Блины с фаршем

669513760

---

для теста
4 кукурузы свежих(варить и на терке мякоть снять ,см фото)
3яица
муки 230 г
3 ст. ложек раст масла,
1 ч.л. соды+ 1 ч.л. соли
начинка
кукуруза 2 ст. ложек
3 перца разнцветных(у меня маленькиые)
2 стеблья сельдерея
500 г фарша,
острый перец пол ч.л.
зелень
2 ст. ложек соя соус

---

1339740 мин.102429

---

яйца 10 шт.
мука 5 ложек
молоко 1,5 ст.
вода 1,5 ст.
фарш 1 кг
морковка 2-3 средние шт.
лук зеленый
соль
перец, майонез, кетчуп, масло подсолнечное

---

11291120 мин.11323

---

на блины:
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 2 ст.л.
сода - 0,5 ч.л (гашёная уксусом)
масло растительное
мука на глаз, всегда по разному получается))
на фарш:
фарш мясной
рис отварной
лук 1 средняя
приправы: прованские травы щепотка, соль

---

8430101628

---

тесто
сыворотка(комн.температуры) 1,5 ст
квас(разливной) 1 ст
растмасло 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
мука(примерно 1,5-2 ст)я добавляю столько,чтобы получилось жидкое тесто
яйцо 1 шт
начинка
фарш свино-говяжий 250 гр
лук 1 шт
морковь маленькая 1 шт
кетчуп 1 ст.л.
сыр(у меня сулугуни)50 гр
соль и специи
сливочное масло 30 гр

---

707960 мин.42346

---

2 яйца
1 ст. молока
100 г муки
0,25 разрыхлителя
сол
сахар
растительное масло
300 г домашнего фарша
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
0,5 банки помидоров в с/с (650 г)
2 ст. л. кетчупа

---

3984112554

---

для блинчиков:
мука 300 г
молоко 600 мл.
яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л. без горки
сахар 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
для начинки:
фарш (свинина+говядина) ~ 450-500 г
лук репч. 1 шт.
вода 5 ст.л.
соль
перец
яйца 4-5 шт.
масло раст. для жарки

---

168401 мин.12950

---

3 ст. муки,
1 литр молока,
4 яйца,
1,5 ст.л. сахара,
2 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соли.
начинка:
фарш,
соль,
подсолнечное масло для обжарки.

---

57661537

---

блины:
1л молока
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя
10-12 ст.л. муки
2 ст.л. раст. масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли
начинка:
500 г фарша (любого)
500 г шампиньонов
200 мл. сливок 30%
соль
перец, орегано
1 луковица

---

1969060 мин.935

---

для блинов:
0,5-0,6 л. молока
2-3яйца
по щепотке соли и сахара
масло растительное 50 г
мука 1-2 ст.
сало для смазывания сковороды
для начинки:
0,5 кг. фарша мясного
0,5 кг.грибов любых (на вкус)
1 луковица
1 морковь
масло для обжарки
еще один вариант начинки:
яйца вереные 5-6шт
лук зеленый (перья)200-250 г
масло сливочное 100 гр
для завязок-бантиков сыр-"косичка"(чечил) не копченый!

---

904260 мин.12552

---

.8-10 листьев для блинчиков
.500 г фарша
.1 лук,1 морковка,зубчик чеснока
.200 г шампинионов
.зелень,соль
перец чёрный,тмин
.100 г майонеза
.100 г кетчупа
.100 г сыра.

---