Вход | Регистрация
Овсяная каша с какао на сливках
Насладитесь овсяной кашей с какао на сливках! Рецепт с овсяными хлопьями, сливками, ягодами и шоколадной посыпкой, который удивит своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- овсяные хлопья - 65 г
- вода - 350 мл.
- сливки 10%-20% - 200 мл.
- ванильный сахар - 8 г
- какао - 2 ч.л.
- масло сливочное - 20 г
- соль
- для украшения:
- клубника - 4-5 шт.
- голубика - 70 г
- красная и белая смородина
- посыпка шоколадная
- семена кунжута
Пошаговый рецепт приготовления
Воду довести до кипения, всыпать овсяные хлопья, варить до впитывания жидкости.
Затем внести подогретые сливки, соль, ванильный сахар и сироп топинамбура.
Перемешать, варить 2-3 минуты, добавить какао и на медленном огне довести кашу до готовности.
Добавить сливочное масло, прикрыть крышкой и оставить кашу на 5-10 минут.
Готовую кашу разложить по тарелкам.
Клубнику нарезать.
Украсить ягодами клубники, голубики и смородины.
Посыпать семенами кунжута и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусная шоколадная овсяная каша, да еще украшенная куснейшими ягодами и шоколадной кашей. Кто из детей может отказаться от такого вкусного завтрака?
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем рецепте, нужно узнать пищевую ценность каждого ингредиента. Вот примерные значения для них:
Овсяные хлопья (65 г):
- Калории: 246 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 42 г
Вода (350 мл):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сливки 10% (200 мл):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 6 г
Ванильный сахар (8 г):
- Калории: 32 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
Какао (2 ч.л., примерно 10 г):
- Калории: 38 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 8 г
Масло сливочное (20 г):
- Калории: 145 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 0 г
Соль (не содержит калорий):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Клубника (4-5 ст. - примерно 100 г):
- Калории: 32 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
Голубика (70 г):
- Калории: 39 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 9 г
Красная и белая смородина (примерно 50 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 7 г
Шоколадная посыпка (10 г, для примера):
- Калории: 50 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 3 g
- Углеводы: 7 g
Семена кунжута (10 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 5.5 г
- Углеводы: 3 g
Теперь подведем итоги по всем ингредиентам:
КБЖУ
Калории:
- Овсяные хлопья: 246 ккал
- Сливки: 120 ккал
- Ванильный сахар: 32 ккал
- Какао: 38 ккал
- Масло: 145 ккал
- Клубника: 32 ккал
- Голубика: 39 ккал
- Смородина: 30 ккал
- Посыпка шоколадная: 50 ккал
- Семена кунжута: 60 ккал
- Итого: 246 + 120 + 32 + 38 + 145 + 32 + 39 + 30 + 50 + 60 = 792 ккал
Белки:
- Овсяные хлопья: 9 г
- Сливки: 4 г
- Ванильный сахар: 0 г
- Какао: 2 г
- Масло: 0 г
- Клубника: 1 г
- Голубика: 0.5 г
- Смородина: 1 г
- Посыпка шоколадная: 0.5 г
- Семена кунжута: 2 г
- Итого: 9 + 4 + 0 + 2 + 0 + 1 + 0.5 + 1 + 0.5 + 2 = 20 г
Жиры:
- Овсяные хлопья: 5 г
- Сливки: 10 г
- Ванильный сахар: 0 г
- Какао: 1 г
- Масло: 16 г
- Клубника: 0 г
- Голубика: 0.5 г
- Смородина: 0.2 г
- Посыпка шоколадная: 3 г
- Семена кунжута: 5.5 г
- Итого: 5 + 10 + 0 + 1 + 16 + 0 + 0.5 + 0.2 + 3 + 5.5 = 41.2 г
Углеводы:
- Овсяные хлопья: 42 г
- Сливки: 6 г
- Ванильный сахар: 8 г
- Какао: 8 г
- Масло: 0 г
- Клубника: 8 г
- Голубика: 9 г
- Смородина: 7 г
- Посыпка шоколадная: 7 г
- Семена кунжута: 3 г
- Итого: 42 + 6 + 8 + 8 + 0 + 8 + 9 + 7 + 7 + 3 = 98 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 792 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 41.2 г
- Углеводы: 98 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных пропорций и размеров порций ингредиентов.
Я бы поела такую кашу на завтрак))) 💯%
Спасибо большое, Татьяна! Каша вкусная и необыная,а подача с ягодами обрадует не только детишек.