Вход | Регистрация
Самый простой рецепт печенья
Ингредиенты
- масло сливочное 190 г
- сахарная пудра 80 г
- белок одного среднего яйца ( 30-35 г) лучше взвесить.
- мука 230 г
- соль 2 г
- ваниль
Пошаговый рецепт приготовления
. Мягкое масло перемешать с сахарной пудрой, солью и ванилином.
Затем взбить 4 минуты.
После добавить белок и взбить 1 минуту.
. Добавить муку частями.
Каждый раз хорошо перемешивая массу.
Переложить в кондитерский мешок
. Выложить на бумагу для выпечки.
Из данных пропорций получается 2 противня.
Выпекать при 180 гр 10-12 минут до легкой золотистости.
