churup
Рейтинг активности: 28.63
Пол: Мужской
Город: Рязань
Регистрация: 15.08.2008 02:15
Последний визит: 09.03.2022 08:51
Каталог: Сладкие пироги
2785745 мин.867
3 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст/л меда
1 ч/ л. соды
1 ч/л корицы
4 ст/л яблочного пюре мякоть
1 ст. муки
0,5 ст. подсолнечного масла
Каталог: Безалкогольные напитки
3067520 мин.11219
пучок мяты
2 лимона
0,5 ст. сахарного песка
0,5 ст. минеральной воды или кипячёной воды
Каталог: Лазанья из макарон
6818160 мин.81535
500 г мясного фарша
3 шт. средних луковицы(прокрученных мясорубке или блендере)
4 шт. зубчика чеснока
2 ст.л. томат пасты
500 г свежемороженых шампиньонов
50 г твердого сыра
1 пачка спагетти
соль
перец по-вкусу
для соуса бешамель:
1 литр молока
120 г сливочного масла
3 ст.л. муки
щепотка мускатного ореха
соль
Каталог: Блины
3179960 мин.51741
0,5 л.готового чайного гриба
1 ст. манки
2-3 яйца
0,5 ч/л. соли
2 ст/л. сахарного песка
мука(?)сколько возьмёт тесто до консистенции сметаны,но не очень густой и не жидкой.
сода 0,5 ч/л гашенная уксусом или лимонным соком
подсолнечное масло 100 г (без запаха)
сковорода для блинов (желательно с толстым дном,очень хороша чугунная)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
559160 мин.11925
500 мл. молока
50 г дрожжей
1 ч/л соли
5 ст/л сахара
3 яйца
100 г подсолнечного масла
мука сколько возьмет тесто
начинка:
2 пачки творога
100 г сметаны
2 яблока без кожи и сердцевины
1 ч/л корицы
4 ст/л сахара
Каталог: Заготовки на зиму
1447540 мин.51943
2 кг. моркови (чищенной)
2 кг. помидор
200 г подсолнечного масла
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
Каталог: Мясные
968160 мин.81137
фарш (говядина +куриная грудка +шпик)-1 кг
шампиньоны свежемороженые -500 г
лук репчатый – 3 средних головки
морковь 1 шт.
2 яйца.
орехи (у меня арахис)- 50 г
сыр – 100 г
чернослив без косточек 10 шт.
соль
перец по-вкусу.
Каталог: Печенье
426630 мин.91135
1 упаковка слоеного теста
100 г жареного фундука
сахарный песок для посыпки
Каталог: Торты
86721440 мин.121224
бисквит
3 яйца
75 г муки
75 г крахмала
100 г сахара
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
тесто № 2 заварной ободок:
85 г молока
80 г воды
45 г сливочного масла
120 г муки
3-4 яйца
щепотка соли.
шоколадная паста нутелла:
молоко 0,5 л
сахар 1 ст.
какао-порошок 3 ст.л.
мука 2 ст.л.
крем для заварного теста:
150 мл. сока (какой нравиться)
50 г сахара
3 ячных желтка
20 г муки
200 г сливочного масла.
желе:
у меня покупное фирмы «haas»
2 пакетика желтого и 2 красного желе.
инструкция по приготовлению на упаковке.
для тех у кого нет возможности купить желе:
20 г желатина
200 мл. сока или газировки (ваш вкус)
50 г сахара.
зефирная заливка:
белки-3шт (оставшиеся от заварного ободка)
сахар-2/3 ст.
бананы перезрелые 2 шт
желатин 40 г
Каталог: Чебуреки на воде
647145 мин.61730
тесто:
0,5 ст. воды
2 ст.л. подсолнечного масла
соль
мука –сколько возьмет тесто
начинка:
2 шт. луковицы
2 шт. средние морковки
5 шт. мороженых сосисок
подсолнечное масло для жарки.
масло сливочное и подсолнечное для жарки
зелень
Каталог: Джемы и конфитюр
16774120 мин.11535
для варенья:
1 кг. молоденьких зелёных яблочек (сброшенных яблоней, размером с вишню).
1 кг. сахара
1л воды.
для компота:
1,5 литра воды
остатки от протертых яблок (жмых)
сахар .
немного корицы для вкуса.
Каталог: Блины с яйцом и луком
718160 мин.11732
для блинчиков:
0,5л зелёного чая
2 яйца
0,5 ч/л соли
3 ст/л сахара
4ст/л подсолнечного масла
2,5 ст. муки
для зеленой начинки:
1 кг. зеленого лука
3 яйца
2 ст/л подсолнечного масла для жарки.
соль .
Каталог: Из овощей и грибов
1646120 мин.13155
6 средних луковиц
3 ст.л. муки
1 яйцо (не для поста)
1 ст.л. крахмала(для поста)
соль
перец
масло подсолнечное для жарки.
Каталог: Другая выпечка
956913583
для бисквита:
3 яйца
1 пачка маргарина 200 гр
1 пакетик разрыхлителя
0,5 ст. сахарного песка
1 ст. муки 200 гр
для бисквитной пропитки:
3 ст.л. сахара + вода (вскипятить и остудить, добавить любой ликер или коньяк)
для 2-х безейных бисквитов:
6 яичных белков
500 г сахарного песка
3 ст.л. крахмала
2 ст.л. винного уксуса (можно столового 9%)
1 пакет кокосовой стружки
для шоколадного крема:
400 г сливочного масла комнатной температуры
4 ст.л. сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. какао
для зефирной заливки:
3 яичных белка
2 ст.л. джема,варенья или повидла
3 ст.л. сахарного песка
2 ст.л. желатина
2 формы для торта 24 см и 26 см
Каталог: Другие холодные закуски
829740 мин.182779
1 упаковка слоеного теста.
2 вареных яйца
1 плавленый сыр
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. майонеза
1 пучок укропа
1 сладкий красный перец
1 лимон.
Каталог: Другие основные блюда
6347150 мин.61433
3 окорочка или 6 куриных бёдер
1 кг. молодого картофеля (лучше самый мелкий 1,5-2 см в диаметре),
2 средних молодых моркови,
5 головок молодого лука(луковицы зелёного лука),
500 г шампиньонов
1 помидор (крупный),
зелень(петрушка, укроп,лук),
соль
перец по-вкусу,
250-300 г сливок или молока,
100 г твердого сыра
майонез.
Каталог: Блины на сыворотке
6958195 мин.62267
творожная сыворотка (обрат) 0,5 л.
манка 100 г
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч/л.
сахар 2 ст/л.
мука(?)сколько возьмёт тесто до консистенции сметаны,но не очень густой и не жидкой.
сода 0,5 ч/л гашенная уксусом или лимонным соком
подсолнечное масло 100 г (без запаха)
сковорода для блинов (желательно с толстым дном,очень хороша чугунная)
Каталог: Другие рецепты
2921730 мин.51639
1 картофелина (средней величины),
2 сосиски,(лучше замороженных)
1 луковица(средняя),
1 яйцо,
зелень (укроп, петрушка)- на любителя,
соль,
перец молотый чёрный по-вкусу.
5-6 кусочков белого хлеба,
подсолнечное масло для жарки.