Вход | Регистрация
nikiskin
Рейтинг активности: 65.01
Пол: Женский
Город: ---
Регистрация: 12.10.2009 17:58
Последний визит: 27.04.2024 16:19
Тулумба (фм праздничные нацинальные блюда - турция))
для теста
250 г муки
4 яйца
80 г масла
250 мл. воды
масло для жарки по необходимости, у меня фритюрница и я использую маргарин
для сиропа
100 г сахара
100 г меда
200 мл. воды
20 мл. лимонного сока
Каталог: Другая выпечка
1957130 мин.102839
для теста
250 г муки
4 яйца
80 г масла
250 мл. воды
масло для жарки по необходимости, у меня фритюрница и я использую маргарин
для сиропа
100 г сахара
100 г меда
200 мл. воды
20 мл. лимонного сока
Аугсбургский апельсиново - яблочный пирог
для теста
125г масла
1 ст.л. сахара + щепотка соли
100 г муки
100 г молотого миндаля
1 ст.л. воды
для начинки
4 яблока
1/2 апельсин (филетированный)
1 ст.л. апельсиновой цедры
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 пачка ванилина
350 г сливочного сыра
2 ст.л. муки
для мусса (без яиц)
200 г молочного шоколада
100 г молока
2 ст.л. кофейного ликёра (альтернативно просто холодный, крепкий кофе)
2 ст.л. апельсинового ликёра (альтернативно апельсинового сока)
200 мл. 30% сливок
по желанию 50 г масла
нугат для декора
Каталог: Сладкие пироги
12168121730
для теста
125г масла
1 ст.л. сахара + щепотка соли
100 г муки
100 г молотого миндаля
1 ст.л. воды
для начинки
4 яблока
1/2 апельсин (филетированный)
1 ст.л. апельсиновой цедры
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 пачка ванилина
350 г сливочного сыра
2 ст.л. муки
для мусса (без яиц)
200 г молочного шоколада
100 г молока
2 ст.л. кофейного ликёра (альтернативно просто холодный, крепкий кофе)
2 ст.л. апельсинового ликёра (альтернативно апельсинового сока)
200 мл. 30% сливок
по желанию 50 г масла
нугат для декора
Творожная запеканка с вишней и киноа
125г киноа
300 мл. молока
1 кусочек лимоновой шкурки
60 г масла
80 г тростнигового сахара
2 яйца
500 г творога (обезжиренного)
1 ст.л. муки
½ пачки разрыхлителя
са. 200 г вишни без косточек
40 г рубленого обжареного миндаля
Каталог: Другая выпечка
1566990 мин.81117
125г киноа
300 мл. молока
1 кусочек лимоновой шкурки
60 г масла
80 г тростнигового сахара
2 яйца
500 г творога (обезжиренного)
1 ст.л. муки
½ пачки разрыхлителя
са. 200 г вишни без косточек
40 г рубленого обжареного миндаля
Самое вкусное тесто для пиццы и несколько идей оформления.
