nikiskin

nikiskin

Рейтинг активности: 65.01

Пол: Женский

Город: ---

Регистрация: 12.10.2009 17:58

Последний визит: 27.04.2024 16:19

Ягненок жареныйЯгненок жареный

Каталог: Блюда из мяса

1345175 мин.82456

nikiskin

28 марта 2010, 23:09


Приготовьте жареный ягненок с каре, ароматным соусом «хреновина сливками» и салатом. Подавайте с отварным картофелем и свежими овощами. Вкусно и изыскано!


Каре ягненка
Оливковое масло
Соль
Перец
Зубчика чеснока
Пучок петрушки
Желток
Соуса «хреновина сливками» (можно покупной
Сделать тоже проблема)
Для соуса: жирных сливок
Хрена
Лимонного сока
Сахара
Соль
Отварного картофеля
Грецкого ореха
Сок половинки лимона
Сливочное масло для жарки картофеля
Салат «радиккио»
Свежий огурец
Перчика чили
Зубчик чеснока
Красный болгарский перец
Лук
Маринованных зерен кукурузы
Укроп
Петрушка
Бальзамический уксус
Оливковое масло

Яблочные маффины с корицейЯблочные маффины с корицей

Каталог: Кексы и маффины

1019930 мин.122247

nikiskin

01 марта 2010, 03:13


Вкусные яблочные маффины с корицей: яйца, сахар, ванильный сахар, лимонная цедра, мука, разрыхлитель и изюм. Попробуйте уже сегодня с чашкой яблочного сока!


Яйца
Сахара
Пачка ванильного сахара
Масла
Цедра одного лимона
Муки
Пачки разрыхлителя
Корицы
Яблока
Корицы
Сахара
Изюма
Сахарной пудры
Корицы
Яблочного сока

Жгучее сердцеЖгучее сердце

Каталог: Кексы и маффины

388930 мин.61227

nikiskin

28 февраля 2010, 18:51


Создайте жгучее сердце с маслами, сахаром, яйцами и шоколадом. Добавьте лимон, чили и глазурь из сахарной пудры для яркого вкуса!


Масла
Сахара
Яйца
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Ванильного сахара
1щепотка соли
Цедра одного лимона
Сок одного лимона
Сахарной пудры (для глазури)
Горького шоколада
Сливок
Сухого
Молотого чили
Свежий перчик чили (или пеперони)
Сахарной пудры

Маффины свекольно-морковные «eat me»Маффины свекольно-морковные «eat me»

Каталог: Другие десерты

599830 мин.121635

nikiskin

28 февраля 2010, 18:03


Приготовьте маффины свекольно-морковные «eat me» с яркими глазурями и декором! Идеальный рецепт с маленькой морковкой, свекольным соком и шоколадом!


Для теста
Масла
Пачки ванильного сахара
Сахара
Маленькая сырая морковь
Натертая мелкой терке
Муки
1пачка разрыхлителя
Яйца
Свекольного сока
Морковного сока
Пару капель красной пищевой краски
Для глазури
Примерно сахарной пудры
Ложки свекольного сока
Можно воспользоваться покупной розовой глазурью вкусом «клубника-йогурт)
Для шоколадной мастики
Белого шоколада (или куветюра)
Сахара
Воды
Пастилаж разных цветов меня розовый фиолетовый) покупной
Желтый марципан покупной
Сахарный ликер
Разный сахарный бисер покупной
Карандаши сахарной глазурью
Разноцветные покупные

Пламенный пирог (flammkuchen)Пламенный пирог (flammkuchen)

Каталог: Пицца

1513711742

nikiskin

26 февраля 2010, 04:57


Приготовьте пламенный пирог (flammkuchen) с мукой, водой, растительным маслом, беконом, луком и густой сметаной. Вкусный и простой рецепт!


Муки
Воды
Растительного (подсолнечного) масла
Щепотка соли
Бекона меня уже нарезанный)
Средняя луковица
Густой сметаны (крем фреш
Сливок

Плантан в арахисовом кремеПлантан в арахисовом креме

Каталог: Другие рецепты

697915 мин.41428

nikiskin

08 февраля 2010, 03:40


Плантан в арахисовом креме с лимонным соком, чесноком и имбирем. Добавьте перчик чили для остроты. Идеальный рецепт для гурманов и любителей экзотики!


