 0.1 г на 100 мл
   • Жиры: 0 г на 100 мл
   • Углеводы: 6.9 г на 100 мл

Для 15 мл сока: - Калории: ( 22 \times 0.15 = 3.3 ) ккал - Белки: ( 0.1 \times 0.15 = 0.015 ) г - Жиры: ( 0 ) г - Углеводы: ( 6.9 \times 0.15 = 1.035 ) г

1. Соль (3 г):
   • Калорий нет, поскольку соль не содержит калорий.

Теперь сложим все значения:

• Всего калорий:

  • Свекла: 129
  • Сыр: 525
  • Сок лимона: 3.3
  • Всего: ( 129 + 525 + 3.3 = 657.3 ) ккал

• Всего белков:

  • Свекла: 4.8
  • Сыр: 37.5
  • Сок лимона: 0.015
  • Всего: ( 4.8 + 37.5 + 0.015 = 42.315 ) г

• Всего жиров:

  • Свекла: 0.6
  • Сыр: 45
  • Сок лимона: 0
  • Всего: ( 0.6 + 45 + 0 = 45.6 ) г

• Всего углеводов:

  • Свекла: 28.8
  • Сыр: 1.5
  • Сок лимона: 1.035
  • Всего: ( 28.8 + 1.5 + 1.035 = 31.335 ) г

Итак, итоговые значения КБЖУ для данного блюда:
- Калории: около 657 ккал
- Белки: около 42.3 г
- Жиры: около 45.6 г
- Углеводы: около 31.3 г