1 кг. муки
600 г воды
42г свежих дрожжей
5 ст.л. оливкового масла
щепотка сахара и морской соли
Каталог: Пицца
2354190 мин.41523
1 кг. муки
600 г воды
42г свежих дрожжей
5 ст.л. оливкового масла
щепотка сахара и морской соли
Кокосово-ананасовые маффины "коржик" (cookie monster) из программы "улица сезам" (sesam street)
150 мл. раст. масла
200 г сахара
стручок ванили (или ванильный сахар)
4 яйца
100 г кокосовой стружки
1/4 ананаса
375 г муки
1 п разрыхлителя
для украшения
марципан
сах пудра
кокосовая стружка
лим. сок
синий пищевой краситель
сах.карандаши или шоколад для зрачков
круглые печенья
Каталог: Рецепты для школьников
1031030 мин.121114
150 мл. раст. масла
200 г сахара
стручок ванили (или ванильный сахар)
4 яйца
100 г кокосовой стружки
1/4 ананаса
375 г муки
1 п разрыхлителя
для украшения
марципан
сах пудра
кокосовая стружка
лим. сок
синий пищевой краситель
сах.карандаши или шоколад для зрачков
круглые печенья
Печенье "сердечки"
320g муки
190 г масла
100 г молотого миндаля
100 г просеянной сах. пудры
ванилин
1 щипотка соли
корица на кончике ножа
цедра лимона (или апельсина, по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
878830 мин.11925
320g муки
190 г масла
100 г молотого миндаля
100 г просеянной сах. пудры
ванилин
1 щипотка соли
корица на кончике ножа
цедра лимона (или апельсина, по желанию)
Домик из печенья
250 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
150 г сахара
1 п. ванилина
2 ст.л. рома
1 яйцо
125г масла
белок
300 г сах. пудры
Каталог: Детское печенье
791860 мин.61218
250 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
150 г сахара
1 п. ванилина
2 ст.л. рома
1 яйцо
125г масла
белок
300 г сах. пудры
Овсяные ягнята
60 г масла или маргарина
60 г сахара
1 п. ванилина
щепотка соли
1 ч.л. цедры лимона
2 яйца
60 г молотых лесных орехов
60 г овсяных хлопьев
1 ч.л. пекарского порошка
масло и овсяные хлопья для формы
для белого ягненка
1 ложка сока лимона
100 г сахарной пудры
50 г кокосовой стружки
для черного ягненка
100 г темного шоколада
Каталог: Кексы и маффины
1047260 мин.4819
60 г масла или маргарина
60 г сахара
1 п. ванилина
щепотка соли
1 ч.л. цедры лимона
2 яйца
60 г молотых лесных орехов
60 г овсяных хлопьев
1 ч.л. пекарского порошка
масло и овсяные хлопья для формы
для белого ягненка
1 ложка сока лимона
100 г сахарной пудры
50 г кокосовой стружки
для черного ягненка
100 г темного шоколада
Жаренная акула + паста с чернилами сепии и грибной соус с брокколи на гарнир
для пасты:
400 г муки
4 яйца
16гр чернил каракатицы
1 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
для гарнира лимон и грецкие орехи
для рыбы:
1 кг. филе акулы
соль, черный перец
примерно 100 г муки и панировочных сухарей
красная паприка
1/2 перца хабанеро
4 белка
100 г миндаль (резаный)
масло (или фритюрный жир) для жарки
для соуса:
300 г брокколи
300 г грибов
1 лук
200 г сливок
1 ст.л. муки
150 мл. бульона
1/4 ст. белого вина по желанию
кусочек сл. масла
соль
перец
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
875240 мин.42336
для пасты:
400 г муки
4 яйца
16гр чернил каракатицы
1 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
для гарнира лимон и грецкие орехи
для рыбы:
1 кг. филе акулы
соль, черный перец
примерно 100 г муки и панировочных сухарей
красная паприка
1/2 перца хабанеро