Плантан
Луковицы
Лимона (сок)
Небольшой перчик чили
Зубчик чеснока
Имбирь (примерно столько сколько чеснока)
Арахисового крема
Арахисового масла
Соль
Перец
Немного воды

Вешенки в соусе из бузины с трюфельным картофелемВешенки в соусе из бузины с трюфельным картофелем

Каталог: Другие основные блюда

586614643

nikiskin

07 февраля 2010, 03:33


Попробуйте вешенки в соусе из бузины с трюфельным картофелем: нежные грибы, сливки, шалфей и копченая ветчина создают незабываемый вкус!


Картофеля французкий трюфель)
Грибов (вешенки)
Лук
Соль
Перец (красный
Черный
Белый)
Сухой
Молотый чеснок беру совсем чуть чуть
Чтобы убивать вкус грибов)
Копченой ветчины (или бекона)
Моцареллы
Для соуса
Сухих ягод бузины
Сливок
Бульона
Шалфея
Зеленый лук
Примерно
Лук шалот
Морская соль
Черный перец
Молотый чили
Трюфельное масло для жарки

Ванильнo-творожная запеканка а ля "чизкейк"Ванильнo-творожная запеканка а ля "чизкейк"

Каталог: Сладкие пироги

1351914452

nikiskin

06 февраля 2010, 02:32


Приготовьте ванильнo-творожную запеканку а ля "чизкейк" с творогом, фруктами и орехами. Простой рецепт, который покорит своим вкусом и ароматом!


Муки
Холодного масла
Яйцо
Сахара
Щепотка соли
Упаковка ванильного сахара
Яиц
Сахара
Творога
Ванильных стручка (мякоть)
Крем фреш (можно заменить густой сметаной)
Молотых орехов меня арахис
Мне вкуснее получается миндалем)
Лимон (цедра)
Маленьких груш
Большое яблоко
Можно обязательно
Упаковку разрыхлителя добавляла)

Брецели - немецкие бублики (brezel)Брецели - немецкие бублики (brezel)

Каталог: Бублики и баранки

2558790 мин.93253

nikiskin

04 февраля 2010, 05:02


Приготовьте вкусные брецели с дрожжами, медом и подсолнечным маслом. Рецепт включает муку, натрон и крупную соль для идеального вкуса!


Дрожжей (пол кубика)
Меда
Теплой воды
Муки (пшеничной или полбенной)
Подсолнечного масла
Воды
Натрона
Воды
Крупная соль для посыпки

Яичница, рецепт исключительно для мужчинЯичница, рецепт исключительно для мужчин

Каталог: Завтрак из яиц

1711113835

nikiskin

02 февраля 2010, 18:57


Приготовьте вкусную яичницу по рецепту исключительно для мужчин! Узнайте, как легко справиться с яйцами на сковородке и порадовать себя сытным завтраком.


Яйца
Сковородка

Фаршированная курицаФаршированная курица

Каталог: Блюда из птицы

844213859

nikiskin

02 февраля 2010, 05:37


Приготовьте фаршированную курицу с луком и белым вином! Добавьте грибы, яблоки, мед и пряности для невероятного вкуса. Идеальный рецепт для любого праздника!


Курица
Лук
Белого
Сухого вина
Яблочного уксуса
Яблочно-виноградного сока
Горстку крупной соли (морской или гималайской
Она такая соленая)
Горстку цветного перца горошком
Острый перец (пеперони)
Лавровых листа
Сушеных гвоздичек
Горошин душистого перца
Ягодок можжевельника
Зубчик чеснока
Примерно имбиря
Грибов
Меня
Виноградин без косточек (лучше если виноград сладкий)
Яблока
Лук
Светлого соевого соуса
Соль
Перец
Молотый чеснок
Масло виноградных косточек
Темного соевого соуса
Меда
Укроп
Маслины
Немного майонеза для украшения

Фаршированная курицаФаршированная курица

Каталог: Блюда из птицы

7365180 мин.62758

nikiskin

01 февраля 2010, 03:17


Приготовьте ароматную фаршированную курицу с шампиньонами, баклажаном и перцем. Идеально подойдет для ужина! Рецепт с соусом "магги" и специями.


