Лазанья из макарон

6818560 мин.81535

---

500 г мясного фарша
3 шт. средних луковицы(прокрученных мясорубке или блендере)
4 шт. зубчика чеснока
2 ст.л. томат пасты
500 г свежемороженых шампиньонов
50 г твердого сыра
1 пачка спагетти
соль
перец по-вкусу
для соуса бешамель:
1 литр молока
120 г сливочного масла
3 ст.л. муки
щепотка мускатного ореха
соль

---

1252260 мин.61457

---

400 г макарон (любых, не отваренных, у меня cellentani, спитальки -макароны)
для соуса болоньезе:
500 г говяжьего фарша
2 средних луковицы
400 г (баночка томатов без шкурки)
200 г томатного сока
соль, молотый черный перец
1 ст.л. смеси итальянских трав (розмарин, орегано, базилик)
для соуса бешамель:
50 г сливочного масла
2 ст.л. муки
100 мл. белого сухого вина
500 мл. молока
соль, белый молотый перец, мускатный орех
300 г сыра типа гауда (в идеале пармезан), но можно также и эмменталер или имеющийся под рукой

---

856340 мин.62658

---

кабачок 400 г
макароны по-флотски (у меня рожки с курино-свиным фаршем) – 400 г
панировочные сухари – 2 пястки
тертый твердый сыр 70 гр
соль
перец, сухие травки петрушка и укроп
филадельфия – 100 г
сметана и майонез пополам – 100 г
150 мл. 10% сливок
1 яйцо
растительное масло для смазки

---

1439160 мин.63380

---

фарш мясной - 500 г
макароны - 1/2 пачки
томаты консерв. - 1 банка
луковица - 1 шт.
вино белое сухое - 100 мл.
приправы
соль
твердый сыр - 150 г
масло слив. для смазки
масло оливк. для жарки

---

116701926

---

500 г мяса (любого)
500 г брокколи
1 лук
1 зубок чеснока
600 мл. томатного сока (или томатной пасты, или свежих измельченных помидор)
1/2 ч.л. тимьяна
1/2 ч.л. орегана
500 г макарон
300 г сыра
растительное масло
соль
перец черный молотый
сахар (по необходимости)
уксус (по необходимости)

---