Вход | Регистрация
smakovniza
Рейтинг активности: 8.93
Пол: Женский
Город: Samara
Регистрация: 11.10.2008 05:02
Последний визит: 17.02.2012 19:04
Холодный суп свекольник с креветками
свекла - 4 шт.
огурец - 1 шт.
редиска - 10 шт.
авокадо - 1 шт.
яйца отварные - 2 шт.
креветки отварные - 150 г
зелень
кефик - 1 л
соус гуакамоле
Каталог: Холодные супы
56001922
свекла - 4 шт.
огурец - 1 шт.
редиска - 10 шт.
авокадо - 1 шт.
яйца отварные - 2 шт.
креветки отварные - 150 г
зелень
кефик - 1 л
соус гуакамоле
Мясной пирог из лаваша
мясной фарш - 1 кг
лаваш - 3 шт
яйца - 3 шт.
молоко - 1,5 ст
сыр твердых сортов 50 гр
соль
перец,специи
Каталог: Мясные
1456511134
мясной фарш - 1 кг
лаваш - 3 шт
яйца - 3 шт.
молоко - 1,5 ст
сыр твердых сортов 50 гр
соль
перец,специи
Салат "морская звезда"
рис - 1 ст
майонез - 250 гр
тунец в масле - 1 банка
лук -1 маленькая луковица
масло сливочное - 50 гр
яйца отварные - 2 шт
авокадо 1 шт
сыр твердых сортов 50 гр
семга малосоленая 250 гр
Каталог: Салат морская звезда
774812149
рис - 1 ст
майонез - 250 гр
тунец в масле - 1 банка
лук -1 маленькая луковица
масло сливочное - 50 гр
яйца отварные - 2 шт
авокадо 1 шт
сыр твердых сортов 50 гр
семга малосоленая 250 гр
Очень простое жаркое в горшочке
мясо (нежирная свинина) - 500 г
картошка - 4-5 шт. (больших)
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
сыр бри - 100 г
белое вино - 300 г
соль,специи
Каталог: Блюда из мяса
114361728
мясо (нежирная свинина) - 500 г
картошка - 4-5 шт. (больших)
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
сыр бри - 100 г
белое вино - 300 г
соль,специи
Семга на овощной подушке
1 большая семга
2 большие луковицы
3 морковки
1 болгарский перец
0.5 ст. растительного масла
1 ст. белого столового вина
100 г майонеза
соль,специи
Каталог: Другие основные блюда
58101627
1 большая семга
2 большие луковицы
3 морковки
1 болгарский перец
0.5 ст. растительного масла
1 ст. белого столового вина
100 г майонеза
соль,специи
Горячие бутерброды с мятой
батон белый - 1 шт
розовый соус - 200 г
помидоры свежие - 2-3 шт.
сыр - 200 г
листья свежей мяты
для розового соуса:
майонез - 100 г
кетчуп - 100 г
чеснок - 2 зубчика
керри,красный перец.
Каталог: Другие горячие закуски
664911032
батон белый - 1 шт
розовый соус - 200 г
помидоры свежие - 2-3 шт.
сыр - 200 г
листья свежей мяты
для розового соуса:
майонез - 100 г
кетчуп - 100 г
чеснок - 2 зубчика
керри,красный перец.
Грибная запеканка
черствый хлеб - 250 г
яйца - 2 шт.
молоко - 1/2 ст.
лук репчатый 1 шт.
морковь - 2 шт.
грибы(шампиньоны) - 500 г
творог - 250 г
зелень (петрушка,укроп,зеленый лук)
соль,специи
масло растительное
Каталог: Другие горячие закуски
739311335
черствый хлеб - 250 г
яйца - 2 шт.
молоко - 1/2 ст.
лук репчатый 1 шт.
морковь - 2 шт.
грибы(шампиньоны) - 500 г
творог - 250 г
зелень (петрушка,укроп,зеленый лук)
соль,специи
масло растительное
Кальмары по-китайски
3 тушки свежих кальмаров
2 большие луковицы
2 большие морковки
1 болгарский перец
5-6 шт. свежих грибов или можно сушеных
1/2 ст. растительного масла
1/2 ст. белого вина
2 ст.л. рисовой муки
соевый соус
соль
перец,специи
Каталог: Другие горячие закуски
746930 мин.1733
3 тушки свежих кальмаров
2 большие луковицы
2 большие морковки
1 болгарский перец
5-6 шт. свежих грибов или можно сушеных
1/2 ст. растительного масла
1/2 ст. белого вина
2 ст.л. рисовой муки
соевый соус
соль
перец,специи
Кус-кус салат
крупа кус-кус 250-300 г
изюм - 50 г
болгарский перец - 1 шт.
помидоры свежие -2 шт.
огурцы маринованные - 100 г
кукуруза - 1 мал. баночка
мята свежая- 1 пучок.
перец чили молотый.
соль
зелень
оливковое масло.
сок лимона.