4 белка
100 г миндаль (резаный)
масло (или фритюрный жир) для жарки
для соуса:
300 г брокколи
300 г грибов
1 лук
200 г сливок
1 ст.л. муки
150 мл. бульона
1/4 ст. белого вина по желанию
кусочек сл. масла
соль
перец
зелень
Пряничная карусель
для теста:
200 г масла
250 г сахара
500 г меда
2 упаковочки пряностей для пряников
(в двух упаковочках 10 г корица, имбирь, фенхель,анис, кориандр, гвоздики, душистый перец, мускат, кардамон)
1 ч.л. белого перца
2 ст.л. какао
1 кг. муки (возможно потребуется немного побольше)
2 яйца
1 пачка разрыхлителя
для айсинга
1 белок
2 ст.л. лимонного сока
500 г сахарной пудры
марципан
smarties, мармеладки, орешки и другие сладости
помимо этого,
музыка из любой рождественской игрушки
старый проигрыватель
деревяшки, шурупы, упаковочная бумага
Каталог: Другая выпечка
1403614177
для теста:
200 г масла
250 г сахара
500 г меда
2 упаковочки пряностей для пряников
(в двух упаковочках 10 г корица, имбирь, фенхель,анис, кориандр, гвоздики, душистый перец, мускат, кардамон)
1 ч.л. белого перца
2 ст.л. какао
1 кг. муки (возможно потребуется немного побольше)
2 яйца
1 пачка разрыхлителя
для айсинга
1 белок
2 ст.л. лимонного сока
500 г сахарной пудры
марципан
smarties, мармеладки, орешки и другие сладости
помимо этого,
музыка из любой рождественской игрушки
старый проигрыватель
деревяшки, шурупы, упаковочная бумага
Холодная закуска и десерт к хэллоуину (готовим с детьми)
для десерта
400 мл. сока (300 мл. гранатового + 100 мл. клубничного)
3 ч.л. агар-агар
100 г сахара
20 личи
10 виноградин
20 ягод черники
5 яблок
мини машмеллоус
малиновый мармелад
50 пластиковых трубочек
для закуски
упаковка пассивированных томатов
1 зубчик чеснока
1 маленькая луковица
растительное масло
соль
перец
20 детских сосисек
40 шт. вареных спагетти
20 пластинок миндаля
10 некрупных картофелин
4 ст.л. молотого миндаля
масло, молоко, соль
перец
10 вареных яиц
3 ст.л. сметаны
1 зубчик чеснока
10 г пармезана
черные маслины
Каталог: Другие холодные закуски
1059430 мин.201726
для десерта
400 мл. сока (300 мл. гранатового + 100 мл. клубничного)
3 ч.л. агар-агар
100 г сахара
20 личи
10 виноградин
20 ягод черники
5 яблок
мини машмеллоус
малиновый мармелад
50 пластиковых трубочек
для закуски
упаковка пассивированных томатов
1 зубчик чеснока
1 маленькая луковица
растительное масло
соль
перец
20 детских сосисек
40 шт. вареных спагетти
20 пластинок миндаля
10 некрупных картофелин
4 ст.л. молотого миндаля
масло, молоко, соль
перец
10 вареных яиц
3 ст.л. сметаны
1 зубчик чеснока
10 г пармезана
черные маслины
Браунисы с хабанеро (hot-brownies) к хэллоуину
230 г тёмного шоколада
100 г шоколадных капель
3 яйца
250 г сахара
соль
1/2 ч.л. кайенского перца
1/4 измельченного перца хабанеро
180 мл. раст. масла
1 ванильный стручок
100 г муки
50 г какао
для декора
смартис для паучков
миндаль для ос
цветные сахарные краски
мармеладки
Каталог: Кексы и маффины
679630 мин.322656
230 г тёмного шоколада
100 г шоколадных капель
3 яйца
250 г сахара
соль
1/2 ч.л. кайенского перца
1/4 измельченного перца хабанеро
180 мл. раст. масла
1 ванильный стручок
100 г муки
50 г какао
для декора
смартис для паучков
миндаль для ос
цветные сахарные краски
мармеладки
Телячьи нежности (печень на гриле)
1 кг. печень молодого теленка
1л сок клюквы (25% )
