kuzhelena
Рейтинг активности: 7.605
Пол: Женский
День рождения: 8 мая 1977
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 03.04.2009 20:45
Последний визит: 12.12.2012 16:55
Каталог: Блюда из мяса
925650 мин.12745
свинина (у меня окорок) 1 кг.
лук репчатый 1 головка
морковь 2 шт.
помидорки черри 200 г
маслины консервированные без косточек 1 горсть
ананасы консервированные (колечки) 1 банка
огурцы солёные 2 шт.
пиво светлое 0,5 л.
соевый соус 4 ст.л.
сок от ананаса (из банки) 2 ст.л.
лавровый лист 4-5 листочков
чеснок 5-6 зубчиков
масло оливковое (или растительное) для обжарки
зелёный салат 1 пучок
зелень (укроп, петрушка) по 1-му пучку
перец душистый горошек 3-4 шт.
перец чёрный молотый
перец красный острый (чили) молотый
соль
Каталог: Блюда из рыбы
655040 мин.12435
форель свежая, большая 1 шт.
лимон 1 шт.
соль
перец черный молотый
Каталог: Канапе с селедкой
1235840 мин.11322
сельдь средних размеров 1 шт.
хлеб черный несколько ломтиков
плавленый сыр 100 г
зеленый салат несколько листиков
зеленый лук
-
для соуса:
сметана 2 столовых ложки
горчица 2 чайных ложки
соевый соус 1-2 чайных ложки
чеснок 2 небольших зубчика
лимон 1 шт.
перец черный молотый
Каталог: Салат из овощей
895020 мин.12225
зеленый лук 200 г
листья зеленого салата 1 упаковка
яйца 4 шт.
сметана
соль
перец черный молотый
Каталог: Мясные супы
785740 мин.11623
чечевица 1,5 ст.
копченая грудинка 400 г
картофель 5 шт.
морковь 5 шт.
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
соль
сметана
Каталог: Стейк из свинины
16432660 мин.92337
свинина (шейка) 1,4 кг.
помидоры черри 9 шт.
перец болгарский 0,5 шт.
сыр твердых сортов 200 г
чеснок 3-4 зубчика
майонез около 100 г
перец черный молотый
соль
зелень (укроп, петрушка)
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
9798145 мин.101024
курочка:
куриные бедра 10 шт.
чеснок 3 зубчика
перец черный молотый
соль
зелень (укроп, петрушка или другая на ваш вкус) пару пучков
масло растительное для обжаривания
кляр:
яйца 4 шт.
молоко 0,5 ст.
мука 6 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Салат с кальмарами и шампиньонами
2702330 мин.12353
тушки кальмара 5 шт.
лук красный (салатный) 1 головка
грибы - шампиньоны корсервированные резаные 1 банка (250 мл.)
перец болгарский 1 шт.
яйца 3 шт.
крабовое мясо (или крабовые палочки) 1 упаковка (200 г)
оливки зеленые 7-10 шт.
зелень (укроп, петрушка)
для заправки:
лимон 1 шт.
соевый соус 4 столовых ложки
горчица 2 чайных ложки
масло растительное 2 столовых ложки
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из рыбы
4425280 мин.41853
форель 4 средних шт.
лук репчатый 2 головки
лимон 2 шт.
зелень (укроп, петрушка или любая другая) 1-2 пучка
лаваш армянский 4 шт.
майонез или сметана для смазки лаваша (примерно 8 ст.л. )
соль, черный молотый перец, либо другие специи
Каталог: Блюда из птицы
1180090 мин.83166
курица:
бедра - 8 шт. (средних)
филе грудки - 8 половинок
помидоры 4 шт.
огурцы 3-4 шт.
лук репчатый 2 средних головки
зелень (укроп, петрушка) по одному пучку
лаваш армянский (тонкий) 2 упаковки
соль
для соуса:
майонез 250 г
чеснок 2-3 зубчика
перец черный молотый
Каталог: Супы из мяса птицы
1593812045
курица 1 шт.
сосиски 8 шт. (или 1 упаковка).
ветчина любая (можно разной) в общей сложности 500 г
картофель среднего размера 3-4 шт.
морковь крупная 2 шт.
лук репчатый 2 головки.
чеснок 3 зубчика.
грибы (шампиньоны консервированные резанные) 450 г (1 большая банка)
огурцы маринованные средненго размера 10-12 шт.
оливки (или маслины) черные без косточек 1 банка.
сало (для шкварок) 70 г
томатная паста 4 ст.л.
маринад от огурцов 1 ст.
перец черный горошком 5-6 шт.
лавровый лист 2 шт.
соль .
для заправки и украшения:
сметана .
зелень разная (укроп, петрушка, зеленый лук) .
лимон.
яйца вареные "в крутую".
Каталог: Винегрет с квашеной капустой
1049711534
картофель 5 крупных шт.
морковь 5 крупных шт.
свёкла 10 небольших шт.
огурец свежий 3 средних шт.
лук репчатый 2 головки.
солёные огурцы 5 шт.
кислая капуста 500 г
зелёный горошек 1 банка.
растительное масло для заправки .
чёрный перец, соль, свежая зелень .
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5790411540
для теста:
сухие дрожжи 1 пакетик (12 г)
мука 1 кг.
сахарный песок 150 г
соль 20 г
растительное мосло 70 г
маргарин 100 г
вода тёплая 400 мл.
яйца 3 шт. (2 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирожков).
разрыхлитель 2 ч.л.
ванилин щепотка.
для начинки:
рис 1 ст.
яйца 6 шт.
масло сливочное 150 г
соль .
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2567870 мин.11942
филе любой рыбы (хек, нототения, горбуша, треска) или всё вместе, в общей сложности 1 кг.
картофель 4 шт.
морковь 2-3 шт.
лук репчатый 2 головки.
чеснок 2-3 зубчика.
корень имбиря (тёртый) 1 ст.л.
зелень (петрушка, укроп) 1-2 пучка.
лимон 1 шт.
масло сливочное 50 г
сливки высокой жирности 1 литр.
сахар 1-2 ч.л.
чёрный молотый перец, соль .
Каталог: Другие рецепты
578520 мин.81939
яйца 4 шт.
огурец свежий 1 шт.
зелёный салат 8 небольших листиков
стебельки укропа или петрушки 8 шт.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
659330 мин.4723
авокадо 2 шт.
рис 0,5 ст.
чеснок 2 зубчика
оливки 8 шт.
помидоры "черри" 8-10 шт.
сыр твёрдый 100 г
соль, чёрный молотый перец, майонез -
Каталог: Другие рецепты
600420 мин.42034
яйца 4 шт.
морковь 1 шт.
майонез 1 ст.л.
чёрный перец (горошком)
хлебные панировочные сухари
палочки от укропа или петрушки
Каталог: Блюда из птицы
2501840 мин.51336
куриное филе (грудки) 800 г
сыр твёрдый 150 г
ананасы консервированные (колечки) 1 банка
яйца 2-3 шт.
мука 2-3 ст.л.
майонез 2 ст.л.
растительное масло
соль
перец чёрный молотый
зелень