Вход | Регистрация
севуля
Рейтинг активности: 125.245
Пол: Женский
День рождения: 23 августа 1968
Город: Баку
Регистрация: 12.09.2009 05:33
Последний визит: 26.02.2016 13:40
Фасолевый паштет с грецкими орехами
Сухая красная фасоль
Грецкие орехи
Чеснок зубчика
Лук головки
Зелень петрушки
Раститительное масло
Соль
Каталог: Бутерброды с паштетом
5939214494
Сухая красная фасоль
Грецкие орехи
Чеснок зубчика
Лук головки
Зелень петрушки
Раститительное масло
Соль
Домашний кизиловый соус к мясу и рыбе
Кизила около сахарного песка соли
Кизила косточками меня получается соуса
Каталог: Соусы, дипы, маринады
10226714152
Кизила около сахарного песка соли
Кизила косточками меня получается соуса
Миру-мир! или славянские вареники с грузинским сулугуни, приготовленные азербайджанкой
Тесто:
Мука
Соль
Яйцо
Вода (ледяная)
Начинка:
Сыра сулугуни
Яйцо
Слив. масла
Сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
1747314461
Тесто:
Мука
Соль
Яйцо
Вода (ледяная)
Начинка:
Сыра сулугуни
Яйцо
Слив. масла
Сливочное масло
Хачапури по-менгрельски
Тесто:
Мука
Сливочное масло
Молоко
Дрожжи
Яйцо
Растит. масло
Соль неполная
Начинка:
Сыр сулугуни
Сливочное масло
Яйцо
Каталог: Хачапури по-мегрельски
3143115978
Тесто:
Мука
Сливочное масло
Молоко
Дрожжи
Яйцо
Растит. масло
Соль неполная
Начинка:
Сыр сулугуни
Сливочное масло
Яйцо
"бомба" азербайджанский суп
Мясной бульон приблизительно
Шпинат большой или маленьких пучка
Кинза большой или маленьких пучка
Укроп большой или маленьких пучка
Репчатый лук средняя головка
Круглый рис
Горох
Сливочное масло
Свежая или сушеная алыча
Соль
Перец
Каталог: Мясные супы
3002013752
Мясной бульон приблизительно
Шпинат большой или маленьких пучка
Кинза большой или маленьких пучка
Укроп большой или маленьких пучка
Репчатый лук средняя головка
Круглый рис
Горох
Сливочное масло
Свежая или сушеная алыча
Соль
Перец
Сырдаг баклажанный
Крупных баклажана
Помидоров
Зубчика чеснока
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец
Щепотка куркумы
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3739216070
Крупных баклажана
Помидоров
Зубчика чеснока
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец
Щепотка куркумы
Кекс с персиками
Яйца
Сахара
Муки
Йогурта (кефира)
Сливочного масла
Пакетик разрыхлителя
Персика
Каталог: Кексы и маффины
4476913459
Яйца
Сахара
Муки
Йогурта (кефира)
Сливочного масла
Пакетик разрыхлителя
Персика
Блинчатый пирог с мясом и грибами
Для блинов:
Мука
Молоко
Вода
Яйца
Сахарный песок
Растительное масло
Для начинки:
Мясо (телятина
Говядина)
Лук
Грибы (шампиньоны)
Сметана
Голландский сыр
Каталог: Пирог с мясом
3251716567
Для блинов:
Мука
Молоко
Вода
Яйца
Сахарный песок
Растительное масло
Для начинки:
Мясо (телятина
Говядина)
Лук
Грибы (шампиньоны)
Сметана
Голландский сыр
Пахлава сочинская
Для теста:
Сливочное масло
Мука
Яичные желтки
Сметана
Разрыхлитель
Для начинки:
Грецкие орехи
Сахарный песок
Яичные белки
Для верха:
Мед
Яичные желтки
Грецкие орехи
Каталог: Другая выпечка
12551714677
Для теста:
Сливочное масло
Мука
Яичные желтки
Сметана
Разрыхлитель
Для начинки:
Грецкие орехи
Сахарный песок
Яичные белки
Для верха:
Мед
Яичные желтки
Грецкие орехи
Овощной салат с курицей
Капуста (если молодая еще лучше) маленький кочан
Морковь
Куриное филе
Грецкие орехи
Петрушка
Майонез
Каталог: Салат с курицей и орехами
2019012954
Капуста (если молодая еще лучше) маленький кочан
Морковь
Куриное филе
Грецкие орехи
Петрушка
Майонез
Кята бакинская (быстрого приготовления)
Тесто:
Мука
Яйца
Мацони или сметана
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яичный желток для смазки
Начинка:
Сахар
Мука
Сливочное масло
Каталог: Другая выпечка
214664168123
Тесто:
Мука
Яйца
Мацони или сметана
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яичный желток для смазки
Начинка:
Сахар
Мука
Сливочное масло
Зажарка из телячьего сердца
Телячье сердце
