Главная
Все рецепты
Закуски
Из овощей и грибов
Запеченные фаршированные шампиньоны со вкусом пиццы

Запеченные фаршированные шампиньоны со вкусом пиццы

Ингредиенты

шампиньоны крупные - 5-6 шт.
сыр - 40 г
колбаса вареная - 30 г
помидоры черри - 3 шт.
лук репчатый - небольшой кусочек или можно взять зелёный

маринованные огурцы (нарезанные) - 1 ст.л.
майонез - 1 ч.л.
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты мелко нарезать.

Вместо маринованных огурцов у меня маринованные кабачки.

Добавить майонез, поперчить.

Сыр натереть на терке.

Шампиньоны лучше взять покрупнее.

Выкрутить ножку, её тоже мелко нарезать и добавить в начинку.

Заполнить шампиньоны нарезанными овощами с колбасой.

Посыпать, не жалея, натертым сыром.

Разогреть духовку до 200°C, поставить противень с шампиньонами запекаться на 10-15 минут, сыр должен подпечься.

Пока закуска тёплая, подавать на стол.

Хотя и в холодном виде очень вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Запеченные фаршированные шампиньоны со вкусом пиццы: шаг 1

Запеченные фаршированные шампиньоны со вкусом пиццы: шаг 2

Запеченные фаршированные шампиньоны со вкусом пиццы: шаг 3

Запеченные фаршированные шампиньоны со вкусом пиццы: шаг 4

Запеченные фаршированные шампиньоны со вкусом пиццы: шаг 5

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Дополнительная информация

Запеченные фаршированные шампиньоны — это замечательная закуска на все времена! Хороша хоть в холодном, хоть в теплом виде. Нафаршировать можно чем захотите, у меня начинка как у пиццы - с колбасой, помидорами и маринованными огурчиками.