Курица (вес посмотрела
Примерно кило)
Грибов меня шампиньоны так как люблю)
Баклажан
Лук
Соль
Перец
Молотый чили
Болгарский перец
Сливочное масло
Для маринада
Луковицы
Соль
Цветной перец
Майонез
Сухой
Молотый чили
Острый соус "магги" (можно заменить половинкой ложечки соуса "самбал олек" или аджикой)
Пертушка
Орегано
Меда
Немного соевого соуса

Булочки с изюмом и яблоком "улитки" (rosinen -apfelschnecken)Булочки с изюмом и яблоком  "улитки" (rosinen -apfelschnecken)

Каталог: Булочки с изюмом

4002314088

nikiskin

31 января 2010, 04:47


Вкусные булочки с изюмом и яблоком "улитки": нежное тесто, яблоки, изюм, специи и аромат рома. Идеально к чаю! Попробуйте этот простой рецепт!


Муки
Молока
Кубик свежих дрожжей
Сахара
Мякоть одного ванильного стручка
Яйцо
Яблоко немного сахара
Изюма
Рома
Корицы
Масла
Немного сахарной пудры лимонного сока

Пончики к карнавалу (berliner или krapfen)Пончики к карнавалу (berliner или krapfen)

Каталог: Пончики с повидлом

1048814693

nikiskin

30 января 2010, 03:19


Приготовьте пончики к карнавалу с клубничным и малиновым вареньем! Вкусные берлинские краффены из молока, масла, муки и яркими акцентами!


Молока
Масла
Муки
1пачка сухих дрожжей
Сахара
1пачка ванильного сахара
Капельки миндальной эссенции
Соли
Яйца
Клубничного варенья
Малинового варенья
Апельсинового конфитюра
Жир для жарки
Сахар для посыпки

Фаршированные "куриные сердечки"Фаршированные "куриные сердечки"

Каталог: Блюда из птицы

793813466

nikiskin

26 января 2010, 05:20


Пробуйте фаршированные куриные сердечки с рисовой лапшой и хрустящими овощами. Невероятное сочетание вкусов: укроп, шалфей, перец и имбирь!


Рисовой лапши
Куриных сердечек
Укропа
Шалфея
Красный
Болгарский перец
Лука-шалота
Стручков гороха
Имбиря
Зубчик чеснока
Уксус «шерри»
Шерри (бренди вином)
Куриного бульона
Яблоко
Куркума
Соль
Перец (черный
Белый
Красный)
Чили молотый
Оливковое масло для жарки

Перепел фаршированныйПерепел фаршированный

Каталог: Блюда из птицы

1285414041

nikiskin

25 января 2010, 04:10


Попробуйте перепела, фаршированные с использованием льняного масла, лапши, перепелиных яиц и ароматных специй. Идеально для гарнира и изысканных соусов!


Льняное масло для жарки
Лапша (тонкая
Длинная) для гарнира
Перепелиные яйца
Для гарнира
Зелень
Для гарнира
Для маринада
Горошин черного перца
Душистого перца гвоздичек
Лавровых листа
Лук
Зубчика чеснока
Имбиря
Соевый соус вода
Маленький пучок укропа
Соль сушеный
Измельченный чили
Для овощей
Грибов меня белые шампиньоны)
Стручков гороха
Красный
Сладкий перец
Лук
Зубчик чеснока
Сушоного
Молотого имбиря
Нарезанного шалфея
Нарезанного укропа
Овощного бульона
Виноградного сока (можно яблочного)
Немного свежего шпината
Соль
Перец
Измельченный перец чили
Для соуса (дипа)
Соль
Перец
Пеперони
Сухого перчика чили
Имбиря
Лук шалот
Зубчик чеснока
Чуть
Чуть укропа
Для перепелок
Шайбы копченой ветчины
Яблока
Виноградинки
Кусок копченого сала
Листочка мяты
Соль
Перец

Варенье из роз!!!Варенье из роз!!!

Каталог: Варенье из роз

2119313946

nikiskin

24 января 2010, 04:12


Насладитесь вкусом варенья из роз!!! Уникальный букет алых роз, ароматные чайные розы, лимон и сахар – идеальное сочетание для вашего десерта!