Картошка
Бараний курдюк
Чабрец
Соль
Красный перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
2893012948
Телячье сердце
Картошка
Бараний курдюк
Чабрец
Соль
Красный перец
Борщ (как его готовят у нас)
Говяжьего мяса косточке
Луковицы
Маленькая капуста
Свеклы
Морковки
Картошки
Помидора
Лимон
Пучок петрушки
Лавровых листочка
Соль
Перец
Каталог: Борщ со свеклой
3228316096
Говяжьего мяса косточке
Луковицы
Маленькая капуста
Свеклы
Морковки
Картошки
Помидора
Лимон
Пучок петрушки
Лавровых листочка
Соль
Перец
Варенье из грецких орехов
Грецкие орехи молочной зрелости
Сахарный песок
Сода пол-пачки
Лимон
Гвоздички
Каталог: Варенье из грецких орехов
18010318280
Грецкие орехи молочной зрелости
Сахарный песок
Сода пол-пачки
Лимон
Гвоздички
Подражание пхали, но все равно очень вкусно)))
Очищенные грецкие орехи
Свекольная ботва
Шпинат
Зеленая стручковая фасоль
Несколько веточек кинзы
Зубчик чеснока
Красный перец
Соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1104013865
Очищенные грецкие орехи
Свекольная ботва
Шпинат
Зеленая стручковая фасоль
Несколько веточек кинзы
Зубчик чеснока
Красный перец
Соль
Осетинский пирог с сыром и свекольными листьями
Тесто:
Муки
Дрожжей
Соли без верха
Сахара
Растительного масла
Теплая вода
Сливочное масло для смазки готового пирога
Начинка:
Часть сыра части листьев)
Осетинского сыра
Рубленых свекольных листьев
Соль
Каталог: Осетинские пироги
2192515477
Тесто:
Муки
Дрожжей
Соли без верха
Сахара
Растительного масла
Теплая вода
Сливочное масло для смазки готового пирога
Начинка:
Часть сыра части листьев)
Осетинского сыра
Рубленых свекольных листьев
Соль
Кюфта - бозбаш
Телятина:
Ребрышек около
Мякоти около
Луковицы
Горсть круглого риса
Горсти гороха нута
Пол-пучка каждой зелени (кинзы
Укропа
Мяты)
Сухой зелени мелиссы
Корицы кончике ножа
Большие картошки
Сушенная алыча
Ниточек шафрана
Соль
Перец
Каталог: Мясные супы
12098216595
Телятина:
Ребрышек около
Мякоти около
Луковицы
Горсть круглого риса
Горсти гороха нута
Пол-пучка каждой зелени (кинзы
Укропа
Мяты)
Сухой зелени мелиссы
Корицы кончике ножа
Большие картошки
Сушенная алыча
Ниточек шафрана
Соль
Перец
А на праздничные дни мы готовим фирни
Молока
Уже промолотой рисовой муки
Розовой воды
Полные сахарного песка это
Конечно
Дело вкуса)
Корица
Каталог: Другие десерты
1464344671
Молока
Уже промолотой рисовой муки
Розовой воды
Полные сахарного песка это
Конечно
Дело вкуса)
Корица
Чечевичный суп "мерчи"
Мясного бульона
Красной чечевицы
Большая морковь
Картошки
Зубчик чеснока
Лимон
Сухая мята
Соль
Красный перец
Каталог: Супы-пюре
3522514968
Мясного бульона
Красной чечевицы
Большая морковь
Картошки
Зубчик чеснока
Лимон
Сухая мята
Соль
Красный перец
Салат "лобиалы"
Стручковой фасоли
Больших помидора или черри
Зубчика чеснока
Полная горсть грецких орехов
Столового виноградного уксуса
Оливкового масла
Соль
Каталог: Салат из овощей
1696814677
Стручковой фасоли
Больших помидора или черри
Зубчика чеснока
Полная горсть грецких орехов
Столового виноградного уксуса
Оливкового масла
Соль
Хашлама, басма, димляма - называйте как хотите)))
Обязательные ингредиенты:
Баранина (баранина можно костями
Жирком или мелко нарезанная мякоть телятины)
Репчатый лук
Картофель
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец (зеленый
Желтый
Красный какой есть)
Необязательные ингредиенты:
Айва
Стручковая фасоль
Капуста
Чеснок
Петрушка
Соль
Красный перец
Зира любителя)
Каталог: Блюда из мяса
76005171119
Обязательные ингредиенты:
Баранина (баранина можно костями
Жирком или мелко нарезанная мякоть телятины)
Репчатый лук
Картофель
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец (зеленый
Желтый
Красный какой есть)
Необязательные ингредиенты:
Айва
Стручковая фасоль
Капуста
Чеснок
Петрушка
Соль
Красный перец
Зира любителя)
Снова вкусное кюкю (кюкю с мясом)
Мяса (телятины)- яиц