Каталог: Другие салаты
1030911029
крупа кус-кус 250-300 г
изюм - 50 г
болгарский перец - 1 шт.
помидоры свежие -2 шт.
огурцы маринованные - 100 г
кукуруза - 1 мал. баночка
мята свежая- 1 пучок.
перец чили молотый.
соль
зелень
оливковое масло.
сок лимона.
Мясо в казане с овощами
мясо говядина - большой кусок
копченая свиная грудинка или бекон-250 г
кукуруза свежая - 2 початка
брюссельская капуста - 1 упаковка (500 г)
грибы шампиньоны - 1 упаковка (500 г)
морковь 3-4 шт.
соль,специи
растительное масло
белое столовое вино - 1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
145712 мин.1722
мясо говядина - большой кусок
копченая свиная грудинка или бекон-250 г
кукуруза свежая - 2 початка
брюссельская капуста - 1 упаковка (500 г)
грибы шампиньоны - 1 упаковка (500 г)
морковь 3-4 шт.
соль,специи
растительное масло
белое столовое вино - 1 ст.
Торт-капустник
капуста - 1 кочан
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
печеночный паштет - 1 уп.
яйцо - 1 шт.
зелень
соль
специи
слоеное тесто 1 уп.
любой твердый сыр
Каталог: Другие основные блюда
705311545
капуста - 1 кочан
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
печеночный паштет - 1 уп.
яйцо - 1 шт.
зелень
соль
специи
слоеное тесто 1 уп.
любой твердый сыр
Куриный горшочек
на 3 горшочка:
голень куриная - 6 шт.
морковь - 2 шт.
маринованный огурец - 2 шт.
турецкий горох - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
соус мясной - 1 упаковка
вино белое - 300 г
соль
перец,специи .
растительное масло.
Каталог: Другие основные блюда
450931835
на 3 горшочка:
голень куриная - 6 шт.
морковь - 2 шт.
маринованный огурец - 2 шт.
турецкий горох - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
соус мясной - 1 упаковка
вино белое - 300 г
соль
перец,специи .
растительное масло.
Азу по-татарски
говядина (или любое другое нежирное мясо) - 500 г
картофель - 500 г
помидоры маринованые - 700 г банка
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик.
томат-пюре - 200 г
укроп - 1 пучек
петрушка - 1 пучек
соль
перец,специи
растительное масло.
Каталог: Азу
645811138
говядина (или любое другое нежирное мясо) - 500 г
картофель - 500 г
помидоры маринованые - 700 г банка
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик.
томат-пюре - 200 г
укроп - 1 пучек
петрушка - 1 пучек
соль
перец,специи
растительное масло.
Печенья из ячменных хлопьев
ячменные,овсяные,или любые другие хлопья - 250 г
масло сливочное - 100 г
сливки - 200 г
сахар - 100 г
кефир - 250 г
яйцо - 1 шт.
изюм - 150 г
мед - 3 ст.л.
ванилин
мука - 150 г
Каталог: Другая выпечка
2029315 мин.1224
ячменные,овсяные,или любые другие хлопья - 250 г
масло сливочное - 100 г
сливки - 200 г
сахар - 100 г
кефир - 250 г
яйцо - 1 шт.
изюм - 150 г
мед - 3 ст.л.
ванилин
мука - 150 г
Слоёные конвертики
слоёное тесто
рис
ветчина
зеленый горошек
сыр
майонез
яйцо
укроп
соль,специи
Каталог: Другие горячие закуски
55401833
слоёное тесто
рис
ветчина
зеленый горошек
сыр
майонез
яйцо
укроп
соль,специи
Цветная кэрри
цветная капуста
яйца 2-3 шт.
молоко 100 г
кэрри
специи
панировочные сухари 200 г
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибов
728611231
цветная капуста
яйца 2-3 шт.
молоко 100 г
кэрри
специи
панировочные сухари 200 г
растительное масло
Карп 3 в 1
карп - 1 шт.
лук - 2-3 шт.
белое полусладкое вино - 100 г
соль,керри,специи -
растительное масло
-
картошка 1 кг.
розмарин 1 веточка
соль,специи
растительное масло
-
авокадо - половинка
тунец консерв. - 1 банка
майонез - 100 г
чеснок - 1 зубчик
укроп
Каталог: Другие основные блюда
52871737
карп - 1 шт.
лук - 2-3 шт.
белое полусладкое вино - 100 г
соль,керри,специи -
растительное масло
-
картошка 1 кг.
розмарин 1 веточка
соль,специи
растительное масло
-
авокадо - половинка
тунец консерв. - 1 банка
майонез - 100 г
чеснок - 1 зубчик
укроп
Курица фаршированная
выпотрошенная тушка курицы (небольшая)
рис длиннозерновой - 200 г
изюм - 50 г
кэрри - 2 ст.л.
горчичный порошок - 2 ст.л.
соль крупная - 1 ст.л.
чили - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
чеснок - 3-4 зубчика.
масло растительное.