Букет алых роз (шучу
Ароматнее чайные розы)
Лимона
Сахара

Два канапе, и оба "к коньяку"Два канапе, и оба "к коньяку"

Каталог: Канапе с ветчиной

2138114157

nikiskin

23 января 2010, 03:43


Насладитесь двумя канапе "к коньяку" с ветчиной, майонезом и свежим салатом. Вкусные фрукты: киви, банан, апельсин и корица добавят шарм!


Упаковка темного хлеба уже нарезанного
Упаковка нарезанной
Копченой ветчины
Майонез
Салат айсберг
Петрушка укроп для украшения
Киви
Банан
Апельсин
Корица

Канапе "улитки"Канапе "улитки"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

26922164111

nikiskin

22 января 2010, 04:01


Приготовьте канапе "улитки" с кремом из икры карпа, сыром, копченым лососем и свежими овощами. Идеально для закуски на праздник!


Банка "taramas"(крем икры карпа)
Упаковка хлеба (уже нарезанный)
Сыра тонкими шайбами
Копченого лосося
Свежего огурца (возможно меньше)
Красный болгарский перец
Зелень чуть-чуть черного перца для декора

Тиляпия с креветкамиТиляпия с креветками

Каталог: Блюда из рыбы

670920 мин.63866

nikiskin

21 января 2010, 05:53


Приготовьте тиляпию с креветками и лапшой черемшой по нашему рецепту. Сочетание свежих овощей и специй сделает блюдо невероятно вкусным!


Лапши черемшой меня покупная рецепт укажу всякий случай доп. инфо)
Филе тиляпии
Креветок
Арахисовое масло
Лук
Зубчика чеснока
Петрушка
Укроп
Лук порей
Имбирь
Листика каффира
Молотого лемонграсса
Кинзы
Лимона
Апельсин
Сладкий красный перец
Чили
Пеперони (красная
Острая)
Рыбного соуса
Свежий базилик
Черный перец
Молотый чили
Соль морксая гималайская (крупная)

Кальмары в винном соусеКальмары в винном соусе

Каталог: Блюда из морепродуктов

1031612646

nikiskin

19 января 2010, 05:41


Приготовьте кальмары в винном соусе с луком шалот, чесноком, шампиньонами и свежим шпинатом. Вкусно, полезно и просто!


Тушек кальмаров
Лука шалот
Зубчик чеснока
Грибов меня шампиньоны)
Лук репчатый
Свежего шпината
Маленькому пучку/ укроп
Пертрушка
Мята
Базилик
Шалфей
Уксус эстрагоновый
Чайной ложке/ эстрагон
Тмин
Душица
Чебрец (сушеные)
Гималайская соль
Черный перец
Красный болгарский перец
Оливковое масло
Белого вина (можно заменить виноградным или яблочным соком)
Сок одного лимона
Сок одного апельсина
Сливок
Белый перец
Сладкий картофель
Крупный обычный картофель

Идея оформления для салатов и не только (закуска)Идея оформления для салатов и не только (закуска)

Каталог: Другие рецепты

478412463

nikiskin

18 января 2010, 04:28


Идея оформления для салатов и закусок: луком-шалотом, каплей майонеза, черной икрой для глаз и палочкой петрушки для клюва. Создайте кулинарный шедевр!


Лук (красивее если это лук-шалот)
Капля майонеза
Черная икра (или что нибудь другое) для глаз
Палочка петрушки для клюва

Рулетный тортикРулетный тортик

Каталог: Торты

790412770

nikiskin

18 января 2010, 00:46


Рулетный тортик с яйцом, сметаной и гашеной содой. Поставьте нужную консистенцию, добавьте чернослив, курагу и заверните в шоколаде!


Яйцо
Масла
Сахара
Сметаны
Соды (гашеной уксусом)
Мука сыпала глаз
Нужной консистенции
Два или три)
Чернослива
Курага
Сахара
Баночки сметаны
Сахара
Жаренный миндаль тертый шоколад как украшение

Маффины "панда"Маффины "панда"

Каталог: Кексы и маффины

8429170103

nikiskin

17 января 2010, 04:20


Попробуйте вкусные маффины "панда" с шоколадом и какао, оформленные белой шоколадной мастикой. Идеальны для десерта! Рецепт включает йогурт, яйца и печенье.