Пучка обычного фиолетового базилика (рейхан) или пучок зеленого
Неполный бульона (говяжий или куриный)
Соль
Перец
Куркумы
Каталог: Блюда из мясного фарша
2213416096
Мяса (телятины)- яиц
Пучка обычного фиолетового базилика (рейхан) или пучок зеленого
Неполный бульона (говяжий или куриный)
Соль
Перец
Куркумы
Бараньи ребрышки в жировой сетке
Ребрышки молодого барана
Баранья жировая сетка (можно использовать
Думаю
Говяжью
Только тонкие места)
Большой репчатый лук
Сок небольшого лимона
Зубчика чеснока
Горчица
Чабрец желанию)
Соль
Красный перец
Гарнир:
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Каталог: Блюда из мяса
2705516351
Ребрышки молодого барана
Баранья жировая сетка (можно использовать
Думаю
Говяжью
Только тонкие места)
Большой репчатый лук
Сок небольшого лимона
Зубчика чеснока
Горчица
Чабрец желанию)
Соль
Красный перец
Гарнир:
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Бадымчан долмасы или долма с овощами
Жирной баранины или нежирной баранины
Бараньего курдюка (можно взять телятину бараний курдюк)
Луковицы
Помидоров
Небольших болгарских перчиков
Небольших баклажанчиков
Пучок базилика (рейхан) (если найдете рынке зеленый базилик
Еще лучше
Ароматнее
Нет берите обычный)
Соль
Красный перец
Куркума
Для соуса:
Мацони зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мясного фарша
3146617069
Жирной баранины или нежирной баранины
Бараньего курдюка (можно взять телятину бараний курдюк)
Луковицы
Помидоров
Небольших болгарских перчиков
Небольших баклажанчиков
Пучок базилика (рейхан) (если найдете рынке зеленый базилик
Еще лучше
Ароматнее
Нет берите обычный)
Соль
Красный перец
Куркума
Для соуса:
Мацони зубчика чеснока
Отбивная телячья печень с трюфелями
Телячьей печени
Яйца
Мука
Оливковое масло для обжаривания
Соль
Красный перец
Грибы трюфели крупных)
Яиц
Каталог: Блюда из субпродуктов
1225317554
Телячьей печени
Яйца
Мука
Оливковое масло для обжаривания
Соль
Красный перец
Грибы трюфели крупных)
Яиц
Говурма по-азербайджански
Мякоти баранины (можно телятины
Тоже очень вкусно)
Большие луковицы
Молодого картофеля
Слив. масла
Оливк. масло
Зубчика чеснока
Укроп
Чабрец ("кеклик оту" азерб.)
Соль
Красный черный перец
Каталог: Блюда из мяса
89060167111
Мякоти баранины (можно телятины
Тоже очень вкусно)
Большие луковицы
Молодого картофеля
Слив. масла
Оливк. масло
Зубчика чеснока
Укроп
Чабрец ("кеклик оту" азерб.)
Соль
Красный черный перец
Это вам не "ку-ку", это - вкусное "кю-кю"! )))
Большому пучку шпината
Кинзы
Укропа
Зеленого лука
Яиц
Топленого или сливочного масла
Горсть грецких орехов
Соль
Перец
Мацони (йогурт
Кефир)
Каталог: Другие горячие закуски
6677616495
Большому пучку шпината
Кинзы
Укропа
Зеленого лука
Яиц
Топленого или сливочного масла
Горсть грецких орехов
Соль
Перец
Мацони (йогурт
Кефир)
Кхир, рисовый пудинг
Короткозерного риса
Молока
Сахара
Щепотка кардамона
Несколько тычинок шафрана
Розовой воды
Фиников
Горсти грецких орехов (миндаля
Несоленых фисташек)
Каталог: Другие десерты
1270013353
Короткозерного риса
Молока
Сахара
Щепотка кардамона
Несколько тычинок шафрана
Розовой воды
Фиников
Горсти грецких орехов (миндаля
Несоленых фисташек)
Наполеон
Тесто:
Муки верхом
Слив. масла
Яйцо
Холодной воды
Крем:
Сгущенка
Половиной молока
Неполный сахарного песка
Яйца
Муки
Крахмала
Слив. масла
Каталог: Пирожное наполеон
68777176112
Тесто:
Муки верхом
Слив. масла
Яйцо
Холодной воды
Крем:
Сгущенка
Половиной молока
Неполный сахарного песка
Яйца
Муки
Крахмала
Слив. масла
Фаршированная индейка
Индейка весом
Средняя луковица
Слив масла
Груши яблоко
Грецких орехов
Крошек свежего белого хлеба
Сок цедра лимона
Яйцо
Зелень петрушки
Каталог: Птица в духовке
1471514646
Индейка весом
Средняя луковица
Слив масла
Груши яблоко
Грецких орехов
Крошек свежего белого хлеба
Сок цедра лимона
Яйцо
Зелень петрушки
Инструменты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