200 г сок граната
100 г клюква
20 г имбирь
чеснок 2 зубчика
2 крупных луковицы
веточка лемонграс
соль
перец, чабрец
2 крупных пучка эстрагона
400 г брокколи
500 г слива
200 г бекон
200 г вишня
2-3 лук
Каталог: Мясные закуски
805790 мин.41527
1 кг. печень молодого теленка
1л сок клюквы (25% )
200 г сок граната
100 г клюква
20 г имбирь
чеснок 2 зубчика
2 крупных луковицы
веточка лемонграс
соль
перец, чабрец
2 крупных пучка эстрагона
400 г брокколи
500 г слива
200 г бекон
200 г вишня
2-3 лук
Kиш лорен (quiche lorraine)
125г масла
250 г муки
1 яйцо
щепотка соли по желанию
300 г копчено-соленого бекона кубиками
1 банка крем фреш (сметана 30 % )
1 лук
4 яйца
соль
перец черный и красный, мускатный орех
Каталог: Пицца
1056040 мин.61738
125г масла
250 г муки
1 яйцо
щепотка соли по желанию
300 г копчено-соленого бекона кубиками
1 банка крем фреш (сметана 30 % )
1 лук
4 яйца
соль
перец черный и красный, мускатный орех
Tarte au chocolat (по мотивам jamie oliver)
6 яиц
100 г сахара
250 г масла
150 г миндаля
200 г 78%-шоколада
+ крупные кусочки любимого шоколада
100 г вишни
Каталог: Торты
643160 мин.41840
6 яиц
100 г сахара
250 г масла
150 г миндаля
200 г 78%-шоколада
+ крупные кусочки любимого шоколада
100 г вишни
Коктейль pina colada
6cl ананасового сока
2cl бакарди
2cl малибу (или кокосовый сироп для безалкогольного коктейля)
2cl сладких сливок
4cl кокосового молока
2cl кокосового крема
лед, трубочка, массажист (загорелый, мускулистый)
так же для вариаций по желанию
curacao blue
или сироп curacao blue для безалкогольного коктейля
сок гуавы
Каталог: Алкогольные напитки
116975 мин.11440
6cl ананасового сока
2cl бакарди
2cl малибу (или кокосовый сироп для безалкогольного коктейля)
2cl сладких сливок
4cl кокосового молока
2cl кокосового крема
лед, трубочка, массажист (загорелый, мускулистый)
так же для вариаций по желанию
curacao blue
или сироп curacao blue для безалкогольного коктейля
сок гуавы
Детский десерт (или что нести в садик)
500 г творога
80 г масла (или маргарина)
2 яйца
1/2 ч.л. соды гашеной уксусом
50 г глюкозы (виноградный сахар)
50 г коричневого сахара
300 г муки (мне понадобилось больше)
2 ст.л. сахарной пудры
80 г сливочного сыра
примерно 250 г муки (я сыпала на глаз, до консистенции жидкой каши)
½ ч.л. соды
1 яйцо
90 г коричневого сахара
1 пачка ванильного сахара
80 мл. растительного масла
100 мл. пахты
250 г творога
1 дыня
2 веточки винограда
7-8 шт. клубники
1/2 апельсина
2 киви
1 банан
1/2 персика
2 мандарина
1 груша
.(все что угодно по желанию и сезону)
Каталог: Кексы и маффины
1118640 мин.14676
500 г творога
80 г масла (или маргарина)
2 яйца
1/2 ч.л. соды гашеной уксусом
50 г глюкозы (виноградный сахар)
50 г коричневого сахара
300 г муки (мне понадобилось больше)
2 ст.л. сахарной пудры
80 г сливочного сыра
примерно 250 г муки (я сыпала на глаз, до консистенции жидкой каши)
½ ч.л. соды
1 яйцо
90 г коричневого сахара
1 пачка ванильного сахара
80 мл. растительного масла
100 мл. пахты
250 г творога
1 дыня
2 веточки винограда
7-8 шт. клубники
1/2 апельсина
2 киви
1 банан
1/2 персика
2 мандарина
1 груша
.(все что угодно по желанию и сезону)
Торт ”latte-mokka-mouse”
для теста
150 г шоколада «мокка»
150 г масла комн. температуры
150 г сахара
1 пачка ванильного сахара
6 яиц среднего размера «м»
1 ст.л. растворимого кофе
150 г муки
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
для крема
50 г шоколада «мокка»
800 г сливок
3 пачки крем стабилизатора
3 ст.л. сахарной пудры
2 пакетика растворимого порошка «latte macchiato» (36г)
3 ст.л. кофейного ликера (мокка)
какао для посыпки
сахар для карамели (или по желанию шоколад)
Каталог: Десерты из шоколада
1021190 мин.1246102
для теста
150 г шоколада «мокка»
150 г масла комн. температуры
150 г сахара
1 пачка ванильного сахара
6 яиц среднего размера «м»
1 ст.л. растворимого кофе
150 г муки
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
для крема
50 г шоколада «мокка»
800 г сливок
3 пачки крем стабилизатора
3 ст.л. сахарной пудры
2 пакетика растворимого порошка «latte macchiato» (36г)
3 ст.л. кофейного ликера (мокка)
какао для посыпки
сахар для карамели (или по желанию шоколад)
Торт "книга по математике"
шоколадная мастика
454г белого шоколада
75мл воды
225г сахара
мастика маршмеллоус
50 г маршмеллоус
несколько капель лим. сока
примерно 150 г сахарной пудры
красный и зеленый марципан (у меня покупной)
сах. бисер
бисквиты
4 белка
2 желтка
130 г муки
100 г сахара
пакетик разрехлителя
пакетик ванильного сахара
щипотка соли
90 мл. теплого молока
65 мл.растительного масла
2 ложки какао
безе
2 белка
75г сахара
сборка торта
50 мл. коньяка
500 г маскарпоне
70 г сахара
1п ванилина
1/2 банка вареного сгущеного молока
Каталог: Торты
35927240 мин.163772
шоколадная мастика
454г белого шоколада
75мл воды
225г сахара
мастика маршмеллоус
50 г маршмеллоус
несколько капель лим. сока
примерно 150 г сахарной пудры
красный и зеленый марципан (у меня покупной)
сах. бисер
бисквиты
4 белка
2 желтка
130 г муки
100 г сахара
пакетик разрехлителя
пакетик ванильного сахара
щипотка соли
90 мл. теплого молока
65 мл.растительного масла
2 ложки какао
безе
2 белка
75г сахара
сборка торта
50 мл. коньяка
500 г маскарпоне
70 г сахара
1п ванилина
1/2 банка вареного сгущеного молока
Оленина - "побалуй себя" или гуляш из дичи
800 г мяса оленины
50 г сала (у меня прослойка осталась от говяжьего мяса)
50 г сливочного масла
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
500 г грибов (шампиньоны и белый гриб)
125мл красного вина
500-800 мл. овощного бульона
белый ром
пару ягодок можжевельника
2 лаврового листа
перец
совсем чуть-чуть соли
сметана и желанию
для гарнира
картофель, молоко, масло
маринованный маленький перец
козий сыр
груша, анис, корица, 2 ч.л. темного сахара, перчик чили, шерри, мускат
клюквенное варенье
зелень
Каталог: Блюда из мяса
2203690 мин.42136
800 г мяса оленины
50 г сала (у меня прослойка осталась от говяжьего мяса)
50 г сливочного масла
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
500 г грибов (шампиньоны и белый гриб)
125мл красного вина
500-800 мл. овощного бульона
белый ром
пару ягодок можжевельника
2 лаврового листа
перец
совсем чуть-чуть соли
сметана и желанию
для гарнира
картофель, молоко, масло
маринованный маленький перец
козий сыр
груша, анис, корица, 2 ч.л. темного сахара, перчик чили, шерри, мускат
клюквенное варенье
зелень
Дымлама (дуэльная)
150 г курдючного сала
1 кг. баранины (в идеале ребра, но можно вырезку или любое другое мясо )
3 средних луковицы
5 средних морковок
4 картофеля крупного
5 помидор
2 болгарских перца
1 баклажан
1/2 вилка капусты без кочерыжки