Шоколада какао
Шоколада какао жидкой начинкой)
Муки
Пакетика разрыхлителя
Сахарной пудры
Растительного масла
Обезжиренного йогурта
Яйца
Воды (может меньше)
Упаковки печенья
Упаковка печенья мини"
Белая шоколадная мастика
Белого шоколада
Сахара
Воды)
Немногo сливочного печенья
Чуть-чуть сгущенки
Темный
Белый сливочный шоколад для украшения

Крылышки с картофельно-миндальными шарикамиКрылышки с картофельно-миндальными шариками

Каталог: Блюда из птицы

682115069

nikiskin

16 января 2010, 01:49


Насладитесь крылышками с картофельно-миндальными шариками! Восхитительное блюдо с куриными крылышками, ароматными пряностями и свежими гарнирами. Попробуйте!


Крылышек куриных
Сока черной бузины
Лук
Зубчик чеснока
Горошины можжевельника
Черного душистого перца
Немного соевого соуса меда
Соль
Перец
Картофель
Молотый миндаль
Сливок
Яйцо
Мука панировочные сухари
Масло для жарки
Салат
Томатная паста
Листики базилика
Укроп петрушка для гарнира

Запеканка "три сыра"Запеканка "три сыра"

Каталог: Блюда из мясного фарша

496014377

nikiskin

15 января 2010, 05:00


Запеканка "Три сыра" с фаршем, луком, брокколи, яблоком и картофелем. Дополнена брынзой, моцареллой и эмменталером в сливочном соусе. Вкусно и сытно!


Фарша
Лук (мелко нарезанный для фарша)
Лук (нарезанный полукольцами)
Немного морковки брокколи
Яблока
Картофель крупный меня
Брынза (примерно
Моцарелла (примерно
Твердый
Тертый сыр "емменталер" (около
Копченого сала
Чеснок
Зелень меня сушеная
Молотая петрушка)
Помидор
Сливок
Крем фреша или густой сметаны
Яйцо
Соль
Белый черный пeрец
Чили порошком

Хлеб "чудесный завтрак"Хлеб "чудесный завтрак"

Каталог: Хлеб

717012847

nikiskin

14 января 2010, 20:34


Насладитесь хлебом "Чудесный завтрак", где свежая закваска, мука, вода и мед из солода создают уникальный вкус. Идеальное тесто для вашего утра!


Закваска
Муки
Воды
Дрожжей (свежие)
Тесто
Закваска
Муки
Соли
Сахара
Молока (теплого)
Яйцо
Солода взяла мед
Так как квасная солода делает хлеб темным)

Салат "а ля капрезе"Салат "а ля капрезе"

Каталог: Салат из овощей

572612035

nikiskin

12 января 2010, 20:09


Салат "а ля капрезе" с помидорами, моцареллой, маслинами и айсбергом, заправленный оливковым маслом, бальзамическим уксусом и приправленный солью с перцем.


Помидор
Моцарела
Маслины
Айсберг салат
Оливковое масло
Уксус бальзамик
Соль перец

Завтрак ""понедельник - день тяжелый"Завтрак ""понедельник - день тяжелый"

Каталог: Блюда из мяса

687430 мин.42853

nikiskin

11 января 2010, 21:49


Приготовьте завтрак "Понедельник - день тяжелый" с лапшой, брынзой, свининой и грибами. Идеальный рецепт для вкусного и сытного начала недели!


Лапши меня гдезда
Брынзы
Маринованного болгарского перца
Свинины
Немного муки
Помидор
Грибов (шампиньонов)
Лук
Бульона
Виноградного сока (можно заменить красным вином)
Сливок
Сливочного масла
Сала меня копченое)
Соль
Белый черный перец
Порошок красного болгарского перца
Аджики
1зубчик чеснока обязательно)
Тертого
Твердого сыра
Яйца

Ужин "кусочек лета"Ужин "кусочек лета"

Каталог: Блюда из мясного фарша

420811130

nikiskin

10 января 2010, 02:21


Ужин "кусочек лета" из свиного и бараний фарша с ананасом, шампиньонами и специями. Неповторимый вкус с рисом, жареным сельдереем и миндалем!


Фарша (свинина баранина напополам)
Булочка замоченная молоке
Соль
Перец
Зубчика чеснока
Желтка
Свежий ананас
Шампиньонов
Красный болгарский перец
Риса (басмати)
Сельдерея
Порошок чили
Лука
Миндаля (нарезанного очень мелко)
Бульона (любого
Меня овощной)

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru