Салат из свеклы от Svetlana like
Вкусный салат из свеклы с морковью, изюмом, сыром и орехами, заправленный майонезом. Простой рецепт, идеальный для любого стола! Попробуйте сейчас!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Свёклу отварить, а вот морковь используем сырую.
Изюм залить кипятком на 15 минут и потом слить воду.
Салат будем делать слоями.
Первый слой морковь натереть на крупную терку и добавить изюм перемешать, вот это и есть наш первый слой.
Смазать майонезам
Второй слой натереть сыр на крупную терку.
Третий слой натереть свеклу на терку, добавить
Орехи измельчить и майонез, все перемешать.
Вот и готов наш 3 слой.
Салат получается сочный, вкусный и с изюминкой.
Всем советую.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего списка ингредиентов, давайте сначала определим приблизительное содержание калорий и макронутриентов для каждого продукта.
Свекла (1 шт. средняя, около 150 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 2,2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 13 г
Морковь (3 шт. средние, около 300 г):
- Калории: 123 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 29 г
Изюм (100 г):
- Калории: 299 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 79 г
Сыр (200 г, например, полутвердый):
- Калории: 600 ккал (может варьироваться в зависимости от типа сыра)
- Белки: 40 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 2 г
Майонез (2 ст.л., примерно 30 г):
- Калории: 200 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 2 г
Орехи (50 г, к примеру, грецкие):
- Калории: 328 ккал
- Белки: 7,5 г
- Жиры: 32 г
- Углеводы: 7 г
Теперь суммируем все значения:
Итоговые значения:
Калории:
- Свекла: 60
- Морковь: 123
- Изюм: 299
- Сыр: 600
- Майонез: 200
- Орехи: 328
- Итого: 1710 ккал
Белки:
- Свекла: 2,2
- Морковь: 3
- Изюм: 3
- Сыр: 40
- Майонез: 1
- Орехи: 7,5
- Итого: 56,7 г
Жиры:
- Свекла: 0,2
- Морковь: 0,4
- Изюм: 0,5
- Сыр: 50
- Майонез: 22
- Орехи: 32
- Итого: 105,6 г
Углеводы:
- Свекла: 13
- Морковь: 29
- Изюм: 79
- Сыр: 2
- Майонез: 2
- Орехи: 7
- Итого: 132 г
Результат:
- Калории: 1710 ккал
- Белки: 56,7 г
- Жиры: 105,6 г
- Углеводы: 132 г
Эти значения являются приблизительными, и они могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов и способов приготовления ингредиентов.