Каталог: Другие основные блюда
472611245
выпотрошенная тушка курицы (небольшая)
рис длиннозерновой - 200 г
изюм - 50 г
кэрри - 2 ст.л.
горчичный порошок - 2 ст.л.
соль крупная - 1 ст.л.
чили - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
чеснок - 3-4 зубчика.
масло растительное.
Запеканка из цветной капусты с грибами
цветная капуста 1 велок.
грибы вешенки 1 кг.
сыр бри 250 г
вино столовое белое 50 г
майонез 100 г (примерно)
Каталог: Запеканка из цветной капусты
1482911239
цветная капуста 1 велок.
грибы вешенки 1 кг.
сыр бри 250 г
вино столовое белое 50 г
майонез 100 г (примерно)
Баклажаны в аджике
баклажаны - 3 больших
помидоры - 1,5 кг.
перец болгарский красный - 3 шт.
перец красный жгучий - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - пучок
уксусная эссенция - 1 ложка
растительное масло - 150 г
соль,сахар,специи .
Каталог: Заготовки на зиму
162811630
баклажаны - 3 больших
помидоры - 1,5 кг.
перец болгарский красный - 3 шт.
перец красный жгучий - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - пучок
уксусная эссенция - 1 ложка
растительное масло - 150 г
соль,сахар,специи .
Ленивые баклажаны
баклажаны - 10 шт.
помидоры - 10 шт.
перец болгарский - 5 шт.
лук - 2 головки
петрушка - 1 большой пучок
сельдерей - 5 стеблей вместе с листьями
шампиньоны - 10 шт.
(сельдерей и грибы ,можно
и без них)
соль - 100 г
сахар - 50 г
черный перец - 1 ч.л.
уксус винный или яблочный - 100 г
масло растительное - 100 г
вода - 1 ст.
Каталог: Заготовки на зиму
140651733
баклажаны - 10 шт.
помидоры - 10 шт.
перец болгарский - 5 шт.
лук - 2 головки
петрушка - 1 большой пучок
сельдерей - 5 стеблей вместе с листьями
шампиньоны - 10 шт.
(сельдерей и грибы ,можно
и без них)
соль - 100 г
сахар - 50 г
черный перец - 1 ч.л.
уксус винный или яблочный - 100 г
масло растительное - 100 г
вода - 1 ст.
Помидоры с болгарским перцем
на 1 банку
помидоры (сколько войдет)
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп сухой - 1 веточка или семена 1 ч.л.
черный перец горошком - 5-6 горошин
лавровый лист - 2 шт.
гвоздика - 2 шт.
перец жгучий - 1 сушеный стручочек,если нравится поострее
для маринада:
вода - 1 литр
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус 70% - 1 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
117071424
на 1 банку
помидоры (сколько войдет)
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп сухой - 1 веточка или семена 1 ч.л.
черный перец горошком - 5-6 горошин
лавровый лист - 2 шт.
гвоздика - 2 шт.
перец жгучий - 1 сушеный стручочек,если нравится поострее
для маринада:
вода - 1 литр
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус 70% - 1 ч.л.
Овощное ассорти "джардиньера"
морковь
болгарский перец
сельдерей
цветная капуста
грибы
стручковая фасоль
мелкий лучек
оливки или маслины
соль
сахар
черный перец
яблочный уксус
растительное масло
лавровый лист
овощи можно добовлять любые ,в произвольном количестве,
но только не картошку и не баклажаны,
а из кабачковых лучьше всего подойдет патиссон.
Каталог: Заготовки на зиму
767311734
морковь
болгарский перец
сельдерей
цветная капуста
грибы
стручковая фасоль
мелкий лучек
оливки или маслины
соль
сахар
черный перец
яблочный уксус
растительное масло
лавровый лист
овощи можно добовлять любые ,в произвольном количестве,
но только не картошку и не баклажаны,
а из кабачковых лучьше всего подойдет патиссон.
Бомба калабрии
острый красный перчик - 250 гр
чеснок - 1 головка
соль
оливковое масло
Каталог: Соусы, дипы, маринады
59141744
острый красный перчик - 250 гр
чеснок - 1 головка
соль
оливковое масло
Ленивый курник
для теста:
мука - 3 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
молоко - 1/2 ст.
соль
масло сливочное - 3 ст.л.
для начинки:
мясо не жирное - 500 г
картошка - 3 шт.
лук - 1 шт.
сол,перец,специи .
Каталог: Другая выпечка
543351 мин.12260
для теста:
мука - 3 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
молоко - 1/2 ст.
соль
масло сливочное - 3 ст.л.
для начинки:
мясо не жирное - 500 г
картошка - 3 шт.
лук - 1 шт.
сол,перец,специи .
Инструменты
Что можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуИнжир: что это, как выбрать и что приготовитьМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Пирожки с яйцом и зеленым луком мягкие и воздушные пирожки в духовке / дрожжевое тесто на сыворотке
Тёплый салат с баклажанами и тофу
Салат "красное море"
