mitkat

mitkat

Рейтинг активности: 5.75

Пол: Женский

Город: Дубаи

Регистрация: 26.10.2008 01:11

Последний визит: 08.09.2010 16:43

А-ля "яблочный штрудель" на скорую рукуА-ля "яблочный штрудель" на скорую руку

Каталог: Сладкие пироги

672835 мин.1619

mitkat

01 октября 2009, 21:24


6 листов теста "фило"
4 яблока среднего размера
1 ст.л. сахара
корица
масло сливочное

Классические "мадленки"Классические "мадленки"

Каталог: Печенье

652235 мин.12226

mitkat

17 августа 2009, 20:40


65 г сливочного масла + для смазывания
125 г просеянной муки + для посыпки
125 г сахарной пудры
3 яйца (желтки отделить от белков)
1 ч.л. сахара
1 ч.л. апельсиновой воды или сока
2-3 капли ванильной эссенции

Чизкейк "нью-йорк"Чизкейк "нью-йорк"

Каталог: Другая выпечка

60051936

mitkat

10 марта 2009, 15:46


для теста:
175 г муки
50 г сахара
0,5 ч.л. измельченной на терке лимонной цедры
щепотка соли
85 г сливочного масла (нарезать кубиками)
1 крупный желток
1 ст.л. коньяка или воды
для начинки:
50 г кишмиша
2 ст.л. темного рома (дополнительно)
450 г сливочного сыра (у меня филадельфия)
140 мл. жирных сливок
сок 1/2 лимона
3 яйца (взбить)
50 г сахара
сахарная пудра для посыпки

Мясо по-французскиМясо по-французски

Каталог: Мясо по французски из говядины

1766311543

mitkat

10 марта 2009, 15:01


все зависит от формы, в которой будете готовить. на мою форму 35х26х5см вот такое количество нужно:
1,2 кг. мяса (у меня говядина, но можно свинину, баранину, на ваш вкус)
2 крупных луковицы
250 г шампиньонов
6 крупных картофелин
250 г сыра (очень любим, но можно и меньше, если хотите)
майонез для смазывания
соль
перец, специи на ваш вкус

Шарлотка со сливкамиШарлотка со сливками

Каталог: Шарлотка со сливами

5448911238

mitkat

06 марта 2009, 21:28


5 яиц
0,5 ст. сахара
100 мл. жирных сливок (при необходимости больше)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1,5 ст. муки
3 крупных яблока
1 банан
сливочное масло для смазывания формы

Пельменное тестоПельменное тесто

Каталог: Другие рецепты

11854411068

mitkat

04 марта 2009, 14:43


мука пшеничная - 500-700 г
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
вода - 200 мл.
соль - 1/2 ч.л.

Трубочки со сливкамиТрубочки со сливками

Каталог: Другая выпечка

986312979

mitkat

03 марта 2009, 21:21


225 г муки + для посыпки
щепотка соли
175 г охлажденного сливочного масла (нарезать кубиками)
1 ч.л. лимонного сока
1 желток (растереть с 1 ст.л. воды)
просеянная сахарная пудра для посыпки
6 ст.л. клубничного или малинового варенья (можно любое другое на ваш вкус)
150 мл. жирных сливок
1 ст.л. схарной пудры

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru