Вход | Регистрация
Слойки с яблоками от Tatjana
Слойки с яблоками из слоёного теста с манговым джемом, куркумой, корицей и мускатным орехом. Идеальный десерт с коричневым сахаром и растопленным маслом!
Ингредиенты
- слоёное тесто - 275 г
- яблоки небольшие - 3 шт.
- джем манго - 2 ст.л.
- куркума - 0,3 ч.л.
- корица - 0,3 ч.л.
- мускатный орех - 0,3 ч.л.
- коричневый сахар - 16 щепоток
- растопленное масло - 5 ст.л.
Пищевая ценность
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Проще не придумать выпечку. Берём с собой в гости,подаём дома к чаю,даже к горячему вину их можно подать. Печенье-поцелуйчики. Нет яблок,насыпьте изюм распаренный,со слоёным тестом всё вкусно!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать их питательную ценность на 100 г. Ниже приведены средние значения:
- Слоеное тесто (275 г):
- Калории: 406 ккал на 100 г
- Белки: 7 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 56 г
Для 275 г: - Калории: 406 * 2.75 = 1116.5 ккал - Белки: 7 * 2.75 = 19.25 г - Жиры: 20 * 2.75 = 55 г - Углеводы: 56 * 2.75 = 154 г
- Яблоки (3 небольшие, примерно 150 г):
- Калории: 52 ккал на 100 г
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
Для 150 г: - Калории: 52 * 1.5 = 78 ккал - Белки: 0.3 * 1.5 = 0.45 г - Жиры: 0.2 * 1.5 = 0.3 г - Углеводы: 14 * 1.5 = 21 г
- Джем манго (2 ст.л., примерно 30 г):
- Калории: 250 ккал на 100 г
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 65 г
Для 30 г: - Калории: 250 * 0.3 = 75 ккал - Белки: 0.1 * 0.3 = 0.03 г - Жиры: 0.1 * 0.3 = 0.03 г - Углеводы: 65 * 0.3 = 19.5 г
- Куркума (0.3 ч.л., примерно 1 г):
- Калории: 354 ккал на 100 г
- Белки: 7.8 г
- Жиры: 9.9 г
- Углеводы: 64.9 г
Для 1 г: - Калории: 354 * 0.01 = 3.54 ккал - Белки: 7.8 * 0.01 = 0.078 г - Жиры: 9.9 * 0.01 = 0.099 г - Углеводы: 64.9 * 0.01 = 0.649 г
- Корица (0.3 ч.л., примерно 1 г):
- Калории: 247 ккал на 100 г
- Белки: 4 г
- Жиры: 1.2 г
- Углеводы: 81 г
Для 1 г: - Калории: 247 * 0.01 = 2.47 ккал - Белки: 4 * 0.01 = 0.04 г - Жиры: 1.2 * 0.01 = 0.012 г - Углеводы: 81 * 0.01 = 0.81 г
- Мускатный орех (0.3 ч.л., примерно 1 г):
- Калории: 525 ккал на 100 г
- Белки: 5.8 г
- Жиры: 36 г
- Углеводы: 49 г
Для 1 г: - Калории: 525 * 0.01 = 5.25 ккал - Белки: 5.8 * 0.01 = 0.058 г - Жиры: 36 * 0.01 = 0.36 г - Углеводы: 49 * 0.01 = 0.49 г
- Коричневый сахар (16 щепоток, предположим 10 г):
- Калории: 377 ккал на 100 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Для 10 г: - Калории: 377 * 0.1 = 37.7 ккал - Белки: 0 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 100 * 0.1 = 10 г
- Растопленное масло (5 ст.л., примерно 70 г):
- Калории: 900 ккал на 100 г
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 99.6 г
- Углеводы: 0 г
Для 70 г: - Калории: 900 * 0.7 = 630 ккал - Белки: 0.9 * 0.7 = 0.63 г - Жиры: 99.6 * 0.7 = 69.72 г - Углеводы: 0 г
Теперь сложим все значения:
Общие значения:
- Калории: 1116.5 + 78 + 75 + 3.54 + 2.47 + 5.25 + 37.7 + 630 = 1948.46 ккал
- Белки: 19.25 + 0.45 + 0.03 + 0.078 + 0.04 + 0.058 + 0 + 0.63 = 20.59 г
- Жиры: 55 + 0.3 + 0.03 + 0.099 + 0.36 + 0 + 69.72 = 125.49 г
- Углеводы: 154 + 21 + 19.5 + 0.649 + 0.81 + 10 + 0 = 206.96 г
Результаты КБЖУ:
- Калории: ~1948 ккал
- Белки: ~20.6 г
- Жиры: ~125.5 г
- Углеводы: ~207 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного содержания ингредиентов и их размеров.
