aerodim
Рейтинг активности: 1.49
Пол: Мужской
Город: зеленоград
Регистрация: 15.10.2008 01:40
Последний визит: 01.04.2014 16:04
Пирожное с мандаринами
тесто
- 125 г сливочного масла
- 100 г сах. песка
- 4 яйца
- 2оо г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 5 ч.л. какао
- 1 ч.л. рома
начинка
- 2 банки мандаринов ( по 312 г)
- 500 мл. кефира
- 100 г сах.песка
- 20 г желатина
- 200 мл. сливок для взбивания
Каталог: Пирожное
887612139
тесто
- 125 г сливочного масла
- 100 г сах. песка
- 4 яйца
- 2оо г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 5 ч.л. какао
- 1 ч.л. рома
начинка
- 2 банки мандаринов ( по 312 г)
- 500 мл. кефира
- 100 г сах.песка
- 20 г желатина
- 200 мл. сливок для взбивания
Апельсиновое безумие
тесто
- 75 г горького шоколада
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 5 ст.л. рома
- 100 г муки
- 100 г молотого фундука
- 2 ч.л. разрыхлителя
крем
- 14 г желатина
- 3 апельсина
- 1 лимон
- 4 желтка
- 100 г сахара
- 40 мл. апельсинового ликёра
- 5оо мл. сливок
- 100 г стружки горького шоколада
кроме того 3- 4 апельсина
Каталог: Торты
815011532
тесто
- 75 г горького шоколада
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 5 ст.л. рома
- 100 г муки
- 100 г молотого фундука
- 2 ч.л. разрыхлителя
крем
- 14 г желатина
- 3 апельсина
- 1 лимон
- 4 желтка
- 100 г сахара
- 40 мл. апельсинового ликёра
- 5оо мл. сливок
- 100 г стружки горького шоколада
кроме того 3- 4 апельсина
Клубника+абрикос+чёрная смородина
берём
-1 кг. клубники
-2 кг. абрикосов
-0.5 литровую баночку чёрной смородины
-3,5 кг. сахара
Каталог: Джемы и конфитюр
1054311727
берём
-1 кг. клубники
-2 кг. абрикосов
-0.5 литровую баночку чёрной смородины
-3,5 кг. сахара
Рыба под тёплой шубой
- 2 тушки креветочной рыбы
- 4 средних моркови
- 2 луковицы
- 5-6 ст.л. сметаны
- 1-2 ст.л. майонеза
- 2 помидора
- соль , перец , специи
- растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
46691624
- 2 тушки креветочной рыбы
- 4 средних моркови
- 2 луковицы
- 5-6 ст.л. сметаны
- 1-2 ст.л. майонеза
- 2 помидора
- соль , перец , специи
- растительное масло
Пресное тесто подошло
# для теста:
# 1яйцо
# 1 желток
# 1 ст.л. сах.песка
# 110 г мягкого слив.масла
# 250 мл. кефира комнатной температуры
# 1/3 ч.л. соли
# 1/2 ч.л. соды
# примерно 0,6 kг муки
начинка
1. капуста белокачанная
1 яйцо
масло сливочное
соль.
2. филе куриной грудки
картофель
соль , перец , специи.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
619111126
# для теста:
# 1яйцо
# 1 желток
# 1 ст.л. сах.песка
# 110 г мягкого слив.масла
# 250 мл. кефира комнатной температуры
# 1/3 ч.л. соли
# 1/2 ч.л. соды
# примерно 0,6 kг муки
начинка
1. капуста белокачанная
1 яйцо
масло сливочное
соль.
2. филе куриной грудки
картофель
соль , перец , специи.
Кексус
- сахар 200 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- маргарин 200 г
- яйца 5 шт.
- бэйлиз 50 мл.
- мука 250 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- какао 2 ч.л.
- миндаль 80-100 г
- вишня горсть ( смотря какой размер формы )
- персики 1 баночка 425 мл.
- молотый фисташки .
Каталог: Кексы и маффины
561713549
- сахар 200 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- маргарин 200 г
- яйца 5 шт.
- бэйлиз 50 мл.
- мука 250 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- какао 2 ч.л.
- миндаль 80-100 г
- вишня горсть ( смотря какой размер формы )
- персики 1 баночка 425 мл.
- молотый фисташки .
Рыбный пирог
тесто по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/90905
начинка
- креветочная рыба 2 тушки ( 1 кг. )
- рис - 100 г
- луковица 1 шт.
- лимон 1 шт.
- лавровый листик 1 шт.
- масло растительное
- масло сливочное
- соль , перец.
Каталог: Пицца
675511029
тесто по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/90905
начинка
- креветочная рыба 2 тушки ( 1 кг. )
- рис - 100 г
- луковица 1 шт.
- лимон 1 шт.
- лавровый листик 1 шт.
- масло растительное
- масло сливочное
- соль , перец.
Любителям квашенной капусты посвещается.
тесто
-1 яйцо
-1 ст. холодной воды
-мука ( сколько возьмёт тесто )
- 0.5 ч.л. соли
- 1.5 кг. квашенной капусты
-перец
Каталог: Другие основные блюда
93621 мин.12730
тесто
-1 яйцо
-1 ст. холодной воды
-мука ( сколько возьмёт тесто )
- 0.5 ч.л. соли
- 1.5 кг. квашенной капусты
-перец
Коврижка
-300 мл. кефира
-300 мл. геркулеса
-350-400 г муки
-1 чайная л. разрыхлителя
-0.5 чайной л. соды
- литл соли
-2 столовые л. какао
-2 яйца
-100 г миндаля
-по 100 г белого и коричневого сахара
-3 столовые л. мёда
-2оо г вяленой клюквы или изюма
-6-7 гвоздик
-1 чайная л. корицы и чуток мускатного ореха и имбиря
-1/3 холодного крепкого чая
-80 г растительного масла
-пакетик ванильного сахара
Каталог: Кексы и маффины
822611627
-300 мл. кефира
-300 мл. геркулеса
-350-400 г муки
-1 чайная л. разрыхлителя
-0.5 чайной л. соды
- литл соли
-2 столовые л. какао
-2 яйца
-100 г миндаля
-по 100 г белого и коричневого сахара
-3 столовые л. мёда
-2оо г вяленой клюквы или изюма
-6-7 гвоздик
-1 чайная л. корицы и чуток мускатного ореха и имбиря
-1/3 холодного крепкого чая
-80 г растительного масла
-пакетик ванильного сахара