морская соль, перемолотый черный перец,
укроп, петрушка, зеленый лук,
5-6 лавровых листа
5 зубчиков чеснока
кинза, зира (кумин),
Каталог: Блюда из мяса
56366110 мин.84786
150 г курдючного сала
1 кг. баранины (в идеале ребра, но можно вырезку или любое другое мясо )
3 средних луковицы
5 средних морковок
4 картофеля крупного
5 помидор
2 болгарских перца
1 баклажан
1/2 вилка капусты без кочерыжки
морская соль, перемолотый черный перец,
укроп, петрушка, зеленый лук,
5-6 лавровых листа
5 зубчиков чеснока
кинза, зира (кумин),
Конфеты "дембельские"
1 банка сгущенного молока
400 г арахисового масла (или просто арахиса)
200 г печенья
Каталог: Другие десерты
650415 мин.12242
1 банка сгущенного молока
400 г арахисового масла (или просто арахиса)
200 г печенья
Фоккача с черешней, или булка-пирог
350 мл. теплой воды
7 г сухий дрожжей
500 г муки высшего сорта
50 мл. оливкового масла
50 г сахарной пудры
1 кг. черешни
1/2 ч.л. соли
50 мл. вишневой настойки (40%)
3 яйца
1п. ванилина
3 ст.л. муки
щепотка соли
сахар (примерно 2 ст.л)
Каталог: Хлеб
585112044
350 мл. теплой воды
7 г сухий дрожжей
500 г муки высшего сорта
50 мл. оливкового масла
50 г сахарной пудры
1 кг. черешни
1/2 ч.л. соли
50 мл. вишневой настойки (40%)
3 яйца
1п. ванилина
3 ст.л. муки
щепотка соли
сахар (примерно 2 ст.л)
Вишневый торт с безе
для теста
4 яйца
100 г сливочного масла
50 мл. вишневого ликера
250 г сахара
125г муки
1 ч.л. разрыхлителя (пекарского порошка)
50 г молотого миндаля
для начинки
500 г вишни
300 мл. жирных сливок
20 мл. амаретто
1 пачечка крем стабилизатора (закрепитель сливок, он же sahnesteif или sahnefest)
1 пачечка ванильного сахара
по желанию немного сахарной пудры для посыпки
Каталог: Торты
1678112767
для теста
4 яйца
100 г сливочного масла
50 мл. вишневого ликера
250 г сахара
125г муки
1 ч.л. разрыхлителя (пекарского порошка)
50 г молотого миндаля
для начинки
500 г вишни
300 мл. жирных сливок
20 мл. амаретто
1 пачечка крем стабилизатора (закрепитель сливок, он же sahnesteif или sahnefest)
1 пачечка ванильного сахара
по желанию немного сахарной пудры для посыпки
Ризотто с белым грибом
2 лука шалота
2 зубчика чеснока
50 г сливочного масла
3 ст.л. оливкового масла
300 г риса (ризотто)
100 мл. белого вина (у меня полусладкое, но лучше сухое)
250 г белого гриба (свежего)
800-100 мл. овощного бульона
морская соль
белый и черный свежемолотый перец
сок половины лайма (или лимона)
3 ст.л. сливок
50 г пармезана (можно больше)
укроп
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
627830 мин.42546
2 лука шалота
2 зубчика чеснока
50 г сливочного масла
3 ст.л. оливкового масла
300 г риса (ризотто)
100 мл. белого вина (у меня полусладкое, но лучше сухое)
250 г белого гриба (свежего)
800-100 мл. овощного бульона
морская соль
белый и черный свежемолотый перец
сок половины лайма (или лимона)
3 ст.л. сливок
50 г пармезана (можно больше)
укроп
Зеленая спаржа в баклажане на вешенках с пармезаном
400 г зеленой спаржи
250 г грибов (у меня вешенки)
1/2 баклажана
масло из косточек винограда
соль
свежеобмолоченный, цветной перец
1 зубчик чеснока
1 лук
1/2чл. сухого, молотого чеснока
3 веточки свежего розмарина
3 веточки свежего эстрагона
пармезан (10-20 гр)
клубника и базилик по желанию
Каталог: Закуски из овощей и грибов
579811637
400 г зеленой спаржи
250 г грибов (у меня вешенки)
1/2 баклажана
масло из косточек винограда
соль
свежеобмолоченный, цветной перец
1 зубчик чеснока
1 лук
1/2чл. сухого, молотого чеснока
3 веточки свежего розмарина
3 веточки свежего эстрагона
пармезан (10-20 гр)
клубника и базилик по желанию
Два кулича, которые всегда получаются (без исключения)
для первого теста нам понадобиться
200-250 г молока
60 г дрожжей
330 г сахара
700 г муки
3 яйца
120 г маргарина (у меня санелла, но можно и масло)
2 пачечки ванильного сахара
щепотка соли
100 г изюма
для второго заварного теста нам понадобиться
300 г муки
100 г сахара
100 г масла
100 мл. сливок
5 яиц
1 ст.л. меда
4стл. сл. масла
цедра 1 апельсина
1/2 пачечки сухих дрожжей (7гр)
соль
мякоть ванильного стручка
Каталог: Сладкие пироги
1929411853
для первого теста нам понадобиться
200-250 г молока
60 г дрожжей
330 г сахара
700 г муки
3 яйца
120 г маргарина (у меня санелла, но можно и масло)
2 пачечки ванильного сахара
щепотка соли
100 г изюма
для второго заварного теста нам понадобиться
300 г муки
100 г сахара
100 г масла
100 мл. сливок
5 яиц
1 ст.л. меда
4стл. сл. масла
цедра 1 апельсина
1/2 пачечки сухих дрожжей (7гр)
соль
мякоть ванильного стручка
Клубничный лайм (erdbeerlimes)
500 г свежей клубники
4-6 ст.л. сахара (вообще то в зависимости от того какая клубника, можно и вообще сахара не класть)
2-3стл.л воды
сок одного лимона
200 г водки
мякоть ванильного стручка (по желанию)
Каталог: Алкогольные напитки
763612044
500 г свежей клубники
4-6 ст.л. сахара (вообще то в зависимости от того какая клубника, можно и вообще сахара не класть)
2-3стл.л воды
сок одного лимона
200 г водки
мякоть ванильного стручка (по желанию)
Тиляпия под шубкой из черемши
для спаржи
500 г спаржи
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
пару веточек эстрагона
для рыбы
700 г филе тиляпии
сок лимона
2 пучка черемши (примерно 15 листиков)
2яйца
соль
перец
панировочные сухарики (примерно пол ст. )
для соуса
3 желтка
200 г сл. масла
1 лук шалот
4 ст.л. белого, сухого вина
4 ст.л. воды
сок одного лимона
соль, белый перец
шпинатная лапша (у меня покупная)
Каталог: Блюда из рыбы
555350 мин.12239
для спаржи
500 г спаржи
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
пару веточек эстрагона
для рыбы
700 г филе тиляпии
сок лимона
2 пучка черемши (примерно 15 листиков)
2яйца
соль
перец
панировочные сухарики (примерно пол ст. )
для соуса
3 желтка
200 г сл. масла
1 лук шалот
4 ст.л. белого, сухого вина
4 ст.л. воды
сок одного лимона
соль, белый перец
шпинатная лапша (у меня покупная)
Торт тачка "mcqueen"
3 желтка
115г сливок
3/4 ч.л. ванильного сахара
150 г муки
150 г сахара
1/4 ч.л. разрыхлителя (6г)
щипотку соли
150 г сливочного масла
1 п. ванильного инстант. пудинга
500 мл. молока
4 ст.л. сахара
1банка сгущенки
150 г сливочного масла
рисовая бумага
вода и сахар
пищевая краска
обладки и марципан для декора
Каталог: Торты
2548413962
3 желтка
115г сливок
3/4 ч.л. ванильного сахара
150 г муки
150 г сахара
1/4 ч.л. разрыхлителя (6г)
щипотку соли
150 г сливочного масла
1 п. ванильного инстант. пудинга
500 мл. молока
4 ст.л. сахара
1банка сгущенки
150 г сливочного масла
рисовая бумага
вода и сахар
пищевая краска
обладки и марципан для декора
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
