Cолянка рыбная

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) указанных ингредиентов сделаем следующее предположение по каждому продукту. Все значения будут общими для всего блюда.

1. Лосось (800 г):

   • Калории: ~ 1600 ккал
   • Белки: ~ 180 г
   • Жиры: ~ 100 г
   • Углеводы: 0 г

2. Морковь (1 шт., ~ 100 г):

   • Калории: ~ 41 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 10 г

3. Лук (2 шт., ~ 200 г):

   • Калории: ~ 80 ккал
   • Белки: ~ 2 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 18 г

4. Соль (1-1.5 ч.л.): 0 ккал, не содержит БЖУ.

5. Лавровый лист (2 шт.): 0 ккал, не содержит значительное количество БЖУ.

6. Паприка (0,5 шт., ~ 5 г):

   • Калории: ~ 2 ккал
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 0,5 г

7. Томатная паста (2 ч.л., ~ 30 г):

   • Калории: ~ 30 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 7 г

8. Помидоры (2 шт., ~ 300 г):

   • Калории: ~ 54 ккал
   • Белки: ~ 3 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 12 г

9. Перец горошком (10 шт., ~ 5 г):

   • Калории: ~ 15 ккал
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 4 г

10. Лимонный сок (2-3 ст.л., ~ 30 г):

    • Калории: ~ 10 ккал
    • Белки: ~ 0 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 3 г

11. Оливки/маслины (200-300 г):

    • Для расчета возьмем 250 г, примерно:
    • Калории: ~ 250 ккал
    • Белки: ~ 2 г
    • Жиры: ~ 25 г
    • Углеводы: ~ 10 г

12. Растительное масло для жарки (3 ст.л., ~ 45 г):

    • Калории: ~ 400 ккал
    • Белки: ~ 0 г
    • Жиры: ~ 45 г
    • Углеводы: ~ 0 г

Общие значения:

Теперь сложим все значения для каждого компонента, чтобы получить общее КБЖУ всего блюда:

Калории:
1600 + 41 + 80 + 0 + 0 + 2 + 30 + 54 + 15 + 10 + 250 + 400 = 2382 ккал

Белки:
180 + 1 + 2 + 0 + 0 + 0 + 1 + 3 + 0 + 0 + 2 + 0 = 189 г

Жиры:
100 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 25 + 45 = 170 г

Углеводы:
0 + 10 + 18 + 0 + 0 + 0.5 + 7 + 12 + 4 + 3 + 10 + 0 = 64.5 г

Итог:

• Калории: 2382 ккал
• Белки: 189 г
• Жиры: 170 г
• Углеводы: 64.5 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